黄慧湖

摘 要：餐后活动时间是指第一个孩童用完午餐到所有孩童全部进入午睡之间的时间，这段时间大约有50分钟，老师可以带领孩子们开展活动，活动分为两个阶段，第一阶段是“进食”阶段，部分孩子也可以进行自主游戏，第二个阶段是全体孩子的公共活动时期，主要是为了让孩子们保持安静。

关键词：大班幼儿;快乐餐;活动组织

用完餐以后就是孩子们的自由活动时期，这段时间对于孩子们的人格发展有着重要的意义。众所周知，小孩子们的进餐速度是不一样的，有的吃的比较快，有的吃的比较慢，这种差别在第一阶段很容易显现出来，有的孩子吃完一顿饭可能只需要15分钟，有的孩子吃饭时注意力不集中，喜欢四处走动，吃饭可能会花费40分钟，有的孩子吃饭的时间比这个更长，这就给老师的管理带来了困难，相对于小班和中班孩子而言，大班的孩子心智逐渐成熟，拥有了更强的自主意识，但他们思维的持久性却变短了。当管理不同阶段的老师交接班时，很容易因为不熟悉环境而在管理时出现问题，导致安全隐患发生。所以，如何管理好大班孩童的餐后活动成为幼师所面临的主要问题，下面我结合具体的事例，教会大家如何正确做到“大班幼儿快乐餐”。

一、现状和分析

（一）镜头一

当幼儿们进餐时，老师会在他们的餐桌附近巡视，在关注他们用餐完成的同时，提醒他们矫正坐姿，正确使用碗筷，摆放好桌椅，把盘子归位，引导挑食的幼童吃完午餐。……