吴艳阳 宗原 郭旭虹 魏永明 彭阳峰 周海波 包华

摘  要：为适应经济全球化和科技革命的挑战，践行国家“一带一路”倡议，高等教育国际化已成为当代教育发展的必然趋势。我校自2018年起招收化工专业全英语授课的来华留学生，在国际国内认证背景下，基于美国ABET认证标准，确定了全英语授课专业的培养目标、毕业要求和与之相适应的课程体系。在此基础上，进行了一系列教学改革，如师资队伍、全英语教材、与信息技术的深度融合、多维实践教学平台和多样化教学模式构建，全英语课程同时惠及国内学生和国际学生，着重培养学生的国际化能力、自主学习能力、创新能力和实践能力。由测评结果初步表明，全英语授课受到了学生的普遍肯定。文章内容可为类似的全英语授课专业建设提供指导。

关键词：化工专业;全英语课程;国际化;教学改革;ABET认证

中图分类号：C961        文献标志码：A          文章编号：2096-000X（2021）36-0167-06

Abstract： The internalization of high education has become an inevitable trend when facing the challenge of economic globalization and scientific and technological revolution， and pursuing the Belt and Road Initiative. The international undergraduates taught in English have been enrolled in chemical engineering program at East China University of Science and Technology since 2018. In the supervision of international and civil accreditation， the educational objectives， student outcomes， and the corresponding curriculum have been constructed according to requirements of ABET accreditation. On this basis， a series of education reform for the courses taught in English， which can be taken by both international and civil students， have been carried out at ECUST. They are listed as follows： constructing appropriate course team; selecting and reorganizing original edition textbook; merging information technology into the courses; constructing multidimensional practice platform; and employing various teaching methods. With the series of reform and practice， students can been educated in internationalization， subjective initiative， innovation， and practice. It has shown the general recognition by students according to their evaluation for the courses taught in English. This paper can give some directions for construction and practice of the undergraduate talents education mode in similar program taught in English.

Keywords： chemical engineering program; courses taught in English; internalization; education reform; ABET accreditation

根據“教育面向现代化、面向世界、面向未来”的要求，为主动应对新工业革命、“创新驱动发展”等国家战略，践行国家“一带一路”倡议，高等教育国际化已成为高等教育发展的重要趋势[1-4]。华东理工大学作为新中国第一所以化工特色闻名的高校，从1956年就开始招收来华留学生。化工专业2014年通过了美国工程与技术认证委员会（ABET）专业认证，成为中国大陆高校中首个通过 ABET认证的专业[5]，为国内高校探索一条工程教育国际化的新路径[6-8]。为了更好地吸引国际学生和外籍教师，提高国内学生的职业竞争力，提升我校的国际知名度和影响力，提升中国学生的多文化适应性及国际竞争力，2018年起学校开设全英语授课专业，学生主要来自马来西亚、也门、沙特阿拉伯等“一带一路”沿线国家。全英文授课体系的建设和完善，符合高等教育国际化的趋势，也符合学校在践行“一带一路”倡议下培养更多更优质的国际学生。化工专业在已有的全英语或双语授课课程的基础上，构建全英语授课体系，同时面向国际学生和国内学生，促进国际学生本土化和本土学生国际化的有机融合。文章探讨了在国际国内认证下化工专业全英语授课体系的构建与实践，以进一步推动教学改革，促进学科发展，培养接轨国际的创新型现代化人才。

一、确定培养目标和毕业生能力要求

2016年，中国成为了《华盛顿协议》的第18个正式成员，标志着我国工程教育质量得到国际认可，工程教育国际化迈出重要一步[9]。《华盛顿协议》制定的毕业要求框架[10-11]，作为评估成员专业认证具有实质等效的基本依据，要求成员和预备成员必须制定毕业要求标准，该标准与《华盛顿协议》毕业要求框架实质等效，同时要求参加工程教育认证的专业根据该标准制定专业毕业要求。

遵循“以学生为中心、产出导向、持续改进”的教学理念，提出了通过化工全英语授课专业的培养，学生在毕业5年左右能够利用学到的技术和专业知识：（1）在工业、学术或研究等不同领域出色工作;（2）理解职业生涯中面临的大部分问题;（3）通过职业成就提升华东理工大学的声誉。

美国和中国同为《华盛顿协议》的成员国，国内工程教育认证和ABET认证的毕业要求项都是对学生学习产出的一般要求[12-13]。《华盛顿协议》、中国工程教育认证和ABET认证标准（2019年后实施的新标准7条毕业生能力）的毕业要求对照情况见表1。

由表1可以看出，美国ABET认证和中国工程教育专业认证中的毕业要求都是参照《华盛顿协议》相关要求制定的，反映对工程专业毕业生知识、能力和素质的要求，毕业要求的实质等效是《华盛顿协议》实质等效的核心[14]。

在国际国内认证标准下，针对全英语授课的学生，化工专业对照美国ABET 认证的EC2000标准[12]，以国际标准要求经全英语化工专业的培养，毕业生应该具备的能力如表2所示。

二、构建全英语课程体系

通过召开化工专业教学指导委员会多次研讨，国内国际化工一流高校调研，确定了与专业培养目标和毕业生能力要求相适应的课程体系。在课程组内和课程组间的教学研讨基础上，梳理相关课程内容，归纳总结课程所有的知识点，制作课程知识体系图谱，去掉课程中“水”的部分;设计先后修课程的支撑案例，明确课程体系内必修课程的先修后修关系，梳理并绘制化工类全英语授课专业课程体系地图，如图1所示。同时，规定本专业学生在学期间，需修满培养方案规定的113.5学分，其中通识教育平台课程10学分，学科基础教育课程平台48学分，专业教育平台课程27.5学分，实践教育平台22学分，个性化任选课程平台6学分;总学分中必修课103.5学分，选修课10学分。

三、完善全英语授课教学资源

在学校重点建设通识教育平台和学科基础平台的教育教学资源基础上，化工专业着力专业教育平台的教育教学资源建设。课程与教学作为高等教育建设的基础和核心内容，它们的国际化是高等教育国际化的重点和核心[15]。化工专业在国际化进程中已具备较为坚实的基础，比如化工原理、分离工程和化学反应工程自2006年开始实施双语教学，分离工程和化工热力学自2016年开始实施全英语教学;其余课程于2018年开始陆续实施全英语教学。因此，在全英语授课体系框架的基础上，针对全英语教学资源的短板，化工专业重点进行师资队伍、全英语教材、MOOC资源、实践平台和教学模式的改革，丰富和完善全英语授课专业的教学资源。与此同时，全英语课程对国内所有学生开放，有利于促进国际学生本土化和本土学生国际化的有机融合。

（一）强化师资队伍建设

教师是高等教育的重要主体，承载着知识的传播与育人的功能，师资队伍国际化是课程国际化的关键，师资队伍国际化的本质包括师资结构的国际化和师资水平的国际化。

化工专业每年遴选2～3名优秀教师到国外著名大学学习两门及以上的全英语课程，掌握国外大学相关课程的教学大纲、选用教材、教学内容、教学方法和考核方式等。回国后，开设1门全英语课程。经过10年轮流学习或培训，所有全英语授课的教师均有国外学习经历，如表3所示。比如，一位教师2013-2014年在美国麻省理工学院（MIT）访学期间，认真学习研究了MIT的培养方案和课程设置，并学习了Separation Engineering、Transfer Phenomena、Industrial Crystallization等全部课程内容。2015年，赴澳大利亚QUT（昆士兰科技大学）学习了教学理论和教学方法。回国后，开设全英语课程1门。通过系列培训，青年教师迅速成长为骨干教师。

与此同时，邀请外籍教师和专家进课堂，比如德国柏林工業大学校长J. Steinbach教授进入安全系列课程课堂，讲述Introduction to the Fundamentals of Chemical Process Safety（化工过程安全基础）课程;或者开设选修课或讲座的形式，丰富全英语教学师资。

（二）构建全英语教材体系

教材作为教学内容的载体，是影响教学效果的重要因素。根据不同课程的特点，进行教材的遴选改编或编写。

对于应用较广泛的化工专业类教材，甄选国外权威的、广受好评的、内容适合、难易程度适合的英文原版教材作为全英语授课专业的教材，使英语教学“原汁原味”，不仅使课程内容与国外大学很好衔接，也有利于学生继续出国深造或国际交流。专业遴选的教材情况如图2所示。在全英语授课中，教师对引入优秀原版教材“分析、精简、修改、剔除、补充”等一系列完善，包括：1. 针对教学内容，采集和整理重点专业词汇和习惯用法，编纂课程专用词典和语料库，便于学生参考;2. 结合课程教学实际，编写、修订课程讲义及多媒体讲义;3. 编写配套的习题集、试题库及答案，便于学生练习巩固知识点。由此，使遴选改编的教材真正满足全英语教学需要[16]，推进全英语教学质量的提升。

对于具有国内化工专业自身特点的课程，根据相应需要进行讲义编写。比如，化工原理实验和化工专业实验，由于我校50%以上实验源于教师科研成果，具有自身特色和特殊性，在原有中文教材的基础上，聘请国外专家或教师进行翻译编写，更适合实际学习的需要。与此同时，近年来在40多种自主开发的化工实验装置中，部分出口国外，英文教材的编写，也有利于促进实验装置的进一步国际化推广。

（三）深度融合信息技术

深度融合信息技术与专业课程，录制MOOC课程，建设课程网站，方便校内外、课堂内外、网络线上、线下的拓展学习，并向全英语授课的学生开放。通过MOOC课程中知识点的凝练，方便学生课后复习，巩固教学成果。

化工专业所有核心课程，化工原理、化工原理实验、化工热力学、分离工程、化学反应工程、化工设计、化工工艺、化工过程分析与开发、化工专业实验等均完成了MOOC视频拍摄，并多次实现了线上线下混合式教学，其中，化工原理、化工热力学、分离工程、化学反应工程、化工工艺、化工过程分析与开发、化工专业实验已分别在中国大学MOOC或智慧树网站面向全体学生开放，如图3所示。

（四）构建多维实践教学平台

为了保障全英语授课的学生工程实践能力的培养，专业依托国家级化学化工虚拟仿真实验平台，将化工、安全与计算机仿真技术、信息技术、三维图形图像技术相结合，开展危险化学品安全、实验室安全、典型事故案例的仿真教学，培养学生在安全意识、实验室安全能力、安全事故分析和解决问题的能力。

同时，高度重视校企合作，构建了一批具有高质量、稳定可靠、优秀的校外工程实习实践基地，包括与“中石化上海石化公司”合作共建由校企双方共同管理运行的国家工程实践教育中心，以及与“中石化上海工程有限公司”“上海华谊工程有限公司”“陶氏上海研发中心”“陶氏张家港生产基地”“索尔维（solvay）”“华东理工大学工程设计研究院有限公司”和“上海石化工业学校职业技能培训中心”等多家企业共建实习基地，实行校企双导师制，全英语授课班学生在企业完成认识实习和毕业实习，部分在企业完成毕业论文。

（五）突出多样化教学模式

营造开放式教学环境，注重多边互动式教学。针对全英语授课，突出小班化教学优势，在教学双方平等交流探讨的过程中，要求学生针对相关案例用英语进行小组讨论，达到不同观点碰撞交融，进而激发教学双方的主动性和探索性，提高教学效果;开设微信平台课程，及时听取学生反馈意见，进一步完善课程教学，并为课程的持续改进提供依据。

教研互动，推行案例教学。组建教学团队时，强调教师的授课课程与科研方向的一致性，以充分利用教师的科研优势，使教学科研互相促进。教师在授课过程中，通过将科研成果以案例教学形式在课堂展现，可将抽象的理论知识具体化，丰富课程的知识容量，激发学生的学习兴趣， 接触并了解学科前沿成果和研究动态，更好地培养学生学习的创新能力和工程意识。

四、结束语

全英语教学是我国高等教育国际化的必然之路，是践行“一带一路”国家战略倡议的必然逻辑，是当代教育发展的大趋势。华东理工大学化工专业在国际国内认证的背景下，基于美国ABET认证，围绕“以学生为中心、产出导向、持续改进”的教学理念，确定全英语授课专业的培养目标和毕业生能力要求，构建了相适应的课程体系，并梳理形成课程地图。在此基础上，注重学生知识、能力和素质的协调发展，通过强化师资队伍建设、构建全英语教材体系、深度融合信息技术、构建多维实践教学平台和突出多样化教学模式等，丰富全英语授课专业的教学资源，培养学生的国际化能力、自主学习能力、创新能力和实践能力。通过几年的教学实践，全英语授课学生评价较高。比如分离工程全英语授课教师3年的平均测评分大于99分，化工热力学全英语授课教师首次（2020-2021第1学期）测评分超过98分，得到了学生的普遍认可。本文所提出的全英语授课专业的构建和实践，不仅适用于化工专业，对其他专业的全英语授课体系建设也具有一定的指导意义。

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