摘 要：随着社会步伐的前进和科学技术的提高，为了能提高教师的上课效率以及学生的上课效率，一系列的理念被运用到教师的教学中，以便学生能够更简单地接受教师所传授的理论。STEM教育理论是基于当代教学环境提出的一种新教育理论，能够大大提升教师的上课效率。重点讲基于STEM理念的高中生物实践，以“酵母细胞的固定化”教学实验当做探索主题。

关键词：STEM理念;生物实验;酵母细胞的固定化;实践;探究

STEM简单理解，就是科学、技术、工程和数学的第一个字母的组合。STEM教育就是对科学、技术、工程和数学的训练。STEM教育不仅能帮助学生打好坚实的知识基础，还能够帮助学生开拓创新与实践方面的能力，为中国社会培育创造型的高技术人才。STEM的教学理念就是将四门学科紧紧地联系在一起，形成一个综合体系，以期培养出更多的综合型人才。

一、提出问题，做出假设

做实验最基础的一步就是提出问题并作出假设，这步做到位，就可以为接下来的步骤打下非常好的基础。这在整个实验中起着统领的重要作用，同时，通过自己的认真思考提出问题，作出合理的假設，在一定程度上可以充分激起学生对实验实践的兴趣，从而完全调动学生的主观能动性，让学生的思想与行动都充分投入实验探索中。教师在平常传授知识的过程中也应当充分运用STEM理念，以充分激发学生的兴趣，在很大程度上提升学生的上课效率，教师也应当避免枯燥无味的课堂，不活泼的课堂无法充分激发学生的上课兴趣。……