杨明旺 郭龙 罗珍彪 陈佳峰 代玉梅 龙柄华

摘要：随着经济的发展及人民生活水平的提高，旅游业日渐兴旺，茶文化旅游在全国各地也迅速崛起。针对这种新型旅游模式，本文首先就其中的茶文化情况进行简单概述，并通过研究结合贵州省特殊的地理环境及其发展优势，对当地茶文化旅游資源的基本特点进行探索，并结合实际情况对贵州省茶文化旅游资源的创新开放模式提供切实可行的建议。

关键词：茶文化旅游;贵州省;旅游资源

贵州省地区位于中国西南地区，拥有丰富的古茶树资源，在这里曾经挖掘和发现了距今万年历史的全球首个茶籽文物和矿产品。贵州省内拥有种植植株年龄平均为400年至600年的人工种植和栽培的古茶树种类群落，且种植规模始终居全国之首。此外，贵州省境内共有17个重点少数民族聚集的地区，每个重点民族聚集的地方都具有自己独特的文化和历史。无论是自然环境或者是人文环境，都比较适合将贵州省打造成为以传统茶文化旅游带动当地社会进步和经济增长的旅游强省。

一、茶文化概述

茶文化是指茶在进化和发展过程中所产生的一切与茶有关的文化效应和经济效益。茶文化具有丰富的内容与多远的形式，并充分体现在历史文化、人文精神、思想高度、情感体验等方面。中国在历史上已经成为世界上第一个人类发现和饮用茶叶的国家，不仅在中国历史上也是世界茶叶的主要发源地之一。据中国历史记载，茶在中国已经有了四千多年的历史。贵州省约有一半的县市种植茶叶，使其成为中国的茶叶大省。目前，贵州拥有十大著名的茶叶品种，包括气味凉爽清香浓郁的贵州都匀高山毛尖、清爽清香醒脑的梵净山翠峰茶、香醇味浓的石阡苔茶等。这些优质茶叶不仅大量销往贵州省及全国各地，还大量远销海外各大市场，对促进贵州省经济和国民经济快速发展起到了巨大的促进作用。

二、贵州茶文化旅游资源的特征

（一）历史性

贵州地区是中国最早的种植和利用茶叶树木的地区之一，有许多具有一定历史价值的古茶树。目前，不仅有一大批历史超过1000年的古茶树，而且还有规模最大、历史最悠久的人工种植和栽培古茶叶乔木树群。只是贵州久安地区便有33000多丛的古茶树，而整个贵州省的古茶树种植数量更是惊人。贵州省位于我国西南地区，交通发达程度较低，经济和社会发展也比较落后。近代商业传入较晚，对传统茶文化影响不大，许多贵州人的茶园仍然是采用更加原始的传统制茶技术。

（二）民族性

贵州地区一直是一个少数民族集聚的省份，省内总计共有48个少数民族，其中当地世居少数民族总计共有17个，正是那些世世代代住在贵州的少数民族，用自己的勤劳和聪明之手开垦荒地，种植茶叶，利用野生的茶树制作茶叶，创造了丰富多彩的制茶技术。此外，各少数民族独特的传统饮茶风俗，催生出许多具有自己的民族特征和欣赏价值的传统茶艺。为了更好地让这些具有重要代表性的中国传统茶文化走到世界各地，贵州的茶文化旅游模式势在必行。茶文化旅游资源的开发不仅可以宣传中国的茶文化，也可以给当地社会经济发展带来新的变革模式。

（三）地域性

贵州省是一个多山地区，河流众多，山脉纵横交错。独特的自然风光造成了区域交通堵塞、经济不发达、对新事物接受缓慢等问题。然而，正是因为这些不利于经济发展的因素，贵州独特的山川茶文化才无法被现代社会所同化，得以保留至今。大多数农村地区的当地居民几代人都住在山区，他们古朴、亲切、好客的性格给贵州茶文化赋予了独特的人文气息。以上种种因素使得贵州的茶文化旅游更加具有不可替代的地域性。

三、贵州开发茶文化旅游模式的创新措施

（一）加强基础设施建设

贵州省各级政府应积极拓宽旅游项目筹资途径和渠道，加大对资金的投入，全面深化旅游基础设施的建设，不断改善和优化旅游条件。把旅游基础设施建设科学地融入到生态、文明建设、基础条件建设、扶贫开发、社会主义特色新农村建设中去。将我国各地的高速公路、铁路、航空等多种交通运输方式紧密地融合在一起，形成安全便捷的交通网;兴建通往各旅游景区的地铁及高速公路运输网络;完善茶乡重点风光名胜地的道路、标牌系统、给水、供暖、通信、厕所、垃圾及污水处理等基础设施及配套工程，为广大游客前往茶乡感受茶园特色及民风民俗提供便利。

（二）突出民族特色

茶文化产业园的景观建筑设计要素包含了其文化和风貌特点。茶文化特点主要包括与当地传统茶文化密切相关的茶道、礼仪和茶叶文学，与当地茶文化和民间茶艺相关的茶食和茶艺表演，以及其他与当地茶叶生态和文化特点密切相关的茶艺表演。在充分运用这些具有特色的文化元素时，茶诗、茶文学都是可以由石头和牌匾等多种媒介来呈现的。通过这些茶文化传播的战略，可以促进贵州茶叶文化产业园在全国旅游区和景点之间具有鲜明的特色和可辨率，从而真正实现突出贵州茶叶文化特色的目的。

（三）建立生态观光茶园

贵州省不仅是目前为止中国唯一的低纬度、高海拔、日照少的当地土著种植原生态品种茶叶的原产地，也是当今世界上最为安全、适合于人工种植和生产原生茶叶的地方。贵州茶叶有着独特的生产环境和独特的品质特点：内在品质丰富、香气高、鲜醇、持久耐泡，无论从口感还是品质上，都是全国绿茶的精品。若要实现茶文化旅游的健康可持续发展，就必须在山区内建设一批优质茶园，改造现有的茶园，加快其良种选拔。只有优质的生态茶园，才能够开发出大批适合市场需求的高档茶叶，培育自己的知名度和品牌，为生态茶文化旅游的开发创造良好条件。

参考文献

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基金项目：贵州师范学院大学生创新创业训练计划项目

基金项目编号  202014223026