曾荣

关键词：“一平三端”;混合式教学;饮食文化;构建

在互联网教育盛行的时代，信息技术越来越多地渗透到高等教育领域，线上教学的展开为信息技术走进大专课堂提供了一个契机。智慧教学平台走进课堂，成为大专院校不可或缺的教学形式，移动和碎片式的学习方式也逐渐获得了学生的认可。2020年春季学期老师和学生开始接触网课，正式开学后，线上线下混合式教学成为新的教学模式发展起来。超星公司推出的“一平三端”是近期较为流行的智慧教学工具，“一平”是指网络教学平台，即泛雅平台，“三端”是指以学习通APP的移动端，老师和学生互动场所的教室端，记录每个教师和学生行为的管理端。“一平三端”将管理者、教师、学生贯通起来，使教学和学习可以在任何时间地点举行，大大提高学生的学习效率。

一、基于“一平三端”的混合式教学必要性分析

（一）分析学习对象

本课的授课对象是英语教育专业大二的学生。因英语专业教育过于重视单一的语言技能训练，导致学生的知识面偏窄、知识结构欠缺。大部分同学对中国传统文化知识知之甚少，虽然对文化现象有一知半解但没有形成系统的知识体系，实际应用能力不强。大学生人手一台手机，学校管理机构和老师为了能让学生专注于学习，提出上课不能携带手机等规定。作为手机一族，师范英语专业的同学们对网络信息的接受程度高，但用手机作为学习手段的意识不强。……