宁波　胡競丹　崔珊珊　张栩　宋笛　耿敏

摘要：“基础化学”理论和实验教学质量的“高与低”在一定程度上直接关乎高职院校与化学相近专业人才培养的“成与败”。以教学改革为切入点，在“基础化学”教材建设和系列微课的制作及应用2个维度上，探讨提升“基础化学”课程教学质量的具体措施。

关键词：基础化学;教学改革;微课;实践

中图分类号：G642      文献标志码：A    doi：10.16693/j.cnki.1671-9646（X）.2020.02.063

Abstract：The High or Low quality of Basic Chemistry theory and experimental teaching was directly related to the Success or Failure of talent cultivation for similar chemistry majors in higher vocational colleges. Based on the teaching reform of Basic Chemistry for food and drug majors in higher vocational colleges，take teaching reform as the breakthrough point，this paper discussed the specific measures to improve the teaching quality of Basic Chemistry from the two dimensions of teaching material construction and the production and application of series of micro-courses.

Key words：Basic Chemistry;teaching reform;micro-course;practice

0   引言

“基础化学”是高职院校面向与化学相近专业，如化工、食品、药品、农业和环境等，在大一开设的一门基础课程，旨在满足以化学为上游学科的后续专业课程的学习需求[1]。因而，“基础化学”理论和实验教学质量的“高与低”就成为衡量高等职业教育与工厂技校培养的分水岭，在一定程度上直接关乎这些与化学相近专业人才培养的“成与败”。自跨入新世纪以来，随着社会进步和经济发展，高等职业教育这座承载着为一线生产岗位培养技术性人才职责的基地和平台在我国得以蓬勃发展。但限于生源数量，上述与化学相近的专业不得不文理兼招，大多数刚入学的新生化学基础薄弱、动手能力差，因而基础化学理论和实验的教学很难达到理想的效果。如何使这些新生在原有的化学知识基础上尽快提升至专业发展所要求达到的基础化学学业水平，成为高职院校与化学相近专业大纲基础化学教学任务的教师团队高度关注和亟需解决的问题[2]。

微课是一种全新的教学资源表现形式，即以需求和兴趣为中心而产生的互动学习平台，可以带动学习者多种感官协同活动，使学习者的参与感大大增强，知识的理解、储存和提取更加容易[3]。……