王淑敏　王淑霞

摘   要：文化素养是指用优势文化中的习语、隐喻和非正式内容流利交谈的能力。文化素养需要理解文化的相互影响并作出反应。文化素养要求在创造公众语言和群体思考上对琐事及其用途有范围广泛的理解。英语学科课程目标不仅仅是让学生掌握一种交流的工具，而且要通过课程的学习达到提升学生文化品质，实现学生语言、文化和思维的融合。我们以三所学校学生的英语文化素养现状调查为基础，通过对一些课例的分析，指出教师在培养学生文化素养方面存在的一些问题，并针对这些问题设计了解决思路。

关键词：文化素养;文化意识;语言学习;文化差异

中图分类号：G633.41    文献标识码：A    文章编号：1009-010X（2019）26-0049-05

什么是文化？《现代汉语词典》给出了这样的定义：“人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特别指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等。”

著名语言学家罗常培先生在《语言与文化》一书中说：“语言文字是一个民族文化的结晶。这个民族过去的文化靠着它流传，未来的文化仗着它推进。”

想要学好英语，了解文化是非常重要的。语言作为文化的一部分，它不仅是一种文化现象，更是文化的载体，“语言是人类特有的一种符号系统，当它作用于文化的时候，它是文化信息的载体和容器” 。

《普通高中英语课程标准（2018版）》中的文化意识指对中外文化的理解和对优秀文化的认同，是学生在全球化背景下表现出的跨文化认知、态度和行为取向。文化意识体现英语学科核心素养的价值取向。文化意识的培育有助于学生增强国家认同和家国情怀，坚定文化自信，树立人类命运共同体意识，学会做人做事，成长为有文明素养和社会责任感的人。初中阶段的学生正处在道德观、价值观的形成时期，他们思想活跃、善于接受新鲜事物，但同时又缺乏必要的鉴别能力，教师适当的引领是非常重要的。教师应指导学生从小放眼世界，承担起民族的希望，树立家国情怀，做一个对社会有用的人。由此看来，教师无论在学生知识的传授上还是其个人成长上都起着举足轻重的作用。

为了更好地了解县域学生在英语课中文化素养形成的情况，笔者采取问卷调查和课堂观察相结合的方式，对初中学生文化素养进行了调查研究。

问卷包括两个维度：学生英语文本素养现状（1～8题）;学生对中外文化差异的了解（9～25题）。调查随机抽取灵寿县三所学校，发放试卷200份，回收200份，回收率100%。

课堂观察：笔者在灵寿县各个初中随机观察课例近50节，课型多种，如听说课、阅读课、写作课、词汇课等，能全面反映县域地区初中英语课现状。

通过调查研究，发现县域初中英语教师在课堂上对学生文化素养的培养方面存在一些问题，针对这些问题笔者设计了解决思路。

一、教师自身文化素养欠缺，知识面狭窄

目前，县域英语教师受各种原因的影响很多是非英语专业毕业，有的甚至没有接受过大学教育，水平参差不齐，他们知识单一，对目标语国家的人文知识、风俗习惯等了解甚少，更无法指导学生。调查问卷中26～30题是关于学生对习惯用语了解的调查：在5道题目中，没有一个学生全部做正确。例如第27题：我有一双黑眼睛（汉译英）：A. I have black eyes. B.I have dark eyes. 100%的学生选择了A。而在国外，black eyes指挨打后发青的眼圈，俗称“乌眼青”;再如28题：如果老板和你说“I need it yesterday.”是想表达什么？A.我昨天要;B.我立即要。这是一个加强语气的句子，表示老板心情非常迫切，答案是B。仅有1%的学生选择了B。以上范例说明：学生对一些习惯表达还不熟悉。教师自己对这些答案也很模糊，很多教师表示从未见过。

解决思路：教师应多收集、阅读一些反映英语国家文化的文章，了解英美国家在社会、政治、经济、历史、文化等方面的信息，扩大自己的知识面，并在备课时充分注意中外文化差异，减少因文化背景差异造成的对语言教学的影响。

学校还可组织教师观看相关内容的视频，如李力教授的《英语教师如何提升自己英文素养》、程晓堂教授的《英语课上究竟应该做什么》等知名专家的讲座;定期组织教师观摩优秀课;建立英语教师微信群，为教师之间的交流搭建平台，多种形式帮助县域教师提升文化素养，改进教学。

二、教师只重视语言知识的传授，未能及时补充与之相关的文化知识

受应试教育影响，师生都忙于题海战术，片面追求升学率。

近几年教师虽然注意到了情感态度价值观这一维度，但在实际教学中落实情感态度价值观的目标时，大部分教师依旧停留在“贴标签”状态，没有把情感态度价值观教育融入到学科内容中，学生没有真正走心，导致学生的表达也是一种应付。

以笔者观察到的一节对话课：人教版新目标初中英语九年级“Unit5 What are the shirts made of ？2d”为例。

这部分内容该教师的处理方式是：首先同桌练习对话，然后讲讲知识点、分析句式结构等，最后学生齐读，完成授课任务。这样处理的结果是忽略了文本最核心的内容——茶文化。而“茶文化”是中国传统文化的重要组成部分，是劳动人民智慧的结晶。

解决思路：教师的备课重点不可仅放在知识点的挖掘和讲解上，应以核心素养为指导，注重文化知识的探索，结合文本特点，多渠道地拓展教学资源。实际上根据问卷调查结果，可以看出大部分學生愿意了解外国文化，但由于某些原因，学生接触不到相关的跨文化知识，课堂教学在学生文化意识的培养和渗透上做得远远不够，而这与课程标准的要求是有差距的。课程标准（2011版）强调：在教学中教师应根据学生的年龄特点和认知能力逐步扩展文化知识内容和范围，激发学生学习兴趣的同时，也可以让学生在此过程中吸收中外文化精髓，体会我们国家文化的博大精深，培养学生良好的价值观和道德观。