【摘要】情景学习理论为当下应用型本科的教学提供了新的视角。文章主要阐述了上海杉达学院酒店管理专业借助情景学习理论构建了真实工作场所、实践共同体、学习内容等，并在情景学习理论指导下进行了教学探索，强调基于真实情境、职业素养、团体等的学习和基于“过程和个体成长”的学习评价。文章认为，应用型本科专业的教学要求、培养目标、学生特点、师生诉求均与情景学习模式契合，因此上海杉达学院酒店管理专业本次探索的经验可为其他应用型本科专业教学所借鉴。

【关键词】情境学习理论；应用型本科；实践教学

【中图分类号】G642.3；F83-4 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2017）07-0012-03

进入20世纪80年代以后，国际高教界逐渐形成了一股新的潮流，那就是普遍重视实践教学、强化应用型人才培养。国内的诸多高校近年也纷纷在教育教学改革的探索中注重实践环境的强化，因为人们已越来越清醒的认识到，实践教学是培养学生实践能力和创新能力的重要环节，也是提高学生社会职业素养和就业竞争力的重要途径。2014年6月24日，国务院印发《关于加快发展现代职业教育的决定》，提出引导一批普通本科高校向应用技术型高校转型，重点举办本科职业教育。

上海杉达学院成立于1992年，是国内首批具有学历教育资格的全日制民办大学，在由普通高校向应用型高校转型的过程中，杉达学院作为发起人之一，倡导成立了我国应用技术大学（学院）联盟。其酒店专业隶属于旅游与酒店管理学院，为2009年10月设立的全日制本科，是上海市最早设立的三个酒店管理本科专业之一，也是少有的民办酒店管理本科专业。……