胡朝暾+胡兴+付明

摘要：生物化学实验是巩固生物化学理论知识学习、培养学生创新能力和实验技能的重要实践课程。针对地方高校生物化学实验教学存在的问题，作者从教学条件、教学内容、教学方法和考核方法等方面对生物化学实验课进行了改革。教学改革取得了较好的教学效果。

关键词：生物化学实验；实验教学；教学改革

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）36-0263-02

近年来生物化学实验方法和技术应用广泛，它不仅是生物学的基础，也是医学、化学、农学、食品和林学等学科的基础。为了充分发挥生物化学实验教学的作用，培养符合社会需求的各类人才，笔者结合怀化学院生物与食品工程学院生物化学实验教学实际，从教学条件、教学内容、教学方法、考核方法等方面进行了改革，总结了一些经验，希望对提高地方高校生物化学实验教学质量有所帮助。

一、地方高校生物化学实验教学的现状

1.教学内容陈旧，设计性和综合性实验项目少。地方高校开设的生化实验项目是根据实验开设几年前就已制定的实验教学大纲来设置的，加上教学管理部门要求实验教师开设实验项目时必须严格按照实验教学大纲，因此，地方高校生物化学实验教学内容陈旧，主要是一些验证性实验，实验内容单一，学生不需要费很多时间和精力就能快速做完实验。这些实验主要是偏向理论验证，实验内容既没有体现专业特色，也不利于学生实验技能的培养。……