施伟萍

摘要：随着大旅游时代的到来，旅游职业教育需要培养应用型、创新型，具有国际化视野，不断自我完善的人才。在校企合作的背景下，要探索旅游人才培养的新模式。本文指出，主要从整合旅游职业教育资源，挖掘校企双方的潜力；探索旅游职业教育课程改革，融入企业职业标准；强化实训技能训练，突出专业热情和专业认知教育入手，使学生在学习中找到快乐，在工作中找到幸福，成为高素质的人才。

关键词：校企合作；大旅游时代；人才培养；新模式

中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1005-1422（2015）10-0119-02

随着世界经济全球化的进一步发展和产业的升级转型，以大规划、大产业、大投入、大效益为重要特征的大旅游时代已经到来，引起了广泛的重视与研究。现在人们不仅仅提高了旅游的意识，旅游的方式也发生了重要变化，已从传统的观光旅游过渡到休闲度假，出行方式由过去的参团向自行出游变化，现代旅游业已具有了新时代的特征。国务院办公厅2013年2月18日颁发的《国民旅游休闲纲要（2013-2020年）》（国办发〔2013〕10号）已正式实施。2014年8月21日国务院又公布了《关于促进旅游业改革发展的若干意见》（国发〔2014〕31号），确定了旅游业为我国国民经济的战略性支柱产业。《意见》中更是明确了“人才强旅，科教兴旅”的战略，对旅游人才的培养提出了新的目标。

大旅游时代，旅游市场出现了多元化、个性化的发展，旅行社要为旅游者提供量身定做的行程和服务。酒店业的国际化、品牌化要求越来越高，旅游电子商务发展迅速，形成旅游人才的结构性矛盾十分突出，一方面旅游人才过剩，不能适应大旅游时代的要求。……