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对初中化学教材中新增实验题的商讨

2022-04-21潘凤娟

快乐学习报·教师周刊 2022年3期
关键词:初中化学

潘凤娟

摘要:化学义务教育课程实验教材中实际上新增了化学实验习题,主要是为了研究物质在水、汽油中的溶解性,进而体现同一种溶质在不同溶剂中的溶解性是不一样的,让学生明确化学新增实验的严谨、科学,进而促进学生对化学实验的操作,有效提高化学实验的教学效果,优化初中化学的整体教学水平。

关键词:初中化学;教材中的实验;新增实验教学

前言

化学本身就具备了较高的实验性,属于一门自然学科,开展化学实验教学的主要目标就是促进学生对实验方式与技能的基本理解与掌握;可在沪教版的初中化学教学中相关教育工作者与学生明显对这方面的重视度不足。翻阅沪教版初中化学教材可以发现经过有一些实验的设计明显缺乏可操作性,尽管有的只是一些简单的示意图或是在实验过程中的简单操作,可学生就会认为这样的内容出现在初中化学教材中,其实用的实验方式与操作流程也是正确的,给学生灌输了错误的认知,还会影响之后的化学实验学习,容易养成学生不良的化学实验习惯,导致学生不清楚正确的化学实验步骤与流程,长久下去不利于学生的学习,这是目前初中化学实验教学需要思考的问题。

一、原题

本节课主要是想要弄清楚碘与高锰酸钾在水和汽油中的溶解性,进而划分小组开展了相关的实验印证:首先,第一个实验就是研究水和汽油中的溶解性;其次,选择-个试管加入3ml的水与1粒高锰酸钾,通过摇晃观察,整个试管的底部并不是固定的,液体转变为紫红色;这个时候再往试管中加入1ml的汽油,通过摇晃,再静置观察发现,这时候的液体出现了分层,最上面一层是没有颜色的,下面则是逐渐呈现深紫色,试管底部也不是固定的。这使化学教师可以引出问题:试管中加人高锰酸钾的下层液体是什么?可以通过教师指导用书中发现答案是高锰酸钾溶液。只不过在实际动手操作的过程中,可能会有其他的发现。

二、商讨之处

通过反复针对溶液汽油与KMnO4晶体进行实验,最后出现的实验结果都是:液体出现分层吗,上层没有颜色,下层则是深棕褐色的悬浊液,这样的悬浊液则显示的碱性,原因是什么呢?这是由于汽油中包含着不饱和烃与高锰酸钾,这两者的融合发生了化学反应。

原油中基本是沒有烯烃的,只不过在炼制的过程中会有其他成分的变化,而中国的汽油基本都是催化裂化汽油组分,继而影响烯烃量上升,本身烯烃也属于不饱和烃,因为与高锰酸钾的融合,被其氧化,在碱性与中性介质中产生了--定的变化:

3RCH=CH2+2KM0+4H20碱性或中性3R-CH0H-CH20H+2Mn02↓+2KOH也就是有了上述了变化,高锰酸钾中呈现的紫色才逐渐X消失,进而产生了棕褐色的碱性悬浊液,人们在进行有机化学时经常使用这样的实验验证烯烃。总的来说分析实验中试管下端的液体,并不是教材中阐述的紫深色,更不是高锰酸钾溶液,这已经进行了印证。

三、对原实验的修改建议

教师在参照了初中化学教材中原本实验教学示意图以及原本实验教学功能的层面上,要及时调整实验的过程:把高锰酸钾的实验材料改变为硫酸铜晶体,进而开展的实验可以呈现原理更加清晰,实验现象更加顺畅的结果。因此,就要改变原有的实验流程“先准备一个试管,在里面加人3ml的水,之后再加入黄豆大小的硫酸铜晶体,经过摇晃观察到,试管的底部不是固定的,而且颜色为蓝色;之后往试管中再加人1ml的汽油,经过摇晃之后静置一下发现,试管中的液体出现了分层,上面是没有颜色的,而下面则是蓝色的液体,试管底部也是液体”。

结论

初中化学的教学基础就是实验,这在化学的启蒙教育阶段是没有任何方式可以代替的。特别是刚升入初中的学生来讲,在刚接触化学的时候比较喜欢化学中有着丰富的、趣味性的实验教学,而教师的教学能力决定了学生学习的积极性与兴趣;本身初中教材中不是整体的实验内容都较为有趣,这就需要建设-定的情境衬托。例如:在进行“配置-定质量分数的氯化钠溶液”实验过程中,教师在学生配置-定溶质质量分数的的氯化钠溶液的过程中就会想,为什么要这样配置呢?学生有兴趣学习吗?经过反复的思考与琢磨,教师认为可以在实验中创设情境,有效提高学生对配制一份溶质质量分数更准确的溶液的兴趣,优化化学实验的教学效果。

实验教学与一般的基础知识传授或知识复习有很大的区别,主要就是为了培养学生的动手能力与科学的态度,教师想要仅仅凭借语言是无法实现检测学生学习目的的。实施化学实验需要设计三个环节,第一就是课程的开始,观察教师的规范演示;第二是小组合作方式完成配置的操作:第三是课堂检测,对个人独立操作的评分,教师只有清楚了学生的基本技能与实际操作能力,才能促使理论与实践结合到起,这是化学实验的大胆尝试,对培养学生科学实验习惯与态度有积极的影响。

参考文献:

[1]周翔,刘小军,刘莉,陈格格,洪莎莎初中化学教材中实验的改进与补充的研究[A].、《教师教学能力发展研究》总课题组《教师教学能力发展研究》科研成果集(第十七卷)[C]1.《教师教学能力发展研究》总课题组,2018.4.

[2]颜标峰.初中化学教材中实验功能的深层次解读一以“质量守恒定律”一节为例[J]江西教育,2017(8):22-23.

[3]魏凤月.探析初中化学新教材中实验教学的新特色[J].中学课程辅导(教师教育),2015(09)):68.

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