全秀红 赖天红

摘   要：近年来，各地各校遵照党和国家的要求，充分利用农村自然资源，加强各学段学生的劳动教育，已收到可喜成效。但是从长远来看，幼儿劳动教育园本课程建设存在规划缺失、内容单薄、实践零星、評价缺失等问题。为此，各幼儿园应充分选取、开发、利用农村中的各种自然资源、生产生活材料等，科学构建幼儿劳动教育园本课程体系、扎实做好劳动教育园本课程渗透、积极组织开展园本劳动课程实践、着力推进幼儿劳动教育园本课程评价，以促进幼儿全面发展、健康成长。

关键词：农村幼儿;劳动教育;园本课程;全面发展

中图分类号：G612    文献标识码：A    文章编号：1009-010X（2021）30-0050-05

近年来，各地各校全面贯彻落实习近平总书记关于加强学生劳动教育的重要指示精神，与此同时，《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：“要培养幼儿对劳动的热爱和劳动成果的尊重。”幼儿时期是人生的启蒙期，在这个时期将劳动的种子深深植入幼儿心灵，可以更好地帮助幼儿从小养成热爱劳动的优良习惯，促进幼儿的社会化，这对于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人意义重大。

大自然是人类的慈母，劳动既来源于自然，也改造着自然。农村幼儿园应充分开发和利用大自然中那些得天独厚的劳动资源和材料，科学构建劳动教育园本课程，积极带领幼儿进行劳动课程实践，以培养幼儿树立正确的劳动观念，激发幼儿热爱劳动、珍惜劳动成果、参与劳动的积极情感与体验。

一、当前农村幼儿劳动教育园本课程建设中存在的问题

（一）课程规划缺失

课程是指学校学生所应学习的学科总和及其进程与安排。当前，各农村幼儿园对劳动教育园本课程缺乏规划;幼儿园的园务工作计划和教育教学计划未将劳动教育列入其中;各班级的学期活动计划、月周活动计划和一日活动计划，以及教师的教学计划中未见幼儿劳动教育的内容。可见，幼儿劳动教育园本课程建设未摆上议事日程，未得到幼儿园各层面人员的充分重视和认可。

（二）课程内容单薄

幼儿园和教师组织幼儿参加各种劳动的机会少、时间短;项目和内容零散杂乱，材料不丰富、目标不明确、要求较模糊、时间太随意;坚持度不足、随意性较强，难以在幼儿的心里留下对劳动的深刻记忆;劳动教育从材料的选择到项目的遴选以及资源的利用，普遍脱离农村生产生活实际;园所和教师对劳动教育缺乏全面性、深入性和系统性的认知，教学内容仅仅局限于幼儿自理能力方面，使得幼儿劳动教育课程内容极其单薄。

（三）课程实践零星

课程只有通过实践才能更好地体现课程目标和育人价值。农村幼儿园的劳动教育随意性较为明显;幼儿劳动实践主要集中在园所内和班级内，幼儿走出校园，走进社会、院落，到工厂、工地、田间地头等大自然中去开展劳动实践十分鲜有;幼儿劳动教育课程实践零星化、碎片化以及范围狭窄等倾向明显。

（四）课程评价鲜有

第一，缺乏指标体系。凡评价必须要有标准、有参照、有体系。目前，无论是上级主管部门还是各农村幼儿园均未形成具体的、操作性强的幼儿劳动教育园本课程评价指标体系。

第二，评价主体单一。个别幼儿园里已有的评价是教师的一种自发行为，主要由教师单方面说了算，几乎未采集家庭、社会等方面的评价意见，评价呈现出明显的单一性和片面性。

第三，评价内容浅层化明显。现有的评价多关注幼儿在劳动中的外在表现，几乎未关注幼儿在劳动中内心发生的深刻变化等等。

二、构建农村幼儿劳动教育园本课程的实施策略

（一）精心制订幼儿劳动教育园本课程规划

乔尔·罗斯说，“没有发展规划就好像没有舵的航船一样，只会在原地转圈，又好像流浪汉一样无家可归。”美国著名课程论专家施瓦布认为课程主要由教师、学生、教材、环境等四个基本要素构成。农村幼儿园劳动教育园本课程建设，首先要制订好幼儿劳动教育园本课程规划纲要。其次要围绕课程建设的四个基本要素，坚持从有利于农村幼儿健康成长的角度出发，精心制订幼儿劳动教育园本课程规划纲要，明确各学段幼儿劳动教育在知识、能力、情感态度与价值观等方面的基本目标、基本要求、基本任务、基本内容和基本项目，形成幼儿劳动教育园本课程纲要。

各幼儿园要在总纲的统领下，认真研判本园所具有的劳动教育自然资源、材料和实践优势，仔细分析本园幼儿劳动教育基础，将幼儿劳动教育园本课程建设与课程实践纳入园务计划和教学计划中，以进行统筹管理、统筹推进、统筹实施。如：我们在实践中，专门成立了幼儿劳动教育园本课程建设研究中心，精心制订幼儿劳动教育园本课程建设与实践三年规划，指导和督促各幼儿教师分学期制订本班级幼儿劳动教育课程实践计划，形成班级幼儿劳动教育的月计划、周计划、日计划，构建金字塔式的幼儿劳动教育园本课程规划。

（二）科学构建幼儿劳动教育园本课程体系

课程是规划的具体化，课程体系是具有特定功能、特定结构的开放性知识、能力和经验的组合系统。课程体系主要包括目标要素、内容要素和过程要素。我们需要坚持幼儿课程的生成性观点，充分开发和利用农村现实化、实景化的劳动教育资源和实践场地，科学构建起幼儿劳动教育园本课程体系。

第一，全面采集。农村中的劳动资源复杂而丰富，这为幼儿园开展课程建设提供了保证。幼儿园组织师生和家长以及教师志愿者，全面深入农村自然环境和劳动现场，采集各种资源和劳动材料，做到广采博览、多多益善。采集的过程，本身就是一次让师生进行劳动观察、劳动判断、劳动体验、劳动认知和劳动材料鉴别的过程。

第二，精准梳理。采集材料只是构建幼儿劳动教育园本课程的起始环节。幼儿园要组织专业力量，对采集到的自然材料、生态资源和劳动实践等材料进行有目的的筛选、清洗和归类，分装入盒，合理利用。我们把采集的材料梳理分为自然材料，如石头、柳条、泥巴、松球、木棍、树叶等;农产品材料，如玉米皮、麦秆、高粱秆、果壳、种子等;废旧材料，如各种纸盒、饮料瓶、瓶盖、蛋壳、奶盒等;农机具材料，如犁、风车、锄头等典型材料。

第三，科学重组。农村丰富多彩的劳动资源和材料并非全都适合幼儿。按照幼儿园的劳动教育规划纲要，科学重组适宜劳动课程需要的各种环境资源、材料资源和自然资源等，对梳理出来的各类劳动资源进行深加工、细打磨，去粗取精、去偽存真，遴选出适合各年龄段幼儿身心特点、认知水平、可接受度的劳动资源和材料。

第四，编订课本。课本是课程纲要和课程目标的具体表达形式，对于重组后的课程体系，需分段编辑形成课本。如，小班重在对劳动的感知，我们编写了《小小巧手》《泥工坊》;中大班突出动手实践操作，包括亲自参加劳动和进行劳动实践探究等，我们编写了《阳光编织屋》《布艺坊》《小小农具坊》。

这些课本既可以是绘本故事，也可以是游戏手册，还可以是实践项目。对于形成的课本，幼儿园需进行美化设计，从封面到扉页到内容都需精心筛选、精雕细琢，坚持以图片和动手操作为主，让幼儿看得懂、读得明白，以引领幼儿在观察和动手实践中发现问题、探究问题，找到解决问题的方法，刺激幼儿参与劳动的欲望。

（三）扎实做好幼儿劳动教育园本课程融合渗透

第一，与五大领域相渗透。加强劳动课程与五大领域课程渗透，有效实现幼儿劳动教育园本课程与五大领域课程间的密切联系与融合。如《科学》领域，教师需要经常组织幼儿走进大自然，走进劳动场地，并和幼儿一起通过户外活动、参观考察、种植和饲养等劳动，感知生物的多样性和独特性;《社会》领域，教师需要组织幼儿走进大自然，充分感知大自然的美好，学会与人交往，与人分享劳动成果，体验分享的快乐，促进幼儿的社会化;《艺术》领域，教师需要组织幼儿欣赏和感受劳动的场面和劳动的欢快情景，体验劳动之美，需要将劳动项目、劳动过程、劳动场景等编撰成儿歌，组织幼儿吟颂与传唱。

第二，与游戏活动相渗透。游戏是幼儿园的基本教学形式，深受幼儿的喜爱。教师将课程中的各种劳动设计成游戏，如民间童谣游戏、玩沙游戏、棋类游戏、套圈游戏、抽陀螺游戏等。其中，综合性的情境游戏，需由教师创编劳动游戏情境，并利用自然资源或废旧物品制作成器械，鼓励幼儿参与。我们认为，将劳动与幼儿游戏结合起来是确保幼儿劳动课程建设生命力的重要途径。

第三，与学习全程相渗透。将幼儿劳动课程与幼儿一日生活、德育活动、升旗仪式、主题班会、实践体验等全方面、全方位、全过程融合起来，确保劳动无处不有、无时不在。

（四）积极组织开展幼儿劳动教育园本课程实践

第一，精心组织参观考察。参观考察是增强幼儿劳动认知的重要渠道，需适时组织幼儿参观、考察各种劳动场景。如，在幼儿园园区设置动植物观测区，组织幼儿观察和监测各类动植物的生长、变化情况;充分利用区域资源，组织幼儿参观大棚蔬菜、西瓜种植基地、生态养殖场，了解动植物的生长过程。在此情况下，幼儿在充满自然气息的教学环境中，不仅能获得各种知识、技能，而且能体会到陶行知先生提倡的“玩中学”的教育精神，同时还能满足和激发幼儿的好奇心。

第二，扎实开展劳动实践。幼儿劳动课程实践要“在生活活动中训练幼儿的劳动技能;在社会领域活动中物化劳动情感;在家庭生活中养成劳动习惯。”为此，我们贴紧小班、中班和大班幼儿的身心特点，分段分类下达劳动课程实践任务。如校园劳动，可让幼儿打扫校园、清洁班级卫生、参与班级环境创设等。具体为：小班幼儿可跟随教师一起捡拾校园里的树枝落叶、纸屑、果皮，进行废旧材料制作练习;中大班幼儿可直接参与清洁班级卫生和清除校园垃圾等活动。与此同时，家长应带领幼儿完成一定的家务劳动。具体为：小班幼儿可帮助家长完成最简单的劳动，如自觉穿衣、收拾玩具等;中大班幼儿可跟随家长或由幼儿独立完成相应的家务劳动，如收拾整理自己的床铺，收拾餐具等。

此外，坚持走出去劳动，通过“大手拉小手”等多种方式，带领幼儿深入田间地头，深入工厂、作坊等场所进行劳动，如到各类水果基地，帮助采摘等;到蔬菜地里为蔬菜捉虫子、施肥、浇水、锄草等;帮助父母收拾线团、蔑条、背篓等;协助父母采摘豌豆、胡豆、黄豆等。与此同时，还应引领幼儿学习民间工艺，传承农耕文化，如剪纸、折纸、编织、泥塑、织鱼网等。幼儿园也可以在园所内开辟种植区、养殖区，组织幼儿开展四季劳动，种植四季蔬菜、水果，进行作物管理等。与此同时，幼儿园需做好与社区、村组的协调工作，为幼儿劳动提供实践基地。

第三，访问访谈劳动模范。访谈访问可以促进心灵对话，在对话中，幼儿可以感知先进人物和劳动模范对劳动的执着追求，以激发幼儿从小向先进模范学习的心理，争当“劳动小标兵”。园所坚持每学期举办“劳动故事汇”活动，邀请当地的劳动模范、劳动标兵和劳动行家来园开展讲劳动故事等活动;定期组织幼儿深入田间地头，对正在田间地头劳作的劳动模范进行访问。

第四，组织劳动成果展示。组织开展园本化的劳动成果分享与展示，如劳动成果展示运动会、劳动成果烹饪、劳动成果制作、劳动成果记忆绘画等，可以更好地激发幼儿的劳动欲望，增强幼儿对劳动成功的体验。一直以来，我们坚持举办亲子劳动运动会。春季学期的亲子春耕运动会，可以让幼儿了解和体验播种、施肥、浇水和种子生长的过程;秋季学期的亲子秋收运动会，通过秋收果实的收获速度比拼，秋收果实的晾晒与收藏等，增强幼儿对收获的体验。春耕秋收亲子运动会，不仅为幼儿展示了全程化、全景化的播种、管理、收获的劳动过程，强化幼儿已有的劳动意识、劳动观念，而且可以帮助幼儿养成热爱劳动、珍爱劳动成果的好习惯。

（五）着力推进幼儿劳动教育园本课程评价

第一，建立评价指标体系。农村幼儿园要紧紧依靠当地教育主管部门和教育科研院所，围绕知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，制订系统化的幼儿劳动课程评价指标体系，包括一级指标、二级指标和三级指标。各幼儿园要紧密结合本园实际，结合本园和本园幼儿的劳动特色项目，细化该指标体系。

第二，开展过程督导评估。教育督导部门要把幼儿劳动教育园本课程建设和实践情况纳入督导评估，适时和定期组织开展督导评估工作，可组织专门队伍，压实督学责任，采取专题督导、问题诊断、专项评估等方式，对照课程评价指标体系，对幼儿园和幼儿教师开展幼儿劳动教育园本课程建设和实践的情况进行经常性督导评估，重点督导评估幼儿园劳动课程建设的组织管理、课程建设、师资配置、教育教学、实践开展、学科渗透、一日活动、家园共育等情况。

第三，组织学期综合测评。各幼儿园要遵照细化了的幼儿劳动课程评价指标体系，分学期开展幼儿劳动发展情况评价。在评价过程中，可采取综合评价的方式，由幼儿教师牵头，突出对幼儿参与劳动的积极性、现实表现和劳动态度、劳动激情、成果分享等方面进行评价。与此同时，幼儿园要制订幼儿家务劳动评价操作手册，指导家长对幼儿家务劳动情况进行评测。在此过程中，我们既要关注幼儿在家、在园的劳动情况，又要高度关注因为劳动引起的幼儿身心发展变化的情况，最后形成定性评价结论。

三、农村幼儿劳动教育园本课程实施中的注意事项

（一）必须坚持就地选材

农村幼儿园开展幼儿劳动教育课程建设时必须紧紧扎根农村。劳动课程建设的内容、项目等必须坚持紧贴农村自然、材料等资源就地取材，既要充分尊重并选择农村、农业中的传统劳动项目和内容的资源和材料，又要充分尊重和选择现代农业的新项目和内容的资源和材料，严禁超越农村劳动与生活实际，防止农村幼儿劳动教育园本课程泛城市化现象的发生。

（二）必须构建突出幼儿劳动教育的园本特色课程

各幼儿园要精心编制本园幼儿劳动教育指导纲要，认真确定各年龄段幼儿劳动教育的目标、任务和要求，明确具体的幼儿劳动教育园本课程标准，建设科学性、操作性和实践性强的幼儿劳动教育园本课程体系。同时，要将本园传统化的劳动特色项目纳入园本课程建设中，并通过规范化的园本课程指导，逐渐扭转和消除现实中幼儿劳动教育的随意性、零散化、碎片化的现象，纠正幼儿劳动课程建设浅显化和大同化的弊端。

（三）必须解决劳动教育园本课程建设的现实问题

当前，承担劳动教育的师资大多由班主任或即将退休的老教师兼任，其中有些教师的专业素养不高、专业技能不强。与此同时，农村幼儿园普遍缺乏适宜的劳动实践场地和实践基地等，这是当前必须着力解决的现实问题。基于此，各幼儿园可通过转（将其他学科教师转岗）、聘（聘请园外劳动能手等）、培（纳入教师成长培养计划，纳入国培、省培和县培内容;委托高等学校培养;设置劳动教育专业，引导高中毕业学生报考）等方式，逐步解决劳动教育师资问题;通过政府租赁、划拨等方式，落实综合性劳动实践基地。

（四）必须充分明确劳动教育园本课程的价值方向

幼儿劳动教育园本课程建设必须有明确的价值方向，既要坚持现实与长远相结合的原则，又要培养具有科学知识，掌握科学技术，实现科学种养的现代化新型农民。幼儿园要大胆充分选取眼下和未来农业生产技术和生产劳动中的各种自然资源和材料，丰富幼儿劳动教育园本课程内容;要通过幼儿园和劳动教育园本课程建设与实践，逐步在幼儿的心里播种争当现代化新型农民的种子，为实现农业现代化赋能。

（五）必须切实抓好幼儿劳动教育园本课程管理

劳动教育课程是幼儿自然笔记的重要内容之一，抓好幼儿劳动教育园本课程管理，是确保幼兒自然笔记成效的核心。幼儿园要成立“自然笔记”课程综合研究室，主要负责编制课程纲要、制定每学年课程实施计划、编写“自然笔记”园本课程。课程综合研究室成员由园长、教学科研分管副园长、教学主任、科技辅导员、学科教研组长以及相关教师等组成。在此过程中，课程综合研究室成员要积极申请课程研究课题，进行相关文献的搜集、整理;幼儿教师要关注幼儿的学习状态，充分尊重幼儿主体，特别要充分运用好各种区角活动等，做好课程实施过程中的教学案例收集、分析。

亚里士多德曾说，“大自然的每一个领域都是美妙绝伦的”，劳动让大自然的各种元素成为人类的财富。开展幼儿劳动教育园本课程建设是幼儿园自然笔记活动的核心内容，我们应积极带领幼儿走进大自然，以一颗好奇之心，以一种开放接纳的态度，怀抱一种深入探究的心理，去迎接大自然的赠予，并要充分利用各种劳动资源与材料，强化劳动教育，帮助幼儿从小养成热爱劳动，重视劳动机会，珍惜劳动成果，热爱劳动人民的积极情感，着力为幼儿的幸福美好人生奠基。

参考文献：

[1]陈红波.以“自然笔记”课程建设提升学校课程领导力[J].现代教学，2017，（03）.

[2]贾秋美.“自然教育”课程园化实施策略探究[J].上海教育科研，2018，（5）.

【责任编辑 李红霞】