欧阳晓宇

【摘要】随着国民生活水平提高的背景下，越来越多的人追求生活多面性的精神追求，而旅游则成为国民的首选，随着更多的人走出的自己小世界，探索自己未知的地域风貌与民俗习惯下，这也为中职旅游服务与管理专业带来了红利，作为一名中职教师，应该提高自己的教育高度，加强自我的责任意识，能够把握时代发展的红利期，为社会输送更多的高水平、高素质的旅游服务与管理人才，这样不仅是落实职业导向的中职核心教育任务，也是保障中职生未来职业道路健康发展。

【关键词】中职旅游与管理专业;人才培养;方案选择;方法研究

在中职旅游服务与管理专业人才培养模式的研究中，应该坚持职业导入为教学出发点，尊重学生学习主体地位，结合学生所表现的学习能力和学习心理特点，探索新的教学的方式和改革自我传统教学的不足性，这样才能促进学生更好地参与专业课程中，提高自己的职业技能和发展自己的职业核心竞争能力。故此，本文结合自己的教学经验和实践反馈基础上，通过中职旅游服务与管理专业教学改革方案探索、中职旅游服务与管理专业实践基地的教学方法探索，希望进一步提高课堂的教学质量，促进学生职业操作技能和职业综合素养的快速发展。

一、中职旅游服务与管理专业教学改革方案探索

正如，实践见真知。其中职课程教育是以学生职业能力和学生职业核心素养为主的总体教育要求。……