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基于学科核心素养到学生核心素养的案例分析——以“依据化学方程式的计算”教学为例

2021-09-28康武龙

数理化解题研究·初中版 2021年9期
关键词:学科核心素养初中化学

摘 要:当下学科核心素养的培养与提升是一线教师重点研究与实践的课题,但如果只是表面上去做这件事而忽略了个体的素养培育最终还是会落到应试教育的原点.故要以课程标准为纲,全面梳理素养导航的层次分布与策略,在目标、情景、思维、评价和分析应用五个环节中,把枯燥的知识传授附上有化学味、有社会价值、能终生受益的素养培养因子.

关键词:学科核心素养;化学方程式的计算;初中化学

中图分类号:G632      文献标识码:A      文章编号:1008-0333(2021)26-0106-02

收稿日期:2021-06-15

作者简介:康武龙(1974.11-),男,福建省龙海人,本科,中学一级教师,从事初中化学教学研究.[FQ)]

提高学生核心素养是新一轮课程改革的核心,其主阵地是在课堂.课堂教学如果以学科知识或技能作为实施课程目标的唯一落脚点,显然无法提高学生的核心素养.提高学生的核心素养必须依托学科核心素养的培养.如果说培育学生的核心素养是教育的码头,课堂则是驶向核心素养的航道,教师在航道中起导航作用.作为义务教育阶段的初中化学教学,教师以知识为载体,可通过目标导航、情景导航、问题导航、评价导航等几个方面提升学生的学科核心素养,并发展学生核心素养.

一、梳理课程标准进行目标导航

课程标准是制定教学目标的依据.“依据化学方程式的计算”是义务教育化学课程标准课程内容二级主题“质量守恒定律”的内容之一,根据呈现“能根据质量守恒定律进行简单的计算”的标准来看,在平时教学中,教师常把教学重点放在解题的分析、步骤与格式的规范要求上,凸显化学计算技能的掌握.仅以知识为本的教学,没有挖掘知识背后所隐藏的学科本质、情感价值,是无法助力学生学科核心素养的提升.化学研究的对象是物质,初中阶段的学习是通过“宏观研究物质的变化→微观认识物质的组成→符号表达物质的组成及变化”这种学科认知规律从定性到定量逐步地认识物质的变化及其内在规律.二级主题“质量守恒定律”是打开定量研究的一扇大门,“依据化学方程式的计算”是初中化学定量研究内容之一,它承载了定量研究的学科价值和社会生产价值.

基于以上对课程标准的理解,“依据化学方程式的计算”的教学可制定如下教学目标:

1.从宏观、微观、定量三个方面引导学生认识化学方程式的涵义,从定性到定量两个维度分析化学反应.

2.根据典型反应的化学方程式,通过分析引导让学生获得化学反应中反应物、生成物之间的质量关系.

3.根据案例使学生掌握依据化学方程式进行计算的步骤,养成良好的解题思维与方法.

4.认识定量研究化學反应对于科学研究和生产实践的作用.

以课程标准为依据,以教学目标为导航,能将知识为本的教学引向学科素养的教学.

二、创设真实素材进行情景导航

课程标准所呈现的课程内容是知识的骨架,教材是课程内容的专业化呈现,它更多的是呈现学科知识内容本身,学科的观念、思维、价值常内隐并分散于教材中,而这恰恰是学生素养形成和发展的根本.北师大肖川教授认为:“从学科角度讲,要为素养而教(用学科教人),学科及其教学是为学生素养服务的.”创设真实素材就是要把外显的知识加以情景包装,以情景引导挖掘隐性内涵,使之“看得见、摸得着、想得起”并内隐于心,从而以学科素养为依托发展学生素养.

教学片断一:

【展示图片】冬季的南方和北方,人们对过冬的感受.

【提出问题】为什么北方人在室内不怕冷呢?

【新闻报道】随着寒潮到来,各地已做好储煤、设备维修和资金准备,按规定如期开启供暖,居民家中暖气开始热起来了!

【解析】冬季采暖是我国北方居民的生活需求.供暖是解决我国北方居民冬季采暖的基本生活需求的社会服务.

【观看视频】神舟十一号发射.

著名教育家陶行知先生说过:“没有生活做中心的教育是死教育.”根据教学进度,“依据化学方程式的计算”的教学正是天气转入寒冷的季节,学生对寒冷有亲身的体验.通过新闻报道和教师的解析让学生明白社会公共服务会温暖人心,观看“神舟十一号发射”视频时,教师和学生一起数倒计时,激发学生民族自豪感,传递社会主义核心价值观.真实的生活情景也“燃烧”起学生的学习热情.

三、巧置有效问题开展思维导航

问题是思维的核心,问题是打开学生思维的钥匙.能运用科学的思维解决问题是学生核心素养之一.高阶思维的深度教学,能引导学生在知识学习的基础上养成科学思维态度.学科教学中巧置有效问题开展思维导航,能使学生从学会学习到学会思维,进而学会做人.

教学片断二:

【学生书写】煤的主要成分是碳,请写出煤完全燃烧和不完全燃烧的化学方程式.

【提出问题】冬天在室内燃烧煤炭取暖,好吗?为什么?

【比较分析】碳完全燃烧与不完全燃烧的化学方程式的比较.

C+O2点燃CO2

2C+O2(不充足)点燃2CO从上述化学方程式可以组织学生讨论,当氧气质量均为32g时,碳的质量大于12g时会发生不完全燃烧即产生有毒的CO,可见室内取暖要非常注意可燃物的供氧量,并确保室内通风换气.

在教学片断二中,两个化学变化所呈现的化学方程式比较简单,通过引导让学生认识到简单的化学反应也有大用场,渗透化学变化是有用的学科观念,同时通过冬季供暖让学生认识到化学变化与生活息息相关.通过设置碳的完全燃烧与不完全燃烧与氧气含量有关,即量变引起质变,让学生定性感知化学变化中定量的重要性.通过问题的设置让学生明白运用化学知识可以预防安全事故的发生.学生在面临和处理与化学有关的社会问题时能做出理智、科学的思考和判断,这是理性思维的素养表现.

教学片断三:

【学生书写】请写出液氢液氧发生反应的的化学方程式.

【提出问题】观察化学方程式,你能否从不同的角度说说能得到什么信息?

【交流与讨论】 2H2 + O2点燃2H2O,从化学方程式可知氢气和氧气的质量之比为1∶8.

在教学片断三中,根据液氢液氧发生反应的化学方程式书写及问题的交流与讨论,引导学生从宏观、微观、定量三个方面建立起对化学方程式涵义的认识.通过氢气、氧气、水有关量的变化的提问,根据学生发现化学反应过程中各物质建立了严格的质量比值关系,比如1g的氢气和1g的氧气完全反应为什么不能生成2g的水呢?使学生建立起反应物之间、生成物之间的科学的质量关系,同时对化学反应中常出现的过量判断提供佐证,为依据化学方程式的计算奠定思路.在守恒与推理中“找关系、建比例”,科学求证以问题链条开展深度教学有利于在知识的递进中养成严谨的思维方式.

四、开启课堂活动性表现评价导航

有效的评价会对学生的學习产生直接的影响.依托情景让学生在解决问题的活动中进行学习,也是常说的“做中学”.学生在“做中学”中的活动性表现是很好的一种评价资源,“水不激不跃,人不激不奋.”在活动性表现评价中,教师的赞赏、指正,学生间的同伴互助评价,不仅能使评价能为启发学生思维的钥匙,还能使评价成为学生积极主动地投入到学习的催化剂.每位学生思考问题的出发点不尽相同,正因如此课堂中提倡智慧火花的碰撞,即使走入的误区也是为其他人撑起了一盏明灯.

教学片断四:

【课堂练习】火药是中国四大发明之一.火药在爆炸时发生反应的化学方程式为:2KNO3+S+3CK2S+N2+3CO2.要配制火药时,若取用101g硝酸钾需要加硫黄多少克?取用101g硝酸钾加硫黄20g,这样做好吗?

【完成练习】独立解题.教师收集不同的解题方案并呈现.

【方案对比】结合自己的解题,与他人的方案进行对比.

【交流与评价】开展讨论、同学评价、老师评价.

2KNO3+S+3CK2S+N2+3CO2

硫黄不足反应不完全,火药的爆炸威力没有达到极限.

学生初次通过独立自主地进行计算,不同的学生会存在不同的问题.教师通过不同方案的展示,让学生七嘴八舌地交流与讨论,通过同学之间的评价,教师恰当地点评,能使学生通过内比到外比认识解题过程中的不足,并认识到定量研究化学在生产实践中的意义,同时也初步渗透主动参与社会决策的意识.这种基于活动中的表现性评价能使学生在知识缺陷上得到弥补、方法上得到修正、思维上得到启发,情感上得到升华.

培育学生核心素养是我国基础教育课程改革“再出发”,全科育人要求全面发挥课程标准的统领作用.从课程标准为起点出发,以关注学生的发展为终点,教师立足课堂,创新教学,从关注知识到学科核心素养,再提升到学生核心素养,能使学生得到更好地发展.

参考文献:

[1]杨梓生.初中化学教材与教学微研究[M].上海:上海教育出版社,2017.

[2]余文森.从有效教学走向卓越教学 [M].上海:华东师范大学出版社,2015.

[3]中华人民共和国教育部.义务教育化学课程标准[M].北京:北京师范大学出版社,2012.

[责任编辑:季春阳]

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