刘进 李菲

摘 要：课程教学改革是新时代高校改革的重要内容之一。研讨式五步教学法设计新颖、启发性强，是高校开展课程教学改革的有益方式，契合新时代教学改革要求。文章通过分析研讨式五步教学法的重要性，以旅游专业课程《前厅管理》为例，探讨研讨式五步教学法在高校教学改革中的主要成效，提出其推广应用亟待解决的主要问题。

关键词：教学改革;研讨式五步教学法;前厅管理

《教育部关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》指出：坚持把立德树人成效作为检验高校一切工作的根本标准，加快构建高校思想政治工作体系，推动形成“三全育人”工作格局[1]。高校本科学生能力提升的重要途径主要是专业课程学习。高校学习过程中，高校教师的教育方法、学生主动融入学习的实践动力和学校积极建构的成长环境是本科教学质量提升的三大要素。如何有效提升本科教学质量的同时，加强学生思想政治理论水平是一个亟待解决的问题。围绕学生忙起来、教师强起来、管理严起来、效果实起来，深化专业课程教学改革，笔者尝试在湖南科技学院旅游管理专业进行《前厅管理》教学改革。课程教改实践发现，研讨式五步教学法很大程度上激发了旅游专业学生学习的积极性和主动性，课程教学改革成效较为显著。

一、研讨式五步教学法对《前厅管理》课程教学改革的重要性

（一）研讨式五步教学法是实现知识传授与技能培养的融合“催化剂”