梁婷

摘 要：在新时代背景下，针对中职酒店专业学生的职业生涯规划教学而言，要着重做好学生职业生涯规划的设计、职业发展分析和人才培养策略实施等相关内容，学校相关方面要从学生的实际情况出发，进一步探索和指导学生结合自身的专业特点和兴趣爱好而做好职业生涯规划，进一步提升职业能力。据此，本文以职业发展视角着重分析中职酒店专业学生职业生涯规划的重要作用，以及当前的教学现状和改革策略等内容。

关键词：职业发展视角;中职酒店专业;职业生涯规划;教学改革

职业生涯规划也叫做职业生涯设计，主要指的是在个人的发展和组织发展有效融合的基础上，个人通过对自身职业生涯的主观和客观因素分析总结和测定来充分明确一个人的奋斗目标，并为了有效实现该目标而开展相对应的活动的过程。对中职酒店专业学生职业生涯规划是帮助该专业学生针对自身的专业及职业需求和发展有清晰明确的认知，并且有计划、有目的地展开职业生涯规划，使其具备应有的专业技能。

一、中职酒店专业职业生涯规划课程的重要性

（一）让学生能更清晰地自我认知，更准确地自我定位

笔者参与的一份调研报告显示：有职业生涯规划且有清晰长远目标的同学，毕业后职业稳定、职务晋升都有较大的优势，职业发展之路就会越长远。对于中职酒店专业学生来说，通过职业生涯规划课程的学习，能够明确自身的劣势和优势，在清晰定位自己的基础上，从而取长补短，弥补自身的短板，更有效地适应岗位需求。

（二）进一步明确学生的职业发展方向和目标

中职酒店专业学生对自身的就业方向或者职业发展往往茫然无措。对此，做好学生职业生涯规划教育教学工作，可以让学生更有效地明确自身的职业发展方向和职业目标，从而使自身的学习和训练更有针对性，通过自身的努力以及实践探索，进一步有效实现自我价值。

（三）进一步增强学生自信心，提升学习效果

在中职酒店专业学生职业生涯规划过程中，可以针对学生的职业目标和规划进行有效划分，分解成某些阶段的目标，这样能够一步一步完成，使学生的自信心得到充分地增强，不断提升自身的学习效率和成果，从而完成最终的职业目标。

二、中职酒店专业职业生涯规划课现状

（一）缺乏专业化的师资队伍

当前，在中职酒店专业的学生职业生涯规划教学过程中，所涉及的课程内容和组织结构不够健全完善，缺乏专业化、高质量的教师队伍。很多职业生涯规划课程任课教师并没有相对应的专业背景和技能训练，缺乏教学经验，大部分中职职业生涯课程教师都是转岗教师，其专业技能、理论素养都不足，对于酒店专业学生职业生涯规划课程教学质量和效率都会造成严重影响，缺乏专业性的指导。

（二）职业生涯规划课程模式比较落后

从中职酒店专业学生职业生涯规划课程的设置和实施情况来看，很多学校的教师或者学生认为，这样的课程并没有多大的指导性和高效性，认为会占用学生的专业学习和训练时间，往往对其不够重视。同时，在课程设计方面，相关课程内容不能与时俱进，无法跟上时代的步伐，教学模式比较僵化保守，不能充分满足中职学生的职业规划需求，学生感到该课程并没有实际意义，所以对其失去探索和关注的兴趣。职业生涯规划教学和指导缺乏个性化和针对性，对学生的全面发展造成很大限制，无法真正意义上为学生提供切实可行的职业生涯规划和指导。

（三）职业生涯规划教学空间狭窄，缺乏实践性

从当前的中职酒店专业学生职业生涯规划课程教学情况来看，往往局限在课堂讲授教学，缺乏实践性和操作技能的演练，而这样的情况导致学生缺乏应有的动手能力和实践能力，无法具备岗位适应能力。同时在观念、态度等方面也不能与时俱进，把理论和实践融为一体，由此导致整体课程缺乏实效性。

三、中职酒店专业职业生涯规划教育改革建议

（一）树立行业榜样力量，让学生的职业生涯规划有迹可循

在实际的职业生涯规划教育过程中，可以有针对性的结合具体的教学任务和目标，邀请在酒店工作的优秀校友，针对自身的成功经验或者走的弯路进行分享，用真情实感、设身处地的结合当前学弟学妹们的实际情况来进行深入浅出的分析，这样更具有说服力，以他们长期的工作经验进行形象生动的共享，这样能够让在校学生有共情，从而在心灵深处能够更加感同身受，通过行业榜样的力量，让学生能够进一步融合所掌握的理论知识以及实践内容，使自身的职业生涯规划更加明确，从而有的放矢的去学习和实践。

（二）酒店企业认知，让学生的职业生涯规划目标明晰具体

针对中职酒店专业学生的职业生涯规划课程教学改革而言，邀请星级酒店的人事部经理讲解酒店的具体分工和人事安排等，对具体工作进行深入细致的剖析，并针对核心环节和重要事项进行重点讲评，以此让学生和教师能够充分了解星级酒店的具体人事安排，工作要领以及发展趋势等内容有更深入直观的了解，把握酒店的用人标准，使自身的教学改革更有针对性和高效性，把学生的职业生涯规划和酒店专业的具体需求有效衔接，这样能够使教学改革效果得到充分体现。

（三）专业教学结合，让学生的职业生涯规划更切实际

要想使职业生涯规划课程改革呈现出更加良好的成效，可以组织学生到酒店去进行顶岗实习或者跟岗实习等等，确保实习时间得到有效控制，可以在更大程度上确保学生把所学习的知识内容和酒店实践内容有效融合，进而提升其专业技能和就业能力等等。在实习的过程中，可以使学生针对自身的职业生涯有更深刻的体验，在工作态度，服务意识，质量意识等相关方面有更显著的增强。

（四）以赛促教，提升学生职业生涯规划设计能力与水平

在学生职业生涯规划课程改革过程中，可以结合具体的教学要求和学生的实际情况举办更切实可行的职业生涯规划竞赛，通过这种形式使学生的重视程度进一步提升。另外，教师要引导和帮助学生针对自身的职业生涯规划书进行有效明确和规范，以此让学生通过比赛的形式调动其积极性，进而提升自我的职业规划能力和发展水平。

（五）适时调整，提升学生岗位适应与发展能力

在校学习阶段：中职学生要针对自身的专业素养和技能进行充分掌握，为自我岗位适应能力的提升夯实基础。同时要掌握外语应用技能，和世界范围内的客户进行更加良好的沟通交流，使其服务水平显著提升。

实习阶段：中职学生要在实习的过程中，针对酒店行业的具体工作内容，工作步骤和注意事项等进行充分的了解和有效熟悉，在实习的过程中进一步提升自我的实践技能，操作能力和酒店服务管理水平。除此之外，学生也要和酒店其他员工构建良好的人际关系，以此更有序地推進工作。

毕业阶段：中职学生要针对自我进行职业生涯的长期规划和中短期规划，分解自身的目标，逐步地完成自身的规划目标，一步一步地实现自身的人生价值。学生要制定出科学可行的职业生涯规划，针对自我奋斗目标进行充分明确，然后一步一个脚印地去践行。

总而言之，从上面的分析中能够进一步明确，在当前的时代背景下，针对中职酒店专业学生而言，要以职业发展为视角，针对自身的职业生涯规划进行充分的明确。对此，中职学生职业生涯规划课程教学需要进一步与时俱进，不断地改革和优化，指导学生结合自身的实际情况制定和履行职业生涯规划，以此使其实现更加良好的发展。

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