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对初中化学“中和反应”实验的分析与创新

2020-05-13王永臻丁玲杰李德前

化学教学 2020年4期
关键词:初中化学

王永臻 丁玲杰 李德前

摘要:对现行不同版本的九年级化学教科书中编排的中和反应实验作分析对比,在保留原实验教学意图的基础上,对中和反应实验进行改进。用固态碱、无水酸及新装置将酸碱混合,并采用蓝色硅胶和简易导电性测量仪测试,不仅清晰地说明酸与碱发生了化学反应,而且可以直接观察到中和反应有水和热量产生。将改进后的实验补充用于教学实践,更有利于学生认识中和反应的实质,激发学生学习化学的兴趣。

关键词:初中化学;中和反应;实验创新

中和反应是初中化学的核心概念之一。现行各个版本的九年级化学教科书中均安排了中和反应实验,并选用稀盐酸、稀氢氧化钠溶液和酚酞试液(或pH试纸)等进行有关的实验。

1 对九年级化学教科书上“中和反应”实验的分析对比

1.1 人教版“中和反应”实验设计

现行人教版九年级化学教科书中的中和反应[1]是在烧杯中加入约5mL稀氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液,然后用胶头滴管慢慢滴入稀盐酸,并用玻璃棒不断搅拌溶液(如图1所示),至溶液恰好变为无色为止。

实验结束,教科书给出了多个酸与碱反应的化学方程式。接着,为了说明酸与碱反应的特征和实质,教材上呈现了氢氧化钠与盐酸反应的微观过程示意图(如图2所示)[2],从离子反应的视角引领学生认识酸碱反应时OH-和H+结合成H2O、金属离子与酸根离子结合成盐,进而给出中和反应的概念。

上述设计,有利于学生从微观层面及化学用语的视角认识中和反应的产物,但是对“中和反应生成水”及“反应伴随能量变化”缺少直观的印证。……

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