陈艳珍 李婉娜

摘 要：景区服务与管理是一门与旅游景区的实践活动密切相关的课程，要根据企业岗位需求培养人才，就要从教学内容、教学方法、考核方式等方面积极进行教学改革，以实现教学内容与企业对接，实现培养高技能型人才的目标。

关键词：景区服务与管理;教学改革;技能型人才

《景区服务与管理》作为与旅游景区管理实践活动密切相关的课程，要实现其为景区培养高技能型专业人才的目标，其教学改革势在必行。

一、课程教学内容的改革

基于旅游景区在行业中的核心地位以及課程教学对人才培养的重要性，我们以“以就业为导向，工学结合”为指导思想，以“应用为目的，以必需、够用为度”紧扣行业特点构建景区服务与管理的理论体系和应用技能，将教学内容分为3大部分7大学习情境20个模块60个任务，三部分内容为景区基础篇、景区服务篇和和景区管理篇。

景区基础篇即景区认知学习情境，由景区基本概念、发展概述、景区产品认知三个模块构成，它统领全篇。把景区放在旅游业大背景下讲述其概念的界定、分类及其特征，并阐述景区发展历史及发展趋势，从产品的角度分析景区产品的性质、定价以及创新等基本知识，让学生对景区产品有一个全面的认知。景区服务篇讲述景区服务的实践技巧，教学内容包含景区接待服务、景区解说服务、景区商业服务等三个学习情境。其中接待服务由票务、排队、咨询、投诉四个模块组成，解说服务由解说认知、解说形式和讲解技能等三个模块组成，商业服务包括娱乐、餐饮、住宿、购物四个模块。……