平一新

摘要： 根据一年级学生的特点，开展“光盘行动，从我做起”活动，我们通过转变学生意识，树立光盘理念;训练行为，养成光盘习惯;评价激励，促进光盘有效达成这样三方面的措施，整合身边的各种资源，帮助学生理解和明白珍惜粮食、勤俭节约的重要性和必要性，努力改变学生在用餐中存在的不良行为，从而养成“光盘”的好习惯。

关键词：光盘行动;午餐习惯;养成教育

【中图分类号】G622.0       【文獻标识码】A         【文章编号】1005-8877（2021）29-0147-02

A Brief Talk on the Practical Exploration of the Formation of the Habit of "clear your plate" for the Freshmen

PING Yixin  （ Hubin Primary School，Xiaoshan District，Hangzhou City，Zhejiang Province，China）

【Abstract】According to the characteristics of the first-year students，we carried out the "clear your plate，Start with Me" activity. We adopted three measures to transform students' consciousness： establish the concept of "clear your plate" ;train behavior and develop the habit of "clear your plate" ;evaluate and encourage and promote "clear your plate"  Effectively achieve，integrate various resources around，help students understand and understand the importance and necessity of cherishing food，diligence and frugality，and strive to change students' bad behaviors in meals，so as to develop a good habit of "clear your plate" .

【Keywords】"Clear your plate" ;Lunch habit;Development education

1. 为什么光盘

因为大家都在教室就餐，很直观地看到每天的剩菜剩饭桶都是满满的，所以我们随机做了一个很粗略的调查，发现在一周内能每天做到光盘的人少之又少，有些学生甚至一天的光盘都做不到。和每天的剩菜剩饭对应，数据还是很真实的。

三年级5班一共有40位同学。有35位同学选择了偶尔一次光盘中可以看出，学生如果能吃完还是会吃完的，但是会受到很多因素的影响。虽然他们普遍知道珍惜粮食，节约粮食很重要，但是他们也没有意识到自己必须应该这样去做。其中，有5位同学甚至从不光盘，挑食、浪费比比皆是。由此可见，培养学生健康的饮食习惯，是学生道德品质教育一项重要内容，要落到实处。

作为一名一年级的老师，我们提倡：“光盘行动，从我做起”，从一年级刚入学的“我”做起。众所周知，一年级是学生各种习惯培养的黄金时期。往往幼年时期养成的习惯和态度可以伴随和影响人的一生。所以抓住一年级这个重要的时间段，养成学生良好的习惯，往往会事半功倍。……