木炭吸附色素实验的再设计与教学创新
2021-11-24胡绮妙
化学教与学 2021年7期



摘要:指导学生通过查阅文献,对木炭吸附色素的改进进行了实践验证和分析,重新设计一个适合演示和分组的简易装置,并进行教学创新。
关键词:木炭;吸附色素;改进;教学创新
文章编号:1008-0546(2021)07-0093-03 中图分类号:G632.41 文献标识码:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2021.07.024
人教版上册教材第107页实验6-1:木炭的吸附性实验“在盛有半瓶水的小锥形瓶里加入一滴红墨水,使水略显红色。投入几块烘烤过的木炭(或活性炭),轻轻振荡,观察现象。”按该方案来实验,若投入木炭块状过大,木炭浮在水面,不能与红墨水充分接触,所需时间长,脱色不明显;若木炭过碎,脱色显著,但造成溶液呈现黑色浑浊,不便于观察。基于实验操作简单、耗时少、绿色化的原则,笔者指导学生通过查阅文献对该实验的改进方案进行比较、实践验证、讨论分析等进行再设计。
一、文献分析与实践
中国知网搜索“木炭吸附实验改进”,检索到1983-2019年共23篇文獻,其中木炭吸附二氧化氮气体的改进共11篇,木炭吸附色素的改进共12篇。对这12篇文献逐篇阅读进行分析和验证。其中,岳强[1]、蒋风斌[2]两位老师的改进涉及到要在试管壁或底部开孔,过于繁杂;郭桂侠[3]老师尝试用浓硫酸与蔗糖反应后的碳“发糕”代替木炭进行实验,考虑碳“发糕”的取得有一定的污染。这3个改进我们没有尝试。其他的几个改进实验的实践与分析如下(表1):
从实践情况进行分析,我们发现:
改进1和2,实际是过滤操作,使用了滤纸,一是减缓了红墨水通过木炭层的速度,使其有充分的接触时间;二是小颗粒的木炭粉得到了充分的过滤,几乎没有残留。……
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