潘红

摘要：勞动是人类生存和发展的最基本条件，热爱劳动是中华民族的传统美德。针对当前幼儿自理能力差、缺乏劳动意识现状，我们特地把进餐劳动习惯的培养作为我们幼儿园的项目研修内容。通过对幼儿一日生活各环节渗透等方式来培养幼儿的劳动意识、劳动技能、劳动习惯，并努力征得家长的支持和配合，家园共同为提高幼儿的自我服务和社会适应能力而努力。幼儿在参加劳动的过程中，他们的生活自理能力、独立个性、吃苦耐劳、乐于助人、珍惜劳动成果的优良品质得到充分的培养。

关键词：幼儿教育;进餐劳动 ;培养

《幼儿园教育指导纲要（试行）》中明确指出“3～6岁是儿童生活自理能力和良好生活习惯初步养成的关键期，要培养幼儿对劳动的热爱和劳动成果的尊重。”而实践中幼儿园劳动教育存在诸多问题：对幼儿的劳动教育不重视;忽视劳动的课程教育价值;对劳动认识过于片面;劳动教育途径较为单一等。然而，随着社会竞争的日益激烈，在希望孩子能出类拔萃、成龙成凤夙愿地驱动下，很多家长都日趋重视孩子的学习和健康，往往忽视了对幼儿劳动能力和情感的培养。

一、现状分析：

1.在现实生活中，我们看到很多孩子从小就生活在优越、舒适的生活环境里，家长们大包大揽使得孩子们动手机会减少，生活自理能力降低，自己的事情不会做或不愿做，养成了"衣来伸手、饭来张口"的习惯，离开了家长便不知所措。……