侯温甫 丁文平 王展

[摘 要] OBE成果导向教育理念在我国高校的人才培养和教学过程中被越来越多的教师所接受和采用。依据OBE理念采用混合式教学方法设计课程，通过网络教学平台开展学情分析，利用学习活动数据改善教学实践，转变课程评价策略增加过程考核比例。经过为期2年包括12个教学班的混合式教学实践表明，基于OBE理念下的混合式教学设计与实践提升了課程教学质量，有效促进了学生学习积极性的提高。基于OBE理念开展的混合式教学取得了良好的教学实践效果。

[关键词] OBE理念;混合式教学;学情分析;网络平台

[基金项目] 2018年度武汉轻工大学校立重点教研项目“工程认证背景下基于问题解决为导向的‘食品资源开发课程教学方法的改革与创新研究”（XZ2018001）

[作者简介] 侯温甫（1979—），女，博士，河南洛阳人，武汉轻工大学食品科学与工程学院副教授，主要从事畜禽质量与安全控制研究;丁文平（1971—），男，湖北天门人，博士，武汉轻工大学食品科学与工程学院教授，主要从事谷物淀粉科学研究;

王 展（1979—），女，安徽宿州人，博士，武汉轻工大学食品科学与工程学院副教授，主要从事谷物科学研究。

[中图分类号] G642.0   [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2021）29-0093-04   [收稿日期] 2021-03-26

成果导向教育（Outcome based education，OBE）理念于20世纪90年代由著名教育家Spady首次提出后很快被人们接受和推广，成为美国、英国等欧美发达国家高等教育改革的主流思想[1]。与传统教学关注教师学科知识的输入和教师的教学方法不同，这种学习成果不仅涵盖着学生所感知、理解、记忆和掌握的知识内容，也涵盖了学生形成的价值观和心理情感因素，更涵盖了学生经过长期广泛的实践可以用于实际生活和工作的经验和技能[2]。……