郑文玲

【摘要】在“互联网+教育”时代的背景下，教学技术的升级使美术课堂打破了时间和空间的限制。教师利用信息技术可以实现“线上—课堂—线下”（课外与课内相结合）的教学模式，使学生在任何时间、任何地点以任何方式学习都能得到持续性的个性化的发展。基于此，笔者在平时的社团活动课程中，结合学生生活和学习的需要，以番禺美食为导向，以主题单元课程的形式开发与实施课程。通过“电子书包”平台和课堂相结合，根据教学内容和目标，笔者设置了一系列学习任务清单，通过手绘美食思维导图、美食瓷盘画、美食点心轻粘土制作，设计美食明信片和美食地图等艺术形式来表达自己对番禺美食的了解与体验，宣扬“味在番禺”美食品牌。

【关键词】主题式单元课程;电子书包;个性化学习

一、课程背景

由于美术学科在学校课程安排上的特殊性：现行制度下，一周只有一节美术课，一节美术课只能解决一到两个知识点，很难拓展知识的深度和广度，更谈不上让学生在实际生活中运用美术知识解决问题，提高审美情趣。基于此，本课程根据《课程标准》，结合学生生活和学习的需要，以番禺美食为导向，利用“电子书包”等新技术以单元课程的形式开发与实施课程。

二、课程目标

（一）通过研学，了解广州市番禺区源远流长的饮食文化及本土饮食特色。

（二）通过手绘美食思维导图、美食瓷盘画、美食点心轻粘土制作，设计美食明信片和美食地图等艺术形式来表達自己对番禺美食的了解与体验，宣扬“味在番禺”美食品牌。……