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初中化学如何兼顾实验与计算教学

2021-08-02黎仕秋

广东教学报·教育综合 2021年81期
关键词:计算初中化学实验

黎仕秋

【摘要】人教版九年级化学下册第八单元课题三为《金属资源的利用和保护》,由于本课题涉及面很广,既包括铁的冶炼的相关实验,又包括含铁杂质的有关化学方程式计算;既有实验方面的教学,又有化学计算方面的教学。实验教学与计算教学同时存在,这个问题应该怎么处理?对此,课题组围绕这些问题作过多次探讨,决定以《金属资源的利用和保护》为例开展课例研究。

【关键词】初中化学;兼顾;实验;计算

一、研究背景

“百年大计,教育为本;教育大计,教师为本。”如果说教育是国家发展的基石,教师就是基石的奠基者。教师的专业水平及其专业发展状况关乎我国教育发展的水平。2018年 ,中共中央、国务院印发《关于全面深化新时代教师队伍建设改革的意见》,明确强调要重点培养青年教师,提升其专业素质能力。然而,据我们了解,目前佛山市顺德区化学青年教师在成长过程中存在诸多困惑或诉求:普遍感到教师职业的工作和心理压力大,缺乏明确的成长目标和成长内驱力,化学的专业技能不强,容易产生职业倦怠;缺乏教育教学经验和研究意识,重教轻研等,这些都制约着化学青年教师的专业成长,且不能满足新课程改革对教师素质的要求。

目前,我校的青年教师状况是,青年教师年富力强,是教学一线上难得的、突出的力量,但教师专业发展青黄不接,发展不均衡,面对每年中考压力,教师们付出的时间和精力都几乎达到了极限。因此,教师很难再抽时间和精力去学习提高或从事研究。经课题组对伦教翁祐中学化学教师的调查得知,目前,青年化学教师最需要提升的是课堂教学。

《新课标》的出台为新一轮教学改革指明了方向,《新课标》理念指导下的化学教学对化学教师提出了更高的要求。化学是一门以实验为基础的学科,化学实验在教学中有着不可代替的作用。化学计算也是初中化学教学的重要内容,在中考中占有很重要的位置,也是学生们得分率最低的部分。在日常的化学教学中,教师往往只处理实验教学或化学计算的教学,如果一节课同时存在实验教学和化学计算的教学,经验丰富的老教师都很难兼顾,年轻教师就更难了。如何在教学中兼顾化学实验教学与化学计算教学呢?这一直困惑着化学教师,尤其是青年化学教师。在此,课题组围绕该问题进行多次探讨,决定以人教版九年级化学下册第八单元课题三《金属资源的利用和保护》为例开展课例研究。

(1)教情、学情背景

张老师是化学一级教师,《金属资源的利用和保护》第一课时的主要内容为金属资源的概况、铁的冶炼原理以及含铁杂质的有关化学方程式计算。铁作为常见的金属是学生十分熟悉的物质,在前面的第一单元已经学习了铁与氧气的反应,以及在第八单元前也已学习了铁常见的物理和化学性质。这都为本课题的学习打下了有利的基础。但大多数的学生并不清楚其在自然界的存在形式,且也没有接触过还原氧化铁及高炉炼铁的实验。通过第六单元对“木炭、一氧化碳还原氧化铜以及有关化学方程式的计算”的学习,学生对木炭和一氧化碳的还原性已经有一定的了解,并且熟悉了简单的化学计算。但学生对于化学方程式的计算都是用纯物质的量来计算的,而并不熟悉根据化学方程式对含杂质反应物或生成物的计算。并且,复杂的计算过程常常让学生望而生畏。

(2)教学目标

①了解常见金属的矿物;掌握从铁矿石中将铁还原出来的方法。

②会根据化学方程式对含有杂质的反应物或生成物进行有关计算。

(3)教学重难点

重点:掌握从铁矿石中将铁还原出来的方法。

难点:根据化学方程式对含有杂质的反应物或生成物进行有关计算

(4)教学策略

通过播放视频让学生对比学习古代炼铁和现代炼铁利的不同,充分利用多媒体提供丰富的学习资料,营造思维激发、主动探究、勇于交流、善于表达的教学氛围,突出铁的冶炼原理这一重点。学习了对含杂质物质的计算后,让学生改一改、议一议、评一评,突破化学方程式中有关杂质问题的计算这一难点。

二、情境與描述

(1)备课情境

上课前,课题组对这节课做了两次深入的研讨。第一次研讨焦点主要集中在导学案的编写。引入方面主要书写3条具有还原性物质的化学方程式;课堂教学方面针对铁的冶炼教学如何开展、学生做哪些笔记,以及针对含杂质的计算如何开展教学。第一次研讨后,我们进行了第一次上课,发现课堂教学的各个环节用时太多,课堂上无法兼顾实验教学与计算教学,更没有完成上课任务。所以,课题组又开展了第二次的研讨。这一次研讨焦点主要在如何能在各个环节的教学中节约时间,以达到兼顾实验教学与计算教学的目的。

经过大家的研讨,主要节约时间的策略有四方面。一是引入方面不让学生写化学方程式,因为书写化学方程式太花时间了,改为复习前面的相关知识,节约教学时间。二是跳过金属存在方式的讲解,节约教学时间。三是铁的冶炼教学用视频教学代替教师的讲解,并减少导学案中知识的填写,提升学生做笔记的效率,节约教学时间。四是计算教学时用学生纠错的方式代替教师的讲解,以练代讲,节约教学时间。四个方面同时执行,理论上可以节约近15分钟的时间,在充分时间支配下化学教学能很好地兼顾到实验教学与计算教学。

(2)上课情境

温故知新,在上新课前,教师可以复习所学知识,然后再引入本节课所需要学的内容。所以,在讲解了赤铁矿,磁铁矿等矿物的知识后,教师可以引入古法火炼铁的情形,并通过视频讲解的方式对比现代高炉炼铁的不同,最后过渡到实验室炼铁原理。在教学的过程中,张老师强调化学方程式的书写、配平,实验现象等注意事项。炼铁是含杂质的,如何计算?张老师首先理清含杂质计算的逻辑推理过程,然后让学生通过小组合作学习,改一改、议一议、评一评,使得学生充分掌握了含杂质计算的解题过程。由于经过上面两次的研讨,张老师这一次上课,各个环节的时间分配合理,在重难点的突破上有充足的时间,所以,上课能很好地兼顾到实验教学与计算教学,课堂效果很好。

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