刘普

摘  要：在科学技术飞速发展，教育观念不断更新的21世纪，校企合作、协同育人的教学模式在应用型大学大力推进。酒店管理专业强调“学以致用”，专业综合性、实践性和创新性强，对英语实践应用能力要求高。酒店管理专业大学英语教学应顺应时代的发展和专业的独特性，构建自己的教学模式。其大学英语教学在体现专业特点的同时，应采取相应的教学措施，实现教学效果的最大收益。

关键词：校企合作;酒店管理;大学英语;教学措施

中图分类号：G642 文献标志码：A         文章编号：2096-000X（2021）11-0148-04

Abstract： With the rapid development of science and technology， the education concept has constantly updated in the 21st century， and the cooperative education mode between universities and enterprises has been applied and promoted actively. Hotel management emphasizes learning in order to practice; it is professional， comprehensive， practical and innovative， and it requires the students to own the ability of using English well. Its college English teaching should keep up with the development of the world， adjust to the uniqueness of the major and build its own teaching mode. Nowadays its college English teaching should embody its characteristics and take some countermeasures to achieve the biggest teaching benefit.

Keywords： cooperation between universities and enterprises; hotel management; College English; teaching countermeasures

一、概述

校企合作、協同育人的教学模式在应用型的大学大力推进，这种人才培养模式既能融入学校和企业彼此的优势，又能为社会和市场培养高素质的应用型人才，是一种强调培养质量，注重学校理论知识学习与企业应用知识能力相融合，实现学校与企业资源、信息共享，最终达成学校与企业实现共同发展的教学模式之一。校企合作紧紧围绕应用型人才培养的目标，结合生源特点，根据社会和市场需求，把实践与理论相结合，有针对性的为企业培养人才，注重人才的实用性，其不仅提高了教育培养人才的有效性，也有利于企业的发展。加强学校与企业的合作，将学校的理论教学与企业的就业岗位相结合，使理论学习与实践锻炼相互补充，使校企双方相互融合、渗透，实现优势互补、资源共享、合作育人，这是培养应用型人才的重要途径。校企合作的深入能提高学校育人的方向性、针对性、实效性和应用型人才的培养质量。……