柳光露 任成好

摘  要：乡村振兴需要人才培养的支持，乡村旅游产业的提质与升级需要大学生群体的参与。高等教育中的旅游管理专业作为人才培养与输出的重要来源，在解决专业的应用性与适用性的问题中需要突破对学生“双创”能力的培养与提升的障碍。以辽宁科技大学旅游管理专业为例，通过对新环境中“双创”教育与训练的困惑分析，以产教融合实践逻辑为路线，对培养方案的实施和助推乡村振兴的实践进行了探讨。

关键词：乡村振兴;旅游管理;双创;培养与提升

中图分类号：C961       文献标志码：A         文章编号：2096-000X（2021）11-0064-04

Abstract： Rural revitalization needs the support of talent training， and the improvement andupgrading of the rural tourism industry needs the participation of college students. Tourism management major in higher education is an important source of talent cultivation and output. In order to solve the problems of application and applicability of the major， it is necessary to break through the obstacles to the cultivation and improvement of students' "entrepreneurship and innovation" ability. Taking Tourism Management Major of University of Science and Technology Liaoning as an example， this paper analyzes the confusion of "entrepreneurship and innovation" education and training in the new environment， and discusses the implementation of the training program and the practice of promoting rural revitalization along the practical logic of the integration of industry and education.

Keywords： rural revitalization; tourism management; entrepreneurship and innovation integration; cultivation and promotion

《乡村振兴战略规划（2018-2022年）》的出台，是对“乡村振兴”“美丽乡村建设”这样关键词汇的具象说明。实现乡村振兴战略需要产业结构升级的推动，更需要人才培养的支持，这必然对高等教育人才培养应用的适应性提出了新的要求。作为旅游业中重要的旅游资源形式，乡村旅游产业提质与升级需要大学生群体的参与，不仅是农村籍大学生的返乡创业，同样需要城市籍大学生的热情关注与融入，既要“思创融合”[1]，更要体现“双创”应用能力的培养与提升。作为高等教育中的旅游管理专业是向旅游业进行人才输入的重要渠道，其人才培养兼具专业性和职业性的特点，在应对适应性上更强调多元化和实践性。辽宁科技大学旅游管理专业在新一轮的人才培养方案的修订中侧重呈现了对大学生“双创”能力的培养与提升，契合了对“应用性”的实践，这也对解决当下大学生“双创”能力培养的实践困惑提供了一个动能方案。……