翁春萌　谭宇骁

摘要：本文以传统节令食品包装为研究对象，探讨在包装设计中应用体验设计的基本方法，以期为包装设计的发展提供参考依据。利用体验EEI模型整理用户使用包装的行为流程，将期望体验、感官体验、行为体验和情感体验这四种体验形式和行为流程并行关联，提出食品包装的体验设计方法，以传统节令食品粽子设计为例，探索在期望体验层、感官体验层、行为体验层和情感体验层的创新设计要点，为用户提供自我创造和意义转化的途径，从而构建完整的体验故事，拓展传统节令食品包装的体验设计思路。

关键词：食品包装;节令食品;体验设计;体验形式

中图分类号：TS206.2 文献标识码：A 文章编号：1004-9436（2021）04-0-02

0 引言

体验经济是继农业经济、工业经济、服务经济后的又一经济发展类型，在体验经济视角下，体验将独立出来成为除产品和服务外的新的经济提供物[1]。包装作为产品的信息媒介和用户的直接触点，仅局限于容纳、保护和信息传达等传统功能已不能满足当下“体验时代”的用户需求，与用户的交互体验愈发重要。本文以传统节令食品包装为研究对象，探讨体验设计方法与实践，以拓展传统节令食品包装的体验设计思路和实施路径。

1 体验设计与食品包装

1.1 体验设计的主要指向

在心理学领域，体验是当一个人达到情绪、体力、智力甚至是精神的某一特定水平时，意识中产生的美好感觉[2]。在营销学领域，约瑟夫·派恩和詹姆斯·吉尔莫在《体验经济》中指出，在产品与服务日趋同质化的背景下，其差异化竞争优势将由为消费者创造个性化体验来实现[3]。……