张昀

[关键词]]兴趣驱动;沉浸式教学;虚拟现实;旅游英语

一、引言

对于理工科的大学生而言，旅游英语课程是大学英语课程之后的后续课程，属于专门用途英语（ESP）的一个分支，这门课程具有知识点多、文化内容丰富、实践性强等特点。而目前旅游英语教学受课时压缩、现场实践条件限制、学校考评标准、教师自身素质等诸多因素的影响，学生的学习兴趣不大，学习效果差，具体表现在以下几个方面。一是现有教师多数是英语专业毕业，语言能力强但缺乏旅游专业素养。二是教师重视学生语言知识的掌握，而忽视其实际操作能力的培养，而且可供实际培训操作的资源也有限，难以满足学生的需求。三是教学方式单一，往往依赖于板书或PPT教学，且这种形式贯穿于整个教学过程，这种单一的教学方式不利于学生对知识点的理解和运用，且让学生感到枯燥乏味。四是考核方式陈旧，对学生学习效果的评价往往局限在学生的期末卷面分数上，这样呈现出来的学习效果过于片面。这种传统灌输式教学使学生缺乏积极主动的思考与探究，同时也使课堂气氛过于沉闷，学生学习积极性不高，缺乏学习兴趣。

兴趣能够极大地促进学习。旅游英语课堂如何活跃课堂，如何让学生在学习中产生浓厚的兴趣，如何激发学生学习的投入度和挑战度，是旅游英语教师需要深入思考的问题。许多教育者对“需求牵引，兴趣驱动”的意义进行了解读和研究。“需求牵引”被认为是一种被动的学习方式，而“兴趣驱动”是一种主动学习方式，是提高学习热情、激发创新能力的关键[1]。提升“兴趣驱动”的教学能力一直是当代教育者努力探索的着力点之一。

虚拟现实技术在近几年发展迅速，它主要有三种特性：沉浸性、交互性和构想性。参与者可以完全沉浸在虚拟现实技术所创设的虚拟环境中，并且参与实时交互。虚拟环境既可以是现实环境的再现，也可以是客观上完全不存在的环境。参与者与信息关系是双向的，既可以被动接受，也可以主动探索。研究显示，虚拟现实技术在激发学习动机、增强学习体验、创设心理沉浸感、实现情境学习和知识迁移等方面具有明显的优势[2]。因此，它被广泛应用于外语教育领域，如虚拟语言课堂、虚拟文化交际等。然而，总体来看，对其在旅游英语教学中的研究还为数不多。

基于此，研究一种以兴趣为驱动，利用虚拟现实技术开展沉浸式教学具有重要的现实意义。本文首先分析沉浸式教学的内涵和优势，然后给出利用虚拟现实技术等新媒介开展兴趣驱动的沉浸式教学的策略和路径，最后提出此沉浸式教学应当注意的几个问题。

二、沉浸式教学的内涵及主要优势

沉浸理论是由美国Csikszentmihalyi 博士提出。沉浸理念在教育中的应用是指给学习者带来沉浸体验。Csikszentmihalyi认为，影响沉浸体验生成的因素主要包括个体因素和情境因素两个方面。沉浸式教学是指在沉浸理论指导下，利用计算机和手机终端，将虚拟现实技术所呈现的场景、图像和交互信息融入课堂教学。沉浸式教学强调给学习者带来沉浸体验，沉浸式教学不仅能够构建个性化及情境式的课堂环境，而且能够重塑活力课堂，启发学生在交互与反思中获得全身心的学习体验，提升学生的沉浸感。新媒体时代，虚拟现实技术的应用使人们获得了声、像、图、文、触等多方面的感官刺激。这样的网络环境下，新媒介在知识造境方面比传统教学具有明显的优越性[3]。

沉浸式教学的主要优势包括以下几个方面，一是沉浸式教学可以提升学生的学习动机，增强学生的学习兴趣。沉浸性是虚拟现实技术的主要特征。虚拟现实技术使学习者的语言学习动机得到提高，虚拟空间的实时交互性可以大大提高学习者的学习成就感，因为他们在虚拟空间里可以实时交互，及时获得反馈，及时纠正错误。而且由于学习者可以自主地选择适合自己的个性化学习内容，其结果就是学习者的学习积极性得到鼓励和激励，这提升了他们的学习动机，增强了他们的学习兴趣。二是沉浸式教学可以有效降低学生的焦虑感。学习者在虚拟学习空间里可以自主选择交流的场景、对象和难易度，个性化学习需求得到了满足，这充分发挥了学习者的自主意识。三是沉浸式教学能够显著提高学习者外语学习的成效。通过虚拟现实平台，学习者全身心地沉浸在虚拟环境中，注意力高度集中，这显著提高了他们的学习效果。

三、兴趣驱动的沉浸式课堂教学改革策略

（一）文化知识习得情境化

脱离语境的学习是枯燥乏味且毫无意义的。语言文字应当将其置于某种语境中才具有其特定的含义。图文并茂、音频结合的情境化旅游文化知识学习不但可以提升学生的学习兴趣，而且可以提高他们的学习效果。教师可根据单元话题为词汇学习创造一个主题语境。这一模式的主要表现形式是通过直观生动的图片视频呈现知识学习情境，例如，在讲授有关中西餐的相关词汇时，可以看视频、图片完成句子，或根据展示的情境进行对话补充。例如，能有礼貌地向客人询问餐前酒水，准确说出酒水名称及特征，熟悉点菜、点酒方面的话题和词汇。将旅游专业词汇和导游英语、酒店英语、旅行社英语展示给学生，并提供大量的情景画面，学生通过情景直观形象地学习并操练，这会让他们感到兴趣盎然。此外，将词汇置于游戏场景，让学生通过英文单词与中文单词的匹配实现知识的掌握。这种情境学习的愉悦性和单词记忆的认知强化大大提高了学生的学习热情。

（二）语言技能培养情境化

旅游英语是实践性、应用性很强的技能型课程，所以，很有必要积极创设语言交际情境，让学生置身于场景中，身临其境地学习用英语交际。教师运用网络和虚拟现实技术等手段可模拟现实情境，让学生在创设的旅游情境中多多实践，把所学英语知识内化为技能。涉外旅游的业务范围包括行程安排，领队、导游提供的旅游服务，酒店服务等。日常旅游接待主要场景包括交通、酒店入住、景点介绍、餐厅点餐、商店购物等。学生参与模拟景点讲解，模拟订房、前台入住登记、外幣兑换，模拟美食特产介绍、模拟餐馆订位、点菜、结账，模拟导游接待外宾等英语口语演练，成为情境教学的角色。这激发了他们的学习兴趣，有利于学生积极参与课堂教学，有利于学生英语语言交际能力的提高，能让学生体验到旅游英语交际的乐趣。这种兴趣驱动的情境化教学方式对培养学生的语言交际能力具有很大的优势。

（三）旅游案例教学情境化

情境认知理论强调情境是学习的前提和基础，知识是在一定的情景中掌握和使用的。情境化教学突出了教学主题的真实性和针对性。利用虚拟场景开展案例教学，可以不受时间和空间的限制，模拟现实情况下无法表现的情景。学生能够凭借情景给他们留下的直观印象，快速而有效地掌握旅游相关专业知识技能。首先，一个实际的案例本身就具有具体的情境，在进行案例分析时，教师可以充分利用虚拟现实技术、仿真教学软件和各种音频、视频呈现教学内容。教师通过这些网络技术手段虚拟游客丢失行李、团队去往机场途中遇到交通堵塞、景点游览中途游客走失、游客餐后发生呕吐腹泻以及导游该如何面对游客提出的换酒店、换房间，或酒店发生火灾等案例情景，让学生根据案例来分析其中涉及的导游相关业务与知识，并要求学生积极参与各类虚拟情景的旅游英语口语训练。通过视频短片场景等手段设置问题情境，可促使学生使用所学旅游英语知识与技能完成任务，培养他们的职业能力。

（四）仿真技术与现场实践相结合，实现教学效益最大化

通过旅游景点仿真模拟教学，虚拟现实技术造就虚拟情境，这在很大程度上提升了学习者的学习兴趣。针对旅游英语实践性强的特点，还应当在虚拟仿真教学的基础上，加强实践教学环节的设计。实践教学是培养知识运用能力和创新能力的主要平台，应从实践教学的教学模式和体系配置出发，培养学生对旅游英语课程知识运用和创新的兴趣。在校内实训方面，可以通过校内的餐饮客房导游模拟实验室、网络模拟软件进行实训练习。在校外实习方面，可与当地旅行社、景区、宾馆饭店联系，建立实训基地，让学生亲身感受工作环境。认知的最终目的是指导学习者将所获得的知识和技能应用到实际生活中去。实际生活其实也是一种情境，是一种现实情境。教师在旅游英语教学中，应当注重知识和技能在现实生活中的运用，以培养学生的综合运用能力。

四、依托数据化管理系统，建立多元化评价机制

评价机制也是提升高校旅游英语教学成效的一个重要方面。以往主要是通过旅游英语卷面考试的成绩来评价学生，而这种评价方式无法全面考核学生的英语水平、专业知识和综合运用能力。高校旅游英语教师还应当采用多元化的考核方式，以此优化旅游英语课程的评价机制。一方面，教师可以将考核方式情境化，也就是通过将学生置于虚拟现实环境中，考查他们的实际操作水平，锻炼他们的综合运用能力。例如进行口试时，教师可以准备一些与考核内容相关的情境图片、音频和视频，学生通过观看这些资料感知各种情境，让学生对着图像和视频资料进行考核测试。另一方面，教师可以将考核过程数据化。利用虚拟仿真系统的教学管理端数据处理系统等统计功能，对学生的学习记录与考核数据进行分析，构建一种智能评价、师评、互评、自评的多元化评价机制。基于学生的学习和考试数据绘制学习曲线，建立数据库，生成成绩分析表，根据这些记录下来的以往的语言训练情况数据进行分析，找出学生学习的问题所在，并提出改进意见，为个性化学习提供有力的数据支持，为今后的教学提供翔实客观的反馈。

五、开展兴趣驱动的沉浸式教学应该注意的问题

（一）保持认知负荷平衡

虚拟现实、增强现实、混合现实等新媒介虽然在模拟情境方面有明显的优势，然而沉浸式教学的学习效果不仅与如何呈现学习内容有关，也受到学习者情绪变化的影响。在学习资源呈现和情境化设计中，应当根据学生情感变化调整学习强度，尽量保证认知负荷平衡。如果认知负荷失衡，学习者的学习黏性就会下降，表现为懈怠与焦虑;反之，如果认知负荷太高，知识量太多，学习者就会感到迷茫[4]。因此，在设计学习情境时，應当充分考虑学习者的认知负荷是否平衡，适度刺激。只有这样，学习者才能获得一个压力适中的学习环境，从而提高学习效果。

（二）教学内容的选择

在开展沉浸式教学中，教师时刻关注学生的学习状态和学习水平，为学生呈现难度合理的情境资源，同时要考虑教学内容是否适合沉浸式教学。教师应当详细分析旅游英语教学内容，选择适合的教学场景，例如酒店入住、餐厅点餐、游客丢失行李等，然后借助虚拟现实技术，为学生创设出真实的英语使用情境，让学生能够更好地理解英语语言并加以运用，以提高他们的实际语言运用能力。而对于一些单纯的英语语法、句法的内容，教学时就不适合使用情境方法。

（三）提高教师的网络素养

要注重提高教师的网络素养。大多数旅游英语教师是语言文学专业毕业，或者旅游英语专业毕业，他们缺乏网络多媒体技术知识，而且网络多媒体技术更新迭代非常快，这让教师在教学中深感力不从心，从而影响教学质量的提高。例如，在创设沉浸式情境时，要求教师掌握基本的虚拟现实技术、视频软件操作，合理设置课程、观看学生的学习进度等，这对于很多教师来说是个不小的挑战。应当适时对教师进行相关网络知识的培训，以提高他们的网络知识和运用能力。

（四）推广虚拟现实技术，促进仿真教学软件开发

构建沉浸式学习情境要求有优良的虚拟现实技术和软件技术支持。虽然虚拟现实、虚拟仿真等技术开辟了教育界的新天地，但同时这也带来许多挑战。例如，研究不能满足需求，硬件设施落后，虚拟现实软件的内容大多数是关于文化娱乐的，有关外语教学方面的内容非常匮乏，与旅游英语相关的虚拟仿真软件少等。应当充分考虑旅游心理学的感知规律，进一步完善网络软件的系统性和交互性，便于教师学生操作，以提高教学效果。

六、结语

要想提高旅游英语课堂教学效果，激发学生的学习兴趣，高校教师应当充分利用虚拟现实技术、仿真软件、影像等新媒介，为学生创设不同的学习情境。虚拟现实技术具有较高的沉浸性、交互性、构想性，它可以虚拟再现语言应用场景，使学习内容情景化，学习者与媒介达到自然交互，为专门用途英语教学提供多维输出与输入的路径，使教学内容能丰富生动地呈现。这种兴趣驱动的沉浸式教学模式总体来说就是根据不同教学内容模块的特点，为学生创设不同的情境，让他们沉浸在虚拟的教学情境中，结合校内校外多样的现实场景的实践课程，让学生获得成就感;而在考核方面，则采用多元化的、立体的考核方式完善旅游英语评价机制，从而提高学生的学习兴趣，使他们更积极地投入到旅游英语学习中。