韩伟 郭盛楠 刘彦旭 方俊 陈龙 何宏 徐晓斌 侯平智 唐俊红

摘要：目前自动发酵罐的市场价格较为昂贵，导致学校无法大批量购买以满足教学的要求，因此提供一种针对实验用的自制液化水解发酵罐。该发酵罐的主体由一个蓝盖玻璃瓶加上一个磁力加热搅拌器组成，由常见仪器组装和改造而成，且价格低廉，具有一定的教学性、科学性、创新性和实用性，可满足教学在数量和经济方面的要求，不仅有助于环境工程专业的学生攻破有机固体废弃物液化水解的重点和难点，同时对培养学生的动手实践能力和思维创新能力具有一定的益处。该装置可广泛应用于实验教学当中。

关键词：有机固体废弃物;自制发酵罐;教学改革

中图分类号：G642.4     文献标志码：A     文章编号：1674-9324（2019）39-0268-02

实验室是一个可以培养学生综合实践能力以及创新能力的地方。但由于个别实验仪器价格较为昂贵，且容易被学生损坏，无形中增加了实验室的压力[1]。早在20世纪八九十年代，德国的一所大学便开始鼓励学生自己设计并制作实验设备，且在设计制作的过程中便已经发挥了一定的教学实践作用，这与实验室提高学生设计创新能力和动手实践能力的要求不谋而合[2]。

餐厨垃圾是城市垃圾的重要组成部分，一般饭店、食堂等产出的餐厨垃圾都是通过城市近郊的农民或者个体贩运者运至城郊的小型饲养场来喂养家畜，这些餐厨余物中含有致命菌和非食用性物质，家畜一旦感染疾病便会传染给人类;而普通居民产生的餐厨垃圾大部分和生活垃圾混合，作填埋处理，但需要占用大量土地，还会产生大量渗滤液，这两种方法均会给环境造成损害[3]。……