崔文萍

摘   要：谷子是人们日常生活中重要的小杂粮，具有节水抗旱、耐贫瘠、耐储藏、适应性广、粮饲兼用的特点，而且化肥农药用量少，是集约环保型作物。一般旱垣丘陵地60%的耕地适宜种植，是边山区旱地农业的主导产业。介绍了当前谷子生产存在的问题，提出改进对策和相关科学管理建议，供参考。

关键词：谷子;存在问题;改进对策

文章编号： 1005-2690（2019）13-0057-01       中图分类号： S515       文献标志码： B

1   存在问题

（1）优良品种推广慢。晋谷21品种1991年通过山西省农作物审定，选育后一直沿用至今，品种老化退化现象严重。

（2）单产水平低。由于谷农有“轻种谷，重经济作物”的思想，谷田投入小，耕作粗放，谷子单产水平低，玉米的单产水平达到谷子的3倍，是谷子产业发展的一大制约因素。

（3）间苗除草费工劳动量大。一直加大播种量确保出苗、然后再进行人工间苗除草的生产方式费工耗时，是谷子生产上存在的突出问题。目前大部分还是人工间苗除草，苗小时短密度大，已严重影响了谷子的集约化栽培和规模化发展。

（4）机械化程度小。目前除播种使用机械外，仍是以人工传统种植作业为主，生产成本高，劳动效率低。

（5）深加工意识淡薄。谷子80%消费以米粥为主，只局限于原粮，成为初加工产品时以小米为主导。

2   改进对策

2.1   需提纯复壮、防杂保纯，推广使用优良品种

选用经国家或省级认定的高产、优质、抗逆性强的品种，现在有三大系列品种，张杂谷系列有张杂3、5、10、12号;长谷系列有长农9号、长生07号等品种;晋谷系列有晋谷29、21、40、57号等品种[1]。……