赵碧芬

摘   要：油菜作為油料经济作物在很多地区都有着举足轻重的作用，同时也是我国传统的主要经济作物之一。杂交油菜在近年的逐步推广中种植面积不断扩大，农户实际生产反馈也较好。针对于当前的杂交油菜种植技术在推广中存在的问题进行了深入探讨，同时提出了相应的解决对策，希望为相关的工作人员提供参考。

关键词：杂交油菜;种植技术;问题;对策

文章编号： 1005-2690（2019）13-0165-01       中图分类号： S326.1       文献标志码： B

在以往的统计中，油菜的种植面积位于油料作物中的第二位，仅低于大豆的种植面积。我国的油菜种植面积和年产量都位于世界前列，同时对于很多地区来讲也是重要的经济作物和食用油原材料。油菜的使用多种多样，可以直接食用、用作饲料、循环用作化肥，甚至可以用于医疗保健行业和旅游业。比如在我国南方很多地区，油菜花经济旅游已经形成规模，同时旅游业等油菜衍生行业又反过来促进农业的发展，使得近年来油菜种植的应用水平、种植技术和生产效率都有了极大的提升。

1   杂交油菜种植现状

首先，杂交油菜的种植面积在不断扩大。最初农户种植的油菜品种为常规油菜，产量低且不稳定，通过引入杂交油菜新品种，不仅在产量上得到了很大的提升（有的甚至提高50%以上），还培育出了具有很强抗病性和适应性的品种，从而促进了广大农户的种植积极性，使得种植面积实现了扩大。并且通过品种的不断优化，还实现了油菜质量的低芥酸、低硫甙的质的提高。其次，杂交油菜的种植技术的研发创新能力逐渐提高。在政府的支持下，科研机构和基层农户都提高了研发、试验的积极性，通过合理化播种时间、调整植株间距、优化肥料施用的时间和数量、优化灌溉、综合有效灭虫防害等多种种植管理技术，实现了最高375kg/667m2的高产。在研究所的指导下，还开展了植株密度试验，试验每667 m2分别设置4000株、6000株、8000株、10000株、12000株、14000株共6个试验田，3次试验。最终试验结果为种植密度8000～14000株/667m2产量最大。并且通过宣传和让农民积极参与进试验，将种植技术高效地传播给农户[1]。

2   杂交油菜种植技术在推广中存在的问题

2.1   效益相比仍然较低，农户种植积极性有待提高

油菜虽然是一种比较高效的油料经济作物，但是同很多地区的特色品种如水果、花卉、苗木等相比经济效益仍然相差甚远，同时，以家庭为单位的农作机制种植油菜所产生的效益不如进城打工，所以，农户种植杂交油菜的积极性仍然不高。

2.2   价格的波动对于杂交油菜的种植影响大

农民种植杂交油菜的目的就是为了能够提高有限土地上的经济产出，这就十分依赖于油菜籽市场的供需情况。油菜籽供小于求，价格上升，农民种植油菜的积极性会提升，反之，如果油菜籽供大于求，油菜的种植面积就会减少。近年来，由于市场信息渠道不畅，很多地区出现了油菜种植面积过大的情况，加上国家的宏观调控也对油菜籽市场造成影响，对农民的种植积极性打击很大。

2.3   自然灾害的影响

在油菜的种植过程中，影响最大的自然灾害为重霜冻和干旱及阴雨天气。有数据统计，这3种自然灾害单一发生的情况下，会使油菜种植产量下降50%～70%。

2.4   农户的油菜种植技术掌握薄弱，知识认知水平不高

在多年来的技术推广中，杂交油菜的产量、效益已经被农户初步认可，但是杂交油菜的成熟培育技术却长期处于缺位状态，没有和经济效益的认知相配套。比如培育幼苗的移植栽种技术，是油菜种植中比较常规的种植技术，不仅可以节省劳动力，还便于对幼苗的集中管理和栽培养育，后期还可以根据每个个体植株的生长情况进行移栽，使得相同区块的幼苗长势一致、密度合理，十分有利于提高产量。就是这样一种常规且有效的技术，至今还不能为广大农户所接受。再举例而言，有的农户扩大播种的行距，提高油菜的植株数量，这样使得杂交油菜的个体不能充分生长，表面上看是增加了种植的数量，但是结果却大大降低了实际的产出。

3   杂交油菜种植技术推广面临问题的相应解决对策

3.1   实行统一管理，加速规模化生产

首先，要科学合理规划，统一布局发展，实行区域化的规模管理。其次，对绿色生产要大力推行，提升油菜产业的质量和环保意识，满足人们多元化的生活需求，加快产品高质量、品牌化建设。最后，提高对杂交油菜新品种的研发力度，培育出更加优质、抗病、双低的好品种，同时，要加大对种植技术的探索和推广，在产、学、研3个方面同时发力、共同促进、交叉提升。

3.2   以市场为导向，培育龙头企业的发展

在杂交油菜种植技术推广的过程中，市场起着重要的导向作用，同时也是油菜产业发展的重要环节。如果不科学地开发油菜，现代加工企业将不能实现对产品的综合利用和多层次的开发。政府在油菜企业发展的过程中应该给予足够的重视，鼓励大企业带动引导小企业。积极鼓励龙头企业和农户使用和推广新的品种、新技术和新设备，不断提高对油菜籽的深加工水平。积极鼓励建立油菜发展组织合作社，带动龙头企业、行业协会和农民协调发展。

3.3   大力开展油菜籽多元化加工

充分利用油菜籽的经济优势发展油菜籽多元加工。此外，油菜中含有多种丰富的微量元素，是很好的蛋白饲料源。此外，一些油菜中含有一定量的多酚和生命活性等物质，通过加工的方式能够应用于食品行业，具有较高的价值和开发的潜力。此外，还应该重视对油菜栽培技术的使用和推广，研究和现代农艺相结合的栽培技术，不断推进油菜产业的健康发展。还应该积极鼓励农民加入到油菜产业发展的合作社中，为杂交油菜产业的发展奠定基础。

参考文献：

[ 1 ] 苟军.油菜种植技术要点及推广实践分析[J]农技服务，2016（14）：57.

（收稿日期：2019-08-28）