需求分析理论下的高职葡萄酒营销专业英语课程设计
2018-12-27刘凤芸
课程教育研究 2018年45期
【摘要】本文从宁夏高职葡萄酒营销英语课程需求分析和工作岗位需求分析为研究背景,提出高职葡萄酒营销英语课程课程设计方案,分析教学背景、明确教学目标、改变教学思路、采用多种教学方法以实现葡萄酒营销专业教学特色和提高课堂教学质量,最终根据社会所需能力与专业素质能力需要重新改革葡萄酒营销专业大学英语课程设计以符合葡萄酒专业国际化人才模式。
【关键词】需求分析 葡萄酒营销 高职英语 课程设计
【基金项目】宁夏高等学校科学技术研究项目,教育厅一般项目:基于行业需求的宁夏高职葡萄酒专业大学英语课程改革研究,项目计划编号:NGY2017293。
【中图分类号】F710-4;H319.3 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2018)45-0253-02
一、宁夏葡萄酒行业发展现状与营销专业国际化需求
随着宁夏贺兰山东麓“葡萄酒”品牌在世界的崛起,宁夏改革开放步伐的加快和国际交往中经济因素也不断增强, 社会对葡萄酒专业人才的需求已呈多元化趋势,葡萄酒行业对葡萄酒酒庄管理、葡萄酒营销、葡萄酒品签等行业人才的外语能力需求日益显现,对于葡萄酒专业人才国际视野下的综合素质成为行业教育发展的需求, 而随着信息技术的发展, 从事葡萄酒营销专业的人才还应具备信息处理和交流、交际能力等素质,由于外语教育的特殊性和面临的外语教育专门用途化( English for special purpose) 的趋势, 未来的葡萄酒专业人才应当具有一定的跨专业创业的能力, 尤其是从……
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