唐黎　姚俊杰　陈彦希　肖超能

【摘要】在贵州省教育厅“水产养殖特色专业建设”项目的实施中，从《名特水产动物养殖学》课程着手，创新了“实验—理论—实践”的教学方法，改革了实验课程内容，显著提高了课程教学的质量和效果。

【关键词】名特水产动物养殖学 创新研究 教学实践

【基金项目】贵州大学教育教学改革研究项目：水产养殖学专业（本科）教学实习和生产实习改革的研究与实践[JG（2013）101]。

【中图分类号】G42 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）30-0168-01

《名特水产动物养殖学》是贵州大学动物科学学院水产养殖专业的一门重要专业课程，课程介绍名特水产动物的生物学、人工繁殖、苗种培育及成鱼养殖技术等，是一门实践应用性很强的课程。该门课程的创新性研究与教学实践也是贵州省教育厅“水产养殖特色专业建设”项目实施过程中的重要环节。课程教学的实践研究成果，已广泛应用于农业生产，助力我省的扶贫攻坚，取得了显著成效。

一、创新改革课程教学，提高人才培养质量

1.运用“实验—理论—实践”教学方法，提升教学效果。结合我省渔业的特点开展课程教学活动。重组教学内容，针对鲟鱼、鲑鳟鱼、普安银鲫、大鲵等品种开展理论与实验教学，构建科学的实验课程体系。让学生通过观察外部形态，认识内部结构及组织器官特征，比较常见病理组织，熟悉名特品种的养殖特性等，激发理论学习兴趣及提高实践动手能力。在理论教学中结合本省实际，改革养殖模式和方法。……