张李

摘 要：我国作为一个农业大国，现阶段我国的农业经济已经得到了较快的发展，其中畜牧养殖业也在向着规模化发展，同时我国对这方面的人才需求也越发急切。所以，结合这一现象，本文将针对中职畜禽养殖专业，对其教学中存在的一些问题进行分析，并对如何有效开展“理论+实践”相结合的教学工作进行了策略探讨，借此来促进中职畜禽养殖业的教学质量。

关键词：中职;畜禽养殖业;理论+实践

畜禽养殖专业具有较强的理论性，同时也具有较强的实践性，理论教学主要是对学生进行基础知识进行教学，而实践教学则是提高学生未来的职业素质和能力。所以单纯的理论教学已经不能满足现代学生所需，更别提培养专业性人才了。基于此，中职学校在畜禽养殖专业应当把理论与实践充分的结合起来进行教学，只有这样，才能为国家贡献出一批优秀人才。所以如何把“理论+实践”有效结合起来是当代教师值得深思的问题之一。

一 当前中职院校畜禽养殖专业教学中存在的问题

（一）理论与实践课程所占比例不协调

通过实际调查发现，大多数中职院校在理论和实践课程安排方面明显不合理，理论课程所占比重较多，对实践课程缺少重视，此外，由于某些学生的教学设施不完善而导致不能正常开设实践课程，学生在学习中几乎没有亲身实践的机会，这一现象非常不利于专业人才的培养。

（二）教学方式过于单一

现代教学中大多依然采用单一的教学方式，在课堂上往往对多重视于讲，缺少给学生动手实践的时间，这种单一的教学教学方式会使课堂变的与其乏味，不仅达不到提高教学效率的目的，而且还会减弱学生对此学生的兴趣。比如在对微生物等知识点进行教学时，也利用了PPT等教学方式，虽然在理论教学方面得到了创新，但总的来说还是缺乏实践教学，非常不利于提高学生的实践能力。

（三）教学设施不完善

畜禽养殖专业与其他专业不同，必须要完善相关的教学设施，这是有效开展实践课程最基本的要求之一，在完善教学设施方面，一方面需要具备先进性的机器设备，另一方面要具备足够空间的实践场所。然而，就现实中的中职畜禽养殖专业来说，由于教学经费等因素的影响，学校缺乏足够的教学设施，导致实践课得不到实际的应用。

二 “理论+实践”相结合下的畜牧养殖专业课程开设建议

（一）合理分配理论与实践课程比例

对于畜牧养殖专业来说，具备再多的理论知识是无用的，必须要具备一定的实践能力。所以中职院校应当深刻认识到这一要素，根据教学情况合理增加实践课程相对应的课程学时，并促使二者的结合教学。比如，在实践教学当中，在学生上实验课的同时为学生传授一些相关的理论知识，促使二者的统一教学。当然，也可以分批次进行“理论+实践”教学，比如当学习完相关的理论知识之后，为了让学生把所学知识有效应用于实践当中，可以在学习完每章节之后根据所学内容开设实践课程，起到巩固和运用的目的。

（二）丰富多样化的教学方法

所以教学的不断改革，教学资源也趋向于多样化发展，所以作为中职教师，应当对这些教学资源进行有效利用，抛弃掉单一乏味的教學方法，以此来提高教学效果。

1在理论教学方面结合“互联网+”进行教学。在进行理论教学的时候，如果只是单纯的依赖课本教材进行教学，那么对学生来说学到的只是皮毛，缺少更深层次的知识面。所以在“互联网+”的影响下，教师可以利用互联网渠道进行多方面搜集相关的教学知识，并把它运用到实际的课程教学当中去，提高理论教学效率。

2在实践教学方面丰富教学设备。随着国家对教育的重视程度不断增加，我国加大了对院校教学建设的资金投入，所以中职院校应利用现有的资金条件来对实践教学设备进行创新。比如学校可根据专业特点创设虚拟实验室，可以满足学生实时实地的操作实践，为学生的课程实践提供了机会。

（三）完善教学设施，引进校企合作教学模式

1提高教学设备，完善教学设施。在设施完善这一方面，需要花费大量的资金，因此需要相关政府部门为中职院校给予一定的金额补贴，尤其是办学条件不好的中职学校，更加加大对资金的援助。然后，院校利用可用资金向外购买实践设施。另外，在条件允许的情况下，中职院校还可以对教学规模进行扩大，并加大对畜禽养殖实践基地的建设，以此来提高实践教学应具备的硬件设施。

2促进校企合作。“理论+实践”教学是一项重大工程，仅仅依靠中职院校的力量是远远不够的，必须要借助于外来条件所带来的优势。所以对此学校可以与有关企业进行有效合作，这样一来，学生就可以到企业的创设基地进行实践学习，这将大大提高学生的技术能力。另外，学校也可以通过邀请合作企业的专家导师进行进校宣讲，以此增大学生的见识面。

三 结语

综上所述，在中职院校畜禽养殖专业“理论+教学”方面还存在许多不足，需要中职院校和教师共同努力促进这一教学体系的建成和完善，从而形成理论和实践相统一的双向教学，在提高教学效率方面事半功倍。

参考文献

徐浩.中职养殖专业教学存在的问题[J].农家参谋，2018（02）：170.