范月青

摘 要 基于“理实一体化”教学模式，结合插花艺术课程的教学内容与特色，在对婚庆公司、花店、园艺公司和花艺培训机构工作需求的基础上，对插花艺术课程及实践技能进行分解，对教学改革实践所需的教师队伍建设、评价体系、高标准教学场所、课时安排等支撑条件进行分析，以期为插花艺术专业教学改革提供参考。

关键词 插花 ；理實一体化 ；探索 ；实践

中图分类号 F327

Abstract Based on the teaching model of "integration of theory and practice"and the work needs of wedding companies， flower shops， horticultural companies and flower training institutions， combined with the teaching content and characteristics of flower arranging art course， the flower arranging art course and its practical skills were decomposed. The construction of teaching staff，the evaluation system， the high standard teaching places and class hour arrangement were analyzed in order to provide reference for the teaching reform of flower arrangement art course.

Key words flower arranging art course ； integration of theory and practice teaching ； exploration ； practice

“理实一体化”教学是一种将理论教学与实践教学相结合的教学模式，教育部于2006年提出该模式，多年来在职业教学中受到一致认可。该模式的教学理念旨在发展学生理论与实践一体性[1]。教师在课堂上将理论知识和实践交替进行，将抽象的理论知识体现于直观的实际操作中，使理中有实，实中有理。在充分调动和激发学生的学习兴趣的同时，重点培养学生动手能力和专业技能[2]。但如何将工作作为该教学模式的导向来培养学生的实际能力，是职业教育面临的重要课题[3-4]。笔者在分析插花艺术本身对“理实一体化”教学模式需求的基础上，对婚庆公司、花店、园艺公司和花艺培训机构的工作需求进行调研，将插花艺术课程所涉及的实践技能做了系统的整理和归纳，制订出课程标准，以期为插花艺术课程的教学模式改革提供参考。

1 插花艺术课程“理实一体化”教学模式

插花艺术是在园林学科基础上研究美学艺术应用的课程，综合性很强，涉及植物学、艺术原理和美学设计与应用等课程，因此在教学中应注重学生对植物学与美学知识的学习[5]。……