张静

摘 要：针对幼儿园教育五大领域，幼儿园应注重培养幼儿良好的阅读习惯，通过各种方式促进幼儿的社会性发展，积极开展丰富多样的饮食文化教育，重视幼儿求知欲和实践动手能力的培养，提高幼儿审美素养。

关键词：幼儿园教育 阅读 饮食文化 求知欲 审美素养

中图分类号：G612 文献标识码：A 文章编号：1672-1578（2017）09-0092-01

《幼儿园教育指导纲要（试行）》提出，按照幼儿学习活动的范畴，把幼儿园教育内容相对划分为语言、社会、健康、科学、艺术等五个方面。针对五大领域，幼儿园教育应注重从以下几个方面入手：

1 培养幼儿良好的阅读习惯

幼儿阅读是由“看图”逐渐过渡到“识字”的过程，其先决条件并非识字。即使幼儿尚未识字，也可以通过绘本里的图画来理解故事的情节发展，体会内容的生动性和趣味性。通过阅读，幼儿可以提高语言理解能力和表达能力；促进认知的发展，提高注意力、观察力、记忆力、想象力和思维能力的水平；幼儿随着故事中出场人物的情绪情感变化或喜或悲，产生移情，丰富情感体验；帮助幼儿分辨真善美和假恶丑，培养道德品质；增加感性、理性知识，开阔视野，使生活充实而精彩。培养幼儿的阅读兴趣和阅读习惯需要幼儿园、家庭、社区、社会的共同努力，通过多方协作，为幼儿提供适宜的读物，指导幼儿掌握正确的阅读方法，创设良好的阅读环境和阅读氛围，让幼儿在阅读中体验愉悦，爱上阅读，一边享受阅读，一边进行思考，在阅读中有所收收获，从而促进幼儿的全面发展、健康成长。……