摘要：本论文基于农户的实际调研数据分析了农户安全生产意愿的特点，并对影响农户安全生产意愿的个体和家庭特征因素进行二元Logistic计量模型分析。实证分析结果表明，农户的受教育年限、家庭规模、种植面积、是否兼业和从事农业生产的年限都对农户的安全生产意愿具有显著影响。因此完善农产品供应链的管理、加大农户培训教育、加快土地流转、提高农户农产品生产的比较收益是提高农户的农产品安全生产意愿的重要路径。

关键词：农户；安全农产品；认知；生产意愿

中图分类号：F322 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2016）019-0000-02

处于转型发展中的中国，包括农产品在内的食品安全事故频繁发生，使得消费者对食品安全的信任度大幅降低（侯博等，2010）。农户是农业生产的主体，农户对安全农产品的生产意愿和规范生产行为直接影响着农产品的品质和安全。随着经济学、行为学、社会学、心理学等多学科的融合和交叉，单纯的成本-收益经济模型已不能完全解释复杂的农户行为决策，农户决策的内在机理的研究已经成经济因素拓展到农户心理、外在制度、生产环境及其他社会因素等（侯博等，2015）。计划行为理论表明，意愿是影响行为的重要因素。因此，研究农户的安全生产意愿及其影响因素对于提升农产品质量安全具有重要价值。

一、简要文献综述

国外研究文献中的在农场水平上的安全农产品生产，特别是在发达国家，几乎都是指有机农产品……