张灵丽

摘要：通过带领指导学生做一系列的课外拓展实验，大大激发了学生学习兴趣和热情，学生通过亲自深入实践，不仅增强了理解力，降低了学习的难度，而且锻炼了学生的耐心和细心，提高了学生的动手能力和思维的广度和深度。

关键词：实验；反思；实践；趣味；创新

文章编号：1008-0546（2016）06-0089-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.06.031

美国学者埃德加·戴尔1946年提出了“学习金字塔”的理论。以语言学习为例，在初次学习两个星期后：在塔尖，第一种学习方式——“听讲”，也就是老师在上面说，学生在下面听，这种我们最熟悉最常用的方式，学习效果却是最低的，两周以后学习的内容只能留下5%。第二种，通过“阅读”方式学到的内容，可以保留10%。第三种，用“声音、图片”的方式学习，可以达到20%。第四种，是“示范”，采用这种学习方式，可以记住30%。第五种，“小组讨论”，可以记住50%的内容。第六种，“做中学”或“实际演练”，可以达到75%。最后一种在金字塔基座位置的学习方式，是“教别人”或者“马上应用”，可以记住90%的学习内容。爱德加·戴尔提出，学习效果在30%以下的几种传统方式，都是个人学习或被动学习；而学习效果在50%以上的，都是团队学习、主动学习和参与式学习。

学习金字塔理论是我平时教学方法的依据，做了诸多尝试，效果显著。具体实践如下：

一、家庭小实验，引导学生学会化学的研究方法

1. 铁粉的探究

课上讲铁生锈的实验，建议学生做家庭小实验。学生把月饼盒里的黑色干燥剂 （主要成分是铁粉，还有食盐等）放在煤气灶上的火焰上灼烧，看到了壮观惊险火星四射的现象。还有同学拿月饼包装盒里的铁粉，做了如下实验，首先，她把铁粉放在水里，充分搅拌后，静置，倒掉上层清液，将下层的黑色不溶物晾干，在晾干的过程中发现，黑色粉末变红了，接着，她把白醋分别倒入黑色和红色粉末中，意外地发现，液体逐渐变黄了，当学生绘声绘色的描述完毕，我赞扬道：“你好前卫哦！已经把初三化学第五章金属的性质和第七章酸碱盐的性质实验做了”。学生听了，很惊喜，迫不及待地要我告诉他实验原理。这时候，学生的学习，已经不是我让他学了，早已变成我要学了，我们知道，内驱力是做好一件事的关键，当孩子在实验中体会到化学的乐趣和神奇，那种忘我的投入的激情，爆发的力量是巨大的。

2. 铜丝的探究

有同学在家里做实验，在煤气灶上加热铜丝，并拍了视频，我在课上播放了该视频，让学生观察现象。学生们惊叫：“咦！绿色火焰，铜丝变黑。”学生的思维是活跃的，还把加热的铜丝放到水中，发现黑色仍然存在，她又拿餐巾擦拭，发现纸上留有黑色粉末，但铜丝依然是黑的。我问：“变黑后的铜丝放到水中，铜丝依然是黑色，说明黑色物质是否溶于水？”学生答：“不溶！”那纸上的黑色粉末一定是氧化铜吗？”学生答：“根据蜡烛燃烧，白瓷片上的炭黑，可能有炭黑，还可能有氧化铜。”我赞扬学生的延伸思维，继续问，请猜测黑色粉末可能有几种组成？学生答出了3种：一、只有氧化铜，二、只有碳粉，三、两者都有。我赞扬到：说的太好了，你们无意中编了一道中考实验题啊！请大家想想，如果没有同学做这样一个实验，我们会有这么多思考吗？所以，动手实验是思考的源泉，更是我们创造的源泉，希望更多的同学投入到实验的队伍中去。

现在的孩子，在家里除了写作业，就是看书，很少有动手做事的习惯，不仅动手能力日益退化，而且，懒得动的习惯日益养成，从孩子长远的角度来看，肯定是不利的。作为一名化学老师，希望通过化学实验，养成孩子勤动手的习惯，进而延伸到生活的方方面面，成为一个自食其力的独立人。

二、带领学生一起设计实验方案

今年参加了全国十二届化学创新实验研讨会，对参赛作品——创新版喷泉实验[1]兴致很浓，参赛回来后，迫不及待地对着操作图，组装仪器，可就要动手实验时，我犹豫了，若先停止加热，后夹止水夹，水会倒吸，若先夹止水夹，后熄灯，试管可能会爆裂。犹豫再三，决定两者都试试看，如我所猜，水倒吸了！庆幸地是，试管没爆，可实验只成功了一半呢！课堂上，我把难题抛给学生，学生从大气压的角度分析，想出一个解决方案，把试管改成支管，接一个防倒吸装置。在实验室里，我站在一边，让他们看着我事先组装好的仪器，分析实验原理，思考实验步骤，尤其是是三个止水夹的开关的先后顺序。学生们先是七嘴八舌各抒己见，而后，静下来沉思，然后各自提出自己的观点，商量讨论到大家观点一致，都认可时，决定开动实验，在开动实验前，他们又分工合作，你做什么，我做什么。等一切准备就绪，开始实验，当喷泉缓缓喷出的一霎那，“耶！我们成功了。”其实，带学生一起探究实验，并不是一定要做出什么发明创造，更是为了培养学生的思维习惯，培养小组合作讨论的团队意识，更是让他们感受到一种成就感，体验到动手动脑带来的无限乐趣。这种精神上的愉悦是发自内心的，比任何物质上的享受都更能激励学生，增强自信心。

三、学生在实验中反思提升

1.火星写字的探究

溶液这一章是个难点，尤其降温结晶和蒸发结晶学生不易理解，为此，我带部分同学做趣味实验——火星写字[2]，到了实验室，我一改往日先说后做的风格，不声不响做实验，让他们观察，然后模仿操作。他们操作时，脑子里的问号就跳出来了，纷纷提问，这神奇的实验，背后的原理是什么呢？我详细解释，他们点头。然后，我建议他们拍微视频，我闪到一边，任由他们分工，商量，折腾。学生的思维是活跃的，也是有序的，更是出乎我预料的。他们稍稍商量后，分成3组，每组一人负责录像，一人负责做实验，一人负责讲解实验名称、操作步骤、实验原理。看着他们严肃、小心翼翼的神情动作，我窃喜，效果达到了。各组炫耀自己的作品时，发现有的作品不太好，他们又聚在一起研讨：带火星木条点燃纸张时，纸是竖着拿？还是横着拿？一定要吹干纸，还是略微潮湿？硝酸钾和水的比例多少最合适？经过大家反复验证发现，纸横着拿，纸张干燥，试管里硝酸钾和水各一半时，实验效果最好。

等讲到晶体时，我把该实验搬到教室，请同学上台表演，在最关键的一步，表演者可能太紧张，竟拿着燃着的木条点了纸片，整张纸烧起来了，台下心急的同学吼他笨，我笑笑，换张做过手脚的纸给他重新做，火龙出来了，大家鼓掌，我说，刚才朱同学把整张纸烧坏了，未必是坏事，一个实验成功，一个实验失败，刚好验证了硝酸钾的着火点比纸低！其实，只要做实验，就会有失败，大凡成功的实验都要经历过无数次的失败做铺垫。等我讲到这里的时候，抬头，看到表演者沮丧的脸瞬间眉飞色舞，我倒吸了一口冷气，暗自庆幸，这无心的安慰好及时呢！一个本来特聪明的学生被同学们说笨，打击非同小可呢！

2. 硫酸铜晶体的探究

在讲晶体的时候，我们在教室里做起了硫酸铜晶体，并亲切地昵称为养宝宝，硫酸铜晶体制作过程如下[3] “宝宝成长日记”。1.称取硫酸铜晶体放在烧杯里，加入水，当晶体完全溶解后过滤，得到硫酸铜的饱和溶液。2.冷却，取一小块硫酸铜晶体作为晶种，用细线扎牢后吊入溶液中。3.每隔一天，把晶体转移到另一个盛有饱和硫酸铜溶液的烧杯中，晶体不断长大。晶体实验继续中，学生汤问：我们的结晶有问题，每次晶核上都会长出一串，是怎么回事呢？我反问，你觉得呢？汤：可能是我们配的溶液太浓了吧？我们想重新配稀点的溶液来试试看？我：你们终于意识到自己的贪心了，把我一大瓶硫酸铜粉末全都用完了，其实，根本不需要这么多的，多胞胎连体婴儿，就当为你们的贪心买单了。汤：我们以为溶液越浓，效果越好呢，没曾想……然后，他们分工行动，重新找了晶核，重新配溶液，重新培养出一个俊美的健康宝宝。学生花：老师真坏，为啥不早告诉我们呢？我：不曾经历过，怎会懂得呢？凡事我都事先打好预防针，你们走捷径，这和养小猪罗有区别吗？我要培养的是会思考的创新人才呢！

四、学生演示并讲解实验难点

很多学生对量液管的使用原理搞不清楚，我带他们到实验室，拿来仪器，让学生组装，问：谁可以上来边演示边讲解？几个男生大大方方地上来，一边做实验，一边讲解，甚至还在黑板上画图，那架势，那神情，和老师无异，下面的同学不停地鼓掌、喝彩、纠正、补充，气氛活跃。此情此景，我感慨万分，就在想，平时我们以老师讲解为主的课堂，真淹没了这些孩子，真应该多创造机会，让学生讲，学生做，好的学生不比老师讲的差，甚至他独到的思维和见解，比老师讲的还要精彩、有效，如果从小学开始，每节课能给更多的孩子这样的机会，久而久之，不论是学生的能力，还是老师的眼界，更有学习效率都会大幅提高，最关键的是，这样培养出来的学生，更有思考力、表达能力、动手能力，而不是只会做题的机器，这也许就是我将来要探究的方向吧？

五、带领学生走出教室，做趣味实验

1. 铝热反应

班级一个化学发烧友自带了铝热反应的药品，我们自修课在操场上做实验，操场上打球的同学全都围了过来，可惜天公不作美，风很大，镁带总是点不燃，胆大的学生钱和程用双手挡风，黄脱了棉袄挡风，被我制止。时间一分一分过去了，可镁带就是不给面子，好多次，我想宣布放弃，可是看着围观的学生都在眼巴巴地期盼着，没有丝毫离去的念头，话到嘴边，又收回，最终，镁带被学生的耐心和诚意打动，滋滋冒烟了，引燃了铝热剂，就在火光冲天的一瞬间，围观的学生们一起鼓掌欢呼！苍天不负好奇心呢！

2. 焰色反应

讲金属的物理性质，补做了改进版的焰色反应[4]，具体操作如下：各取氯化铜、氯化钡、氯化钙、氯化钠一克，放在坩埚盖里，坩埚盖放在试管架上，各滴入一毫升酒精，点燃，各色火焰争相绽放，犹如美丽的焰火，火焰熄灭后，学生们意犹未尽，问：若滴加酒精，它们还可以燃烧吗？我说，那就试试看呗？然后，再滴加酒精点燃，颜色反应依然绽放。学生甲问：为什么还可以继续燃烧呢？学生乙答：焰色反应是物理变化嘛，当然还可以看到火焰了，我点头默许。

六、 结束语

“提高学生的创新精神，培养智慧型的学生。”一直是我们教育工作者孜孜以求的最高境界，但如何到达我们梦寐以求的境界呢？我想引用普鲁斯特[5]的一段话来给予答案：获得智慧有两种，一种是教师传授，毫无痛苦，另一种则是来自生活本身，充满痛苦。而事实是：来自痛苦的智慧方是真知。学生从走进学校的那一天，老师就像他们灌输高尚的道德和情操，将来回首往事，他们也许会觉得了无遗憾，要是愿意，他们甚至可以将过去的所言所行，公之于众而毫无愧疚，但说实在的，他们是可怜虫，无谓的教条的牺牲品，他们学来的东西意义不大，智慧是教不出来的，只有通过自身的经历去发现，没有人可以分担，任何人也不能代劳。其实道理类似于中国的一句古话：“实践出真知。”学生只有通过亲自实验，在一次又一次的失败者中，总结、反思、改进，才能真正提升智慧，创设精华。

参考文献

[1][4]中国教育学会化学教学专业委员会.全国第十二届化学实验教学创新研讨会资料汇编[M].2015：56，243

[2][3]刘正贤主编，中学化学实验大全[M].上海：上海教育出版社，1998：409，439

[5] 阿兰.得波顿.拥抱似水年华[M].上海：上海世纪出版社，2004；68-69