尉言勋　李学强　吴晓红

（1宁夏大学化学化工学院　宁夏银川　750021；2安徽砀山四中　安徽宿州　235300)



中美化学教材中“水果电池”的比较与反思

尉言勋1，2李学强1吴晓红1

（1宁夏大学化学化工学院宁夏银川750021；2安徽砀山四中安徽宿州235300)

摘要：对新课标高中人教版教材和美国主流教材《化学：概念与应用》两国教材中“水果电池”进行了比较和分析，在教材实验的基础上，对“水果电池”影响因素进行单一变量的探究。启发学生的创新思维，培养学生学习兴趣。

关键词：水果电池；比较；影响因素；美国教材

新课标对化学素养和衍生出的科学素养尤为重视，科学素养是学生潜意识形成的素质，学生在学习和工作中运用科学的思维和科学的意识发现问题和解决问题。在新课程理念的指导下，我国高中教材也相应改变，目前全国应用较广泛的教材版本有人教版、苏教版、鲁科版。美国也很重视学生的科学素养，进行了课程改革，2002年美国著名教育书籍出版集团McGraw-Hill的Glencoe公司依据美国《国家科学教育标准》和2061计划的规定，出版了教材《Chemistry Concepts and Applications》（《化学：概念与应用》），迅速成为美国高中主流理科教材。不仅对具有科学素养的人作出了十分具体的构想，也为美国的教育系统规划出把这种构想变成现实所应采取的具体行动路线。在此背景下，我们选取了两国教材中具有代表性的“水果电池”进行比较，通过对比分析力求把两种教材各自的优点进行有机结合，取长补短。指导一线高中化学教师了解两国教材，更好地设计实验教学，提高教学效率，完成教学目标。……