梁明振，谭本杰，罗玉琴

(广西大学，广西　南宁　530004)



·研究生教育·

“动物营养与饲料科学”学科硕士研究生培养模式的改革与实践

梁明振，谭本杰，罗玉琴

(广西大学，广西南宁530004)

摘要：本文对照国家高等教育对培养各层次人才目标的要求，着重探索了广西大学“动物营养与饲料科学”硕士研究生培养层次存在的问题，并进行了针对性的改革实践，获得了较好成效，促进了教与学质量的显著提升。

关键词：硕士研究生；培养模式；改革；实践

我国的高等教育一直以来都分为三个基本层次，即本科、硕士研究生和博士研究生，按教育部第四次修订后普通高校专业目录，三个层次教育的培养目标为：本科生层次主要是培养具备本学科基本理论、基本知识和基本技能，能在本学科领域及其他相关的部门或单位从事有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。硕士研究生层次主要是培养德、智、体全面发展，在本门学科内掌握坚实的基础理论和系统的专门知识；掌握一门外国语；具有从事科学研究、教学工作或独立担负专门技术工作的能力[1]。博士研究生层次是培养德智体全面发展，爱国守法，在本学科领域掌握坚实宽广的基础理论和系统深入的专门知识，具有独立从事科学研究及相关工作的能力，能在科学研究和专门技术等方面做出创造性成果的高级专门人才。这是国家对各层次人才培养的基本要求，各专门学科各层次人才培养专业必须以国家的要求为指导，结合本学科的具体情况，以及本学科相关机构对人才知识结构、工作能力、创新能力的要求，制定科学的人才培养模式。针对上述国家对不同层次人才培养目标的要求，结合我校硕士研究生培养层次的情况，着重探讨本校“动物营养与饲料科学”学科在新的历史条件下硕士研究生培养模式的改革，保证硕士研究生的培养质量。

一、“动物营养与饲料科学”硕士研究生培养的情况和存在的主要问题

过去十多年来，我校与全国的情况一样，随着我国高等院校的扩招，硕士研究生的招生规模也在不断扩大，但同时也产生了研究生培养方面的一些问题：如：①培养方案多年没有调整，已经不能完全适应本学科发展对人才知识结构的需要；②课程体系不能很好地兼顾本学科所涉及前沿科学技术和传统科学技术；③导师所带研究生过多[2]，疏于管理，难以有充足的时间指导研究生；④近年来年轻导师增速快，虽然他们有高学历，大多数也经历了博士研究生的历练，对学科前沿的掌握也有一定的深度，但是本学科传统科技以及实际应用存在不足；⑤理论学习阶段的教学方法方面，由于受传统教学模式和方法的影响，即以教师为中心、以课堂为中心、以教材为中心的广播式教学模式，许多研究生仍是单向、被动地接受灌输的知识；⑥80-90后成为研究生的主体，由于这代研究生大多数是独生子女，学习的目标不明确，学术氛围不浓，缺乏学习的压力和动力，大部分时间得不到充分利用，创新精神和实践能力受到很大的束缚，独立解决问题能力和创新能力不足等；⑦实验研究阶段，研究生感到对文献的查阅不够，不了解自己研究领域的最新动态和发展方向，不能敏锐地注意到研究领域内存在的问题，遇到问题也不能很好地分析总结找到解决的办法，容易气馁；⑧另外，近年来愈演愈烈的投机取巧、抄袭舞弊等学术造假行为也对研究生的学术氛围产生了不利的影响。

二、“动物营养与饲料科学”硕士研究生培养模式改革的内容

针对上述“动物营养与饲料科学”硕士研究生培养过程中存在的主要问题，我们进行了开创性的探索改革，涉及多方面的内容。

(一)培养方案和课程体系

根据社会对“动物营养与饲料科学”学科人才的知识结构和工作能力的需要，我们修订了“动物营养与饲料科学”硕士研究生培养方案。为了紧跟学科科学前沿以及结合国家猪食品(饲料)安全和环境保护方面新的法律法规，在研究方向方面把原来的四个研究方向调整为三个研究方向，即：⑴动物营养(含分子营养)与饲料资源开发；⑵动物营养调控与新型饲料添加剂；⑶动物安全生产与畜产品质量。

在课程体系方面，除公共必修课程外，设置三个层次的课程：一是密切反映学科发展动态和趋势的课程，如动物营养科学进展、现代饲料分析技术、现代仪器分析等；二是各研究方向或领域的基础或交叉课程，如《分子营养学》《基因操作原理》等；三是各具体研究方向和领域的特色课程，如畜禽生产专题等，及增加《动物生态与环境控制》《饲料法规》等课程。

(二)指导老师及指导学生的规模

控制导师每年的招生数量，一般按正高每年招一名，副高每年给0.6名的指标，消除导师带研究生过多，而导致疏于管理的问题；并且对每位研究生设立包括导师在内的由3-5人组成的指导小组，改变“师傅带徒弟”式的培养模式；对新导师指导第一位研究生必须与一名老导师一起带，起到传帮带的作用，让新导师尽快进入角色。

(三)教学方法和培养阶段

在研究生的理论教学方面，实施探讨式、交互式、启发式和自主式等教学方法，充分发挥研究生在教学中主动性和积极性，做到师生互教互学，研究生互学互动，教学相长，激发研究生思考问题回答问题的能力，同时活跃教与学气氛。

将研究生的二段式培养(第一阶段是理论学习，第二阶段是做科研和学位论文)改为一段式学与做的培养，即入学后就进入实验室或校内外的试验基地，一边进行理论学习，一边在导师(导师组)指导下跟随高年级研究生和青年教师从事科研工作；增加和完善专题式的培养内容。主要是不定期邀请国内外、区内外本学科的专家学者来校进行交流，或不定期安排研究生到相关单位进行专题学习和研究，或安排参加学术会议等。建立研究生读书报告制度，要求每位研究生每两个月做一次读书报告，报告内容可以是导师规定也可以研究生本人提出经导师批准的内容。

(四) 日常管理

设立学科研究生班主任制度和学科研究生党支部，将学科研究生的分散学习管理改为整个硕士点研究生集中学习管理，培养研究生的团队协作精神。

三、 改革实践的成效

我们的改革工作已经进行了五六年，采用的方式是边改革边完善，按新模式培养的研究生已经完成了两届，通过我们的评估，在教与学方面均获得了比较好的效果。

(一) 教师方面的成效

通过改革，促进了教师对提高研究生培养质量重要性的思想认识。现在导师们对研究生培养过程的所有环节都非常努力。如积极申请各级别的研究课题或横向联系企业；新生入学伊始制定细致的针对性的培养方案；完善课程教学的各种教学文件和使用新的教学方法和手段等。

(二)学生方面的成效

通过对在校学生、毕业生、用人单位以及导师、任课老师、管理老师等的问卷或其他形式的调查，改革成效突显，研究生培养质量明显提高，具体表现在：

①学习目标比较明确，不再迷茫，自觉学习学科知识和思考专业技术相关问题的积极性明显提升；科研态度端正，创新精神和实践能力得到发挥。②学生学科基础理论和专门知识掌握的程度、实验操作技能和实验数据处理分析能力普遍提高，独立分析问题及解决实际问题的能力和潜力得以加强。③不论是在校研究生还是毕业研究生，团队协作精神增强，研究生在多方面得到协调发展。④不论是在知识结构、工作能力、协调能力和做人做事等方面，毕业的两届研究生用人单位均表示满意。

(责任编辑：邓远美)

参考文献：

[1]国务院学位委员会第六届学科评议组.学位授予与人才培养[M].北京：高等教育出版社，2013：277-280.

[2]肖莉丹. 科学发展观视野下的硕士研究生培养模式探析[J].太原城市职业技术学院学报，2010(1)：67-68.

Reform and Practice of the Cultivated Mode of Postgraduates in “Animal Nutrition and Feed Science” Subject

LIANG Ming-zhen,TAN Ben-jie,LUO Yu-qin

(Guangxi University,Nanning 530004,China)

Abstract：In this paper，according to the requirements of national higher education to the training of the talents of different levels，mainly explores the problems existing in the cultivation of the postgraduate students of "animal nutrition and feed science"，and carried out the reform practice，and then achieved good results，and finally promote the improvement of teaching and learning quality.

Key Words：postgraduate；cultivated mode；reform；practice

基金项目：2014年度广西高等教育教学改革工程项目“动物营养与饲料科学硕士研究生课程体系改革和培养模式的研究与实践” (2014JGA100)

收稿日期：2015-11-17修稿日期：2015-12-04

作者简介：梁明振(1962-)，男，广西玉林人，博士，教授，研究方向为动物营养与饲料科学。

中图分类号：G642

文献标识码：A

文章编号：1671-9719(2016)1-0112-02