傅川

摘 要：在旅游管理专业培养计划中突出实践教学，是由旅游业的服务特性决定的，也是旅游行业对人才的客观要求。特别是近年来，旅游旅游管理专业的人才培养既要注重通识教育，更要突出实践教学。要实现上述目标，需要从培养模式、实习基地设置、实践教学创新等方面进行系列改革，使学生把学到的技能转化为企业工作能力，努力实现学校教育和企业岗位的无缝对接。

关键词：职业高中旅游管理;实践教学;教学改革

旅游专业本身是一门实践性很强的专业，学习该专业，要重视旅游专业的理论和实践的结合;但是，现在旅游专业教学的重点还在理论教育方面，实践教学方面还有些不足。目前，中职学校旅游专业的实践教学，不仅没有独特的教学方式，也没有形成专业的教学系统。要实现职业高中旅游管理专业的实践教学，就必须在这方面进行探索和研究。

一、职业高中旅游管理专业实践教学现状

职业高中旅游管理专业重视学生的实践环节能力的培养，支持学生参与各种实践环节、突出以培养学生能力为中心，提高学生的就业率为目标之一。目前职业高中旅游管理专业已经建立了稳定的校外实习基地，包括景区、旅行社、酒店等，这些单位不仅为学生提供实习的便利，而且为青年教师下基层锻练提供平台。同时，还不断加强校内实践的建设力度，为旅游管理的校内实践教学提供有利的平台。职业高中旅……