徐　睿，谭　红，杨鸿波，*，孙海达，何锦林

（1.贵州大学，贵州贵阳550002；2.贵州省分析测试研究院，贵州贵阳550002）

SPE-LC-MS/MS测定快餐纸袋中7种全氟有机物

徐睿1，2，谭红2，杨鸿波2，*，孙海达2，何锦林2

（1.贵州大学，贵州贵阳550002；2.贵州省分析测试研究院，贵州贵阳550002）

建立了快餐纸袋中7种全氟有机物（全氟己酸、全氟庚酸、全氟辛酸、全氟壬酸、全氟十二烷酸、全氟十四烷酸、全氟辛烷磺酸盐）残留的固相萃取-液相色谱串联质谱（SPE-LC-MS/MS）分析方法。样品以1%甲酸-甲醇溶液超声提取，经C18固相萃取小柱净化，以0.1%甲酸乙腈-2mmol/L乙酸铵水溶液为流动相，经C8反相色谱柱分离，采用多反应监测（MRM）负离子模式检测，外标法定量。阴性样品添加实验表明：方法的检出限为0.008～0.104μg/kg（S/N=3）；平均回收率为：80.2%～106.0%；相对偏差为：2.2%～8.1%（n=6）。该方法前处理简单，回收率高，精密度高，适用于各类快餐纸袋中全氟化合物的定量检测，为食品接触材料中全氟有机物的定量检测提供了方法。

液相色谱-串联质谱，快餐纸袋，全氟有机物，检测

全氟有机物（PFCs）具有化学惰性和耐热性等优良性能，自20世纪50年代开始就被广泛应用于涂料、织物、皮革、食品接触材料、地板亮光剂等［1-2］物质的制备中。作为优良的疏水疏油抗静电的人工合成表面活性剂［3］，其大量的生产和使用已在生态系统中大量累积并对环境造成了严重的持久性污染。目前，在全球范围内调查的地下水、地表水、海水、环境样品、野生动物和人体内都已经检测到PFCs的存在［4-6］；而有研究表明：PFCs是目前最难降解的物质之一［7］。毒理学研究表……