李玉宏

摘  要：为提高高职学生的职业技能，解决当前高职酒店英语教学中存在的不足，本文基于“双高”建设背景，明确了高职院校酒店英语教学创新与改革的定位，并针对其教学现状，分别从专业群、教学团队、证书体制、教学内容四个维度，对高职院校酒店英语教学创新改革提出了有效路径。以期提高酒店英语教学质量，满足“双高”建设背景下的人才需求。

关键词：“双高”建设;酒店英语;定位;现状;改革路径

中图分类号：H319.1 文献标识码：A 文章编号：2095-9052（2022）06-00-03

“双高计划”最早源自《国家中长期教育教学改革和发展规划》明确提出的教育教学发展政策方针，具体指的是高水准、高质量普及九年义务教育、职业教育以及高中教育等内容，主要是为了满足社会经济建设与发展对高级劳动力和技术型人才的需要[1]。英语作为高等职业院校的一门重要学科，它的教育效果将直接关系到高职整体的教育质量。所以，有必要按照“双高计划”的指导建议，进一步深化对高职英语课程教学的研究，以此来全面培养广大学生的英语实践运用能力。在实施过程中，高职院校不能完全照搬其他院校的教学模式和方法，而是应重点体现自身的教育特色，需要在课程设置、教学活动开展等方面，充分结合学生实际学习情况和当前社会要求，来培养他们的英语职业技能。

一、“双高”建设背景下高职院校酒店英语教学创新的定位

（一）实用性

“双高”建设主要是为了打造一批“本地需要、行业内部认可，且能进行国际沟通”的现代化高职院校，重点是培养具备国际竞争实力的复合型技术人才。……