庞晓瑜 张涵

摘要：幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成，将影响着幼儿今后一生的发展，更会影响幼儿的身体素质。

关键词：幼儿;饮食习惯;培养策略

中图分类号：A 文献标识码：A 文章编号：（2021）-37-108

一、培养良好饮食习惯对幼儿的重要性

保持幼儿良好的食欲，形成与此相应的饮食卫生习惯和规则，是幼儿园教育和保育的一项重要任务，它对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。近年来，一些幼儿由于受到父母的溺爱，以及家庭经济条件、生活方式等家庭因素和社会等因素的影响，在饮食上出现了挑食偏食、进餐时看电视、过多摄入零食等不良饮食习惯。这样发展下去会造成幼儿营养不良、肥胖甚至引发疾病，严重的话影响幼儿的身心健康和一生的发展。所以，良好的饮食习惯的养成，对于幼儿有着重要的意义。所以我们必须要从幼儿期抓起，从幼儿入园开始抓起。

二、幼儿不良饮食习惯的表现及原因

（一）幼儿不良饮食习惯的表现

1.幼儿偏食、挑食

从实践中我发现，幼儿在家中偏食的现象明显多于在幼儿园;幼儿对各类食物的喜好不均衡，对鱼、糖果、冷饮、肉类、快餐等各种零食较喜欢，而对于肥肉、蔬菜、鸡蛋以及各种营养健康的食物，很多的幼儿是不愿意进食的。

2.幼儿进餐时不集中，边吃边玩

3.幼儿厌食

幼儿因为家长缺乏喂养知识，盲目喂以糖类、煎炸、肥腻的食物，幼儿生活无规律，饥饱无度等均可造成脾胃损伤从而导致厌食：感染了寄生虫，若虫体繁殖过多，也可伤害牌胃引起厌食。……