游才思 谢晓琴

摘要：我们以艺术创作材料超轻粘土为依托，利用餐后活动时间开展艺术活动，培养幼儿的动手能力，通过有效、合理地发挥餐后活动的教育价值，灵活地开展餐后活动，避免过渡环节的时间浪费，让小班幼儿在有限的时间里充分发挥他的动手能力，使其身心健康发展，也让餐后活动成为幼儿在游戏中发展、学习、进步的又一个有利时段。

关键词：餐后活动 小班幼儿 动手能力 实践研究

《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）明确指出：“一日生活皆课程”。教师应把幼儿的一日生活各个环节都赋予教育意义，积极利用幼儿的餐后时间，进行丰富的餐后活动。幼儿园教师很少开展或者不开展餐后活动，大多数餐后活动都是以散步、幼儿自由阅读图书等形式开展，使得餐后活动不够丰富，这就需要我们教师重新去反思和实践。结合班级教师对幼儿的观察及与家长交流中了解到，大多数幼儿入园前在家的状态几乎所有的事情都被包办代替。班级动手能力较弱，手部精细动作不灵活，幼儿园的日常游戏活动并不能满足或锻炼幼儿动手能力，班级教师进行了深入的思考和研究，将艺术手工活动融入餐后活动中，充分利用餐后活动锻炼幼儿的手部肌肉，培养幼儿手指灵活性、手眼协调性，激发幼儿感受美和创造美的能力。但是如何利用“餐后活动”培养小班幼儿动手能力呢？

一、班级幼儿动手能力的现状分析

这个阶段的幼儿好奇心和探索欲望又比较强，对周围的事物都充满求知欲，但是又不敢轻易尝试，比较害怕和怯懦，缺乏自信心，通常在其需要发挥动手能力去进行活动时，会表现出以下行为：1.想“动手”，但不会主动去做。……