云南省干热河谷地区椰子种质资源及其适应性调查报告

2021-10-03李和帅张照华王富有杨慰农唐龙祥吴翼杨力颖范海阔

热带农业科学 2021年12期

李和帅张照华王富有杨慰农唐龙祥吴翼杨力颖范海阔

摘要调查了云南省干热河谷地区玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县（以下简称元江县）、红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县（以下简称河口县）的椰子分布和生长状况，发现这2个县境内均有椰子生长，而且长势较好;查阅相关文献可知，元江县、河口县海拔500 m 以下地区的气候、环境完全适合椰子生长;并提出椰子产业化发展建议，以期为政府及相关企事业单位提供参考。

关键词干热河谷地区;椰子;种质资源;适应性;调查

中图分类号 S322.1 文献标识码 A DOI：10.12008/j.issn.1009-2196.2021.12.006

A Survey of Coconut Germplasm Resources and Their Adaptability in Yuanjiang County and Hekou County， the Dry-hot Valley Areas of Yunnan Province

LI Heshuai1） ZHANG Zhaohua1） WANG Fuyou1） YANG Weinong2） TANG Longxiang1） WU Yi1） YANG Liying2） FAN Haikuo1）

（1 Coconut Research Institute of Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences/Coconut Sub-Center of National Engineering Center for Tropical Crops， Wenchang， Hainan 571339， China;

2 Yunnan Xinxing Greening Engineering Co.， LTD.， Kunming， Yunnan 650032， China）

Abstract A survey of distribution and growth of coconuts was made in Yuanjiang Hani， YI and Dai Autonomous County （hereinafter referred to as Yuanjiang County）， Yuxi City， and Hekou Yao Autonomous County （hereinafter referred to as Hekou County）， Honghe Hani and Yi Autonomous Prefecture in the dry- hot valley region of Yunnan Province. The survey found that coconuts are growing well in both the counties. The climate and environment below 500m above sea level in Yuanjiang County and Hekou County are fully suitable for the growth of coconut. Some suggestions on the development of coconut industry are also put forward in order to provide reference for the government， related enterprises and institutions of interest. Keywords dry-hot valley region ; coconut ; germplasm resources ; adaptability ; survey

椰子（ Cocosnucifera L.）为单子叶植物，是棕榈科中重要的一个属，染色体2n=32，多年生常绿乔木，是热带地区的象征树。高种椰子树高达20 m，矮种椰子树高达8～10 m，经济寿命40～80 a，自然寿命长达100多年。正常情况下树冠为半球型[1]。

椰子是热带地区重要的木本油料作物和食品能源作物，是海南省的主要经济作物之一[1]。联合国粮农组织（ FAO）把椰子种植视为解决热带地区人民对蛋白质、脂肪和能源需要及增加农民就业机会、帮助农民脱贫致富的重要途径[2]。椰子全身都是宝，素有“宝树”之称，其中椰子水是一种可口的清凉饮料，可以鲜饮，也可加工成饮料、作医疗用，而且还是很好的组织培养促进剂;未熟果肉可作为热带水果食用，成熟的椰肉可加工成各种糖果、糕点、小吃，含脂肪达70%，可榨油;从椰肉中榨出的椰子油不仅可作食用油，还可以广泛用于制作高級肥皂、洗发精、化妆品等;椰壳可作各种器皿和工艺品，也可用于制活性炭;椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳、纤维垫等;树干可作建筑材料，叶子可用于盖屋顶或编织，根可入药[1，3]。椰子因树姿优美，也是热带地区美化、绿化环境的重要树种。海南椰子的种植面积约有40000 hm2，约占全国的99%[4]。迄今为止中国热带农业科学院椰子研究所已经收集210份椰子种质资源。中国有高种、矮种、杂交种3个类型，其中杂交种有吗哇、文椰78F1（中国热带农业科学院椰子研究所培育的我国第一个椰子杂交种），矮种椰子有文椰2号、文椰3号、文椰4号等品种。

为了解椰子在云南干热河谷地区的分布以及适应性，调查云南干热河谷地区元江县、河口县椰子的分布和生长状况，以及当地的气候、土壤环境条件等。

1材料与方法

1.1材料

1.1.1调查地点

元江县有椰子分布的向阳路、金牛宾馆门口、农业技术推广站、芒果山庄等，河口县有椰子分布的县城滨河路、云南省红河热带农业科学研究所（以下简称红河热科所）等地（2018年10月开展调查）;元江县农业技术推广站、芒果山庄、红光农场等3个地点（2021年6月开展调查）。经调查可知，目前云南省元江县、河口县的椰子分布较少，仅零星分布在上述一些地点。

1.1.2调查内容

主要调查元江县、河口县椰子的分布、生长状况、生态学习性、产量及种质类型等，拍摄椰子植株的主要性状照片，收集土壤样品并带回实验室进行检测分析。

1.2方法

1.2.1调查设计

到各椰子种植点进行田间调查，记录调查地点和植株的生长环境，用 GPS仪定位其海拔高度与经纬度，记录椰子生长情况。查阅文献，了解椰子的生态学习性，以及云南省元江、河口两县的气候、环境特点。

1.2.2项目调查

1.2.2.1气候环境

云南省元江、河口两县的气温、降雨、光照、风力风速等气候特征，海拔、地形、地势、土壤等环境特点。

1.2.2.2椰子生态学习性

查阅文献，了解椰子的生态学习性，比如对光照、气温、降雨、风力风速等方面的要求等。

1.2.2.3椰子植株形态

拍摄能反映植株生长状况的树冠照片、红河热科所种苗种植园照片。

1.2.2.4植株周围土壤养分含量情况

收集椰子植株周围的土壤带回，采用 pH 计（电位）法[5]检测其酸碱度，用油浴加热重铬酸钾容量法[6]测定有机质含量，用碱解扩散法[5]测定碱解氮含量，用氟化铵-盐酸提取-钼锑抗比色法[7]测定有效磷含量，用乙酸铵浸提-火焰光度法[5]测定速效钾含量，参照 NY/T 1121.13-2006[8]测定交换性 Ca、交换性 Mg含量，用乙酸铵浸提-火焰光度法[9]测定交换性 Na含量等指标。

2结果与分析

2.1元江县、河口县调查点的气候、环境特点

元江县地处低纬高原，属季风气候，境内山坝相间，海拔高差别很大，最高海拔2580 m，最低海拔327 m，立体气候特点突出，境内各地跨5个气候类型，即热带、亚热带、北温带、南温带、寒带，形成了“一山分四季，隔里不同天”“山顶穿棉衣，山腰穿夹衣，山脚穿单衣”的独特现象[10]。冬夏半年各受2种不同的大气环流影响，冬半年（即干季11至次年4月）受北非及印度北部大陆干暖气流和北方南下的干冷气流影响，空气干燥温暖，降水量少，蒸发快，晴天多，日照充足;夏半年（即雨季5～10月）受印度洋西南暖湿气流和太平洋东南暖湿气流的影响，空气湿度大，降水量多，多阴寡照，形成了冬暖夏热、冬春干旱风大、夏秋多雨湿润、干湿季明显、雨热同季的气候[11]。河口县位于云南省的东南端，面迎北部湾的海风，背靠大围山梁柱;地势呈阶梯状，北高南低，渐向东南倾斜，地处热带季风雨林湿热气候区域[12]。

2.1.1气温

元江县境内各地年平均气温12～24℃，最冷月平均气温7～17℃，最热月平均气温16～29℃，极端最低气温-0.1℃，极端最高气温42.5℃，年积温4000～8700℃，无霜期200～364 d [13]，是全国炎热持续天数最长的县域（222 d/年）[14]。海拔1000 m 以下的元江坝区为北热带，终年无霜，寒潮少见，是有名的“天然温室”，年平均气温20.0～23.8℃，最热月平均气温28.6℃，最冷月平均气温14.0～16.8℃，昼夜温差较小，终年无霜[11]。河口县属于热带季风雨林温热型气候，年平均气温22.6℃，极端最高气温40.9℃，极端最低气温1.9℃;最热月（7月）平均气温27.6℃，最冷月（1月）平均气温16.4℃[15-16]。

2.1.2降雨

元江縣年平均降水量770～2400 mm ，雨季平均于5月16日开始，10月22日终止;年均蒸发量2751.9 mm ，相对湿度68%[11，14]，是全国典型的干热河谷地带。河口县地处热带季风雨林湿热气候区域，夏日长，高温高湿，年平均湿度85%，干湿季分明;雨热同季，雨量充沛，年平均降雨量1765.7 mm，雨季（5～10月）降雨量占全年降雨量的82%，降雨时间长达163 d，是云南省暴雨强度最大（日降雨量≥100 mm 的天数）的地区;终年无霜，大雨天气过程多年平均达20次之多[16-18]。

2.1.3日照

元江县日照充足，年平均日照时数2291.7 h，太阳总辐射量529.26 kJ/cm2，海拔1000 m 以下的地区适合发展热带经济作物[18]。河口县年日照时数为1709 h，年总辐射量为509.87 kJ/cm2[17，19]。

2.1.4风力风速

元江县风向常为静风，东南风次之，年平均风速在0.6～6.2 m/s，每年大风（≥8级）的时间平均为14.3 d [14，20]。河口县静风频率达到50%以上，全年无台风侵袭[17，21]，是云南少有的热区之一。

2.1.5土壤

元江热坝区的河谷地带土壤主要以燥红土、红壤土、水稻土壤为主[14]。河口县土壤呈微酸性，土壤类型复杂多样，不同海拔高度的差异较大。较低海拔地区土层深厚，大多为砖壤土，厚度达1 m 以上，肥力高，有机质含量超过2%;有效磷含量较低，并且土质疏松[22-23]。

2.1.6海拔

元江县境内山坝相间，最高点海拔2580 m，最低点海拔327 m ，坝区面积91.46 km2（元江坝、甘庄坝、因远坝），占总面积的3.2%，县人民政府驻地澧江镇海拔380 m [24]。河口县海拔最高点是2354.1 m，最低点是76.4 m，地势呈阶梯状，北高南低，渐向东南倾斜[25]。

2.2椰子的生态学习性

椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。一般要求年平均温度在23～25℃，温差小，全年无霜。年日照时数达到2000 h 以上、年降雨量1300～2300 mm 且分布均匀的气候最适宜椰子生长发育;最适宜的大气湿度为85%左右，不能低于60%;最适宜在海拔50 m 以下生长，但只要气温适宜，雨水充沛，海拔300 m 以下椰子也能生长良好。椰子对土壤要求不严，土壤 pH 5～8时都能适应。椰子具有较强的抗风能力，但是9～10级以上的强风对椰子生长及产量均有较大影响[1，3，26-27]。

2.3椰子生長状况

2.3.1椰子植株生长状况

笔者于2018年10月调查了元江县向阳路、金牛宾馆门口、农业技术推广站、芒果山庄及河口县滨河路、红河所水塘边、高种椰子种植园、杂交种椰子种植园等8个地点，于2021年6月调查了元江县农业技术推广站、芒果山庄、红光农场等3 个地点，详细情况见表1。

2.3.2有代表性的椰子植株照片

云南省元江县、河口县部分椰子植株见图1～10。

2.4椰子生长地的土壤养分含量情况

选取有代表性的几个种植点的土壤样品进行分析，结果见表2。

2.5环境条件对椰子的影响

2.5.1土壤养分对植株生长及产量的影响

元江县椰子树产量较低，所结果实个头较小，是土壤中相关营养元素不足导致的[28]，其中钾是产量的主要限制因子[29]，特别是某些植株树干上有枯死的悬垂叶片，这是缺钾的典型症状[29]，应该加强补充;芒果山庄有个别植株的叶片有褐色斑点，可能是缺镁所致[29-31]。椰子对土壤的 pH适应性很广，一般 pH 5～8都能正常生长[1];但元江县芒果山庄等地的土壤中 pH较高，接近9，椰子也能正常生长，说明椰子也能适应 pH 接近9的碱性土壤。元江县芒果山庄土壤有机质含量为1.66%，居于中等水平;西门小区北苑沙场的有机质含量较低（1.08%）[32-33];应多施用有机肥，促进椰子生长及提高产量。元江县西门小区北苑沙场土壤中氮、镁、钠含量较低，曼来镇曼来村土壤中钠含量较低;红河热科所椰子种植点的磷、钾含量较低，应该有针对性地施用相关肥料。元江、河口两县的行道树叶片偏黄色，是缺氮、钾肥的现象[29]，应该针对性地施用相关肥料。

2.5.2气候条件对椰子结实的影响

元江县芒果山庄有个别椰子树所结果实畸形细长、有分节、呈三棱形，应该是由于授粉期间处于冬半年[11]，低温干旱导致授粉受精不成功，从而导致败育[1]。

2.6病虫害防治

红河热科所新种植的海南高种椰子、杂交种椰子苗长势良好，有部分植株有病虫害症状，应该注意防治;元江县芒果山庄有部分植株被砍伤，用塑料纱网包住伤口的处理方式在促进核桃[34]等果树的增产方面虽有一定的效果，但对椰子树没有益处，只会增加虫害危害的风险[35-36]，不宜采用。此外，河口县红河热科所新种植的两片椰子园所在地水位较高，有浸泡水的情况，需要开深沟降低水位。

3讨论

由于受温度和降水的影响，人们普遍认为云南省不适宜种植椰子，但其实该地区早在三国时代即有椰子栽培[37]。截至2013年，云南椰子种植面积就已达200 hm2，年产椰果约180万个，现主要分布于西双版纳州，红河、玉溪、保山、临沧和德宏等地州也有分布[38]。

椰子在年平均温度24～25℃以上、温差小、全年无霜的地区即可正常开花结果;但偶尔遇低温或短时间极端温度达0℃也能忍受。椰子最适宜在年降雨量1300～2300 mm 且分布均匀、无明显旱雨季之分的地区生长发育，但降雨量接近上述范围也能正常生长。在海拔300～500 m、气温尚高、雨量足的地区椰子生长良好，产量也很高;在海南省五指山地区种植于海拔400 m 的椰子，生长、发育、结果均良好[1];所以元江县坝区、河口县海拔500 m 以下的地区也基本能满足椰子的生长需求，海拔更高的地区也可以试种椰子，但需逐年观察。椰子生长需有充足的阳光，一般认为年总光照时数达到2000 h 即能生长良好[1]，但在河口县也能正常生长，可见椰子对年日照时数的适应性更广，能低至1700 h。椰子对土壤条件要求不严，能在各种土壤中生长，适应性比较强，从海滨沙地到内地粘质土，从排水不畅但不积水的低地到排水良好的山坡地，从强酸性的泥炭土到碱性的石灰土，均能适应;海岛上的珊瑚分化土、火山土等都可种植椰子。椰子抗风能力较强，一般沿海地区常风为3～4级，对椰子的生长、发育、产量不仅没有影响，而且还有利于椰子叶面蒸腾和传粉;椰子对台风的抵抗能力也比较强，7 ～8级风力对椰子的叶片、果实产量影响不大，9 ～10级风力仅有个别果被吹落，个别叶片被吹断[1]。

综上所述，元江县、河口县海拔500 m 以下地区的温度、降水、光照、土壤、风力等气候、环境条件完全满足椰子的生长需求，适合于种植椰子。其中高种椰子、杂交种椰子较抗风，可在江边风大的区域、道路两边种植;矮种椰子果实颜色鲜艳美观、产量又高，由于造景效果和经济效益俱佳，可在政府机关、企事业单位大院内种植。

综上可知，整个干热河谷地区110万 hm2土地中满足上述海拔、气温、水源、光照等方面条件的地区均可种植椰子，可充分利用该地区的摞荒地来产生经济效益，调整云南干热河谷地区的农业产业结构，促进该地区整体经济效益的提升。

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