梁锶濛

摘要：目前，我国的食品行业发展迅速，在大数据背景下，食品消费者行为与场景发生了深刻变化，食品市场数据的获取、分析与运用，有助于帮助食品企业制定适应市场变化的营销模式，提高消费转化率。因此，食品企业应当依托新营销和新技术，双向助力食品企业市场营销生态上的可持续发展。

关键词：大数据背景;食品企业;市场营销模式创新

引言

社会经济的快速发展一方面依赖于国家经济政策的适应性调整，另一方面，还得益于现代科学技术在市场经济活动中的应用，其中，市场营销则作为食品企业参与市场竞争的重要手段。为保证食品企业相关决策的正确性，食品企业需要实时了解市场数据的动态变化，因此大数据技术在食品企业市场营销中的重要性可见一斑。

1电子商务与市场营销概述

1.1电子商务

电子商务指的是一种将互联网作为载体，利用网络购物平台营销方与消费者进行交易的信息化贸易方式。电子商务所涵盖的内容多种多样，包含了货币交易、电子交易市场、在线事务处理、数据交换、网络营销等多个方面，而电子贸易期间所涉及的信息技术则包含了互联网技术、外联网技术、数据库等技术。电子商务也被划为狭义、广义之分，以广义的角度分析，运用互联网等现代信息手段在企业和供应商以及合作商间构建信息业务平台，实现信息的相互共享，提高企业业务实施的信息化水平，使其效率大大提高，并且根据企业内部的电子化生产系统来提高企业生产效率及资金流通效率。……