肖艳

摘要：2011年的瘦肉精事件使社会各界更加关注企业社会责任的履行问题。加强社会责任会计信息的披露一方面可以增强企业社会责任感，另一方面也是对消费者权益的保护。本文以食品行业的双汇集团为例，分析其2011—2017年的社会责任报告息，从而揭示该在企业社会责任披露中存在的问题，并提出建议，以期为食品行业的其他企业提供借鉴。

关键词：双汇;社会责任;信息披露

与其他行业相比，食品行业是最与人们生活息息相关。食品行业是否健康发展，对于国家的繁荣稳定和社会的安定和谐有着深远影响。然而，近年来食品安全质量事件接二连三曝光。就我国目前社会责任披露现状来看，能够定期披露社会责任会计信息的食品加工企业很少，很难满足消费者对于食品质量了解的需求。因此，本文以双汇为例，根据其报表公布的社会责任会计信息，研究其社会责任会计信息披露方面存在的问题，并针对性提出建议，增强企业自身的社会责任感和使命感，同时增强公众对于食品安全质量的信心。

1.双汇集团社会责任会计信息披露的现状

目前，我国还没有明确规定食品行业社会责任信息需要披露的内容。从我国食品企业目前的实际情况来看，食品企业的社会责任信息披露内容应当包括以下几个方面：股东和债权人信息披露;职工权益保护信息披露;供应商、客户和消费者权益保护信息披露;环境保护与可持续发展信息披露;公共关系和社会公益事业信息披露。……