陈振璐

【摘要】职业教育人才的培养需要契合社会经济时代的发展，美术设计与制作专业作为视觉传达数字化产业的重要角色，更应紧跟社会潮流的步伐。中职教育的美术设计与制作专业教育教学需要根据设计岗位的变化和需求作主动的教学改革。本文基于目前中职美术设计与制作作业的教学现状，结合“项目教学法”进行毕业设计课程的探索与应用。

【关键词】中职教育;美术设计与制作专业;项目教学法

中等职业教育是教育体系中重要的一部分。相对于普通中学而言，中职教育更多地侧重于培育实践型人才。“互联网+”的快速发展下，社会对技术实用型人才有着更大的需求，尤其是新兴的数字产业，如美术设计与制作、3D打印、机器人设计等数字化产业相关的专业出现在中等职业教育的热门专业当中，但缺乏实战经验所培养出来的设计人才与社会经济发展和数字创意产业的需求相脱节，跟不上市场所需要的视觉识别和信息传播的变化。因此，学生在校期间所接受的教学便需要与实践操作有更为密切的结合。笔者认为，“项目教学法”是非常奏效的方式。本文对美术设计与制作专业教学进行思考，将“项目教学法”应用于毕业设计课程当中，探讨在课程中所遇到的问题及解决方法。

一、中职美术设计与制作专业教学现存的主要问题

（一）缺乏具有企业专业设计经验教师

美术设计与制作专业（以下简称“美设专业”）所对应的是数字创意产业。由于专业性的特点，要求美设专业设计师需要跟上社会审美的发展，站在潮流的高度思考专业动向。目前，中职学校的美设专业，教师长期在校内专注于日常教学工作，缺乏与企业实践项目的经验。在大多数情况下，美设专业课堂教学是根据教材内容教授学生理论基础知识、软件操作和设计技巧，所结合的课堂练习较为简单，这就容易造成学生所接受的课堂理论知识难以跟上企业的发展速度，学生对于社会潮流、商业发展的趋势缺少灵感觉察的能力。

（二）教学过程中缺少真实项目的训练

美设专业所涉及的具体工作不仅是对产品进行美化和宣传设计，还需要根据消费者的喜爱偏好对产品的营销方式进行转变，如从视觉传达设计、平面设计与印制、影视媒体、动画设计、电商运营等专业方向入手。美术设计与制作的工作是一项团队工作，在实际的课堂学习当中，学生通常只是根据该堂所讲的教材内容进行简单的实训练习，整个学习过程缺乏企业岗位操作的代入感，不利于培养和提升学生在美术设计与制作岗位所需的设计能力、创新思维能力、团队协作能力，对学生未来的职业发展会产生一定的影响。

（三）中职美设专业的教学资源不完善

当前，关于中职美设专业的教材各种各样，有些贴合高等职业教育的理论严谨，有些教材案例种类繁多，但是案例与理论相结合、适合中职学生学习的教材就相对较少。此外，大多数中职的美设专业没有建立专业教学案例素材资源库，师生在进行课堂设计训练时需要花费大量时间重新挖掘素材与资料，不利于校园教学资源的整合共享与实际应用。

（四）缺乏针对学生的个性化教学指导

美术设计与制作专业是实操型创意专业，要求相关工作者既要有个性化的审美能力、思维扩散的创意想象能力，也要具备执行创意的设计动手能力。这一系列的专业能力的培养，需要在日常的教学内容中体现，从高一的美术基础到高二专业基础到高三的毕业创作的课程当中进行浸染教育，渗入针对学生个人风格的个性化教育内容，培养学生形成设计与审美能力的个性。但在目前的中职美设专业的课堂教学中，几乎没有针对学生的个性化设计风格和岗位需求进行训练。

二、项目教学法的优势

在传统的美术设计与制作的教学模式，一般为教授理论知识，结合简单的练习以及临摹进行理论消化。但是，這样的教学模式容易降低学生的学习兴致，实践操作能力得不到训练，课堂的教学效率也难以提升。学生的职业素养专业能力提升需要伴随着大量的实战经验，通过不断的设计锻炼获得。

项目教学法（Project-Based Learning，PBL），也称为“基于项目活动的研究性学习”，以项目作为教学活动让学生主动参与设计实践，体验设计岗位职能，巩固理论知识点，提升实践操作能力，让学生在项目课堂当中得到专业能力的全面提升，成为符合数字创意产业所需要的设计类实用型人才。

三、项目教学法在美设专业毕业设计课程的实际应用

美术设计与制作专业中的毕业设计课程，主要是进一步巩固学生在第1-4学期中所学习到的标志设计、字体设计、吉祥物设计、海报设计、VI设计、影视动画等知识，将理论知识整合应用于完整美术设计作品当中，以展览的形式来呈现。本文以东莞市纺织服装学校美术设计与制作专业为例，将“项目教学法”应用于毕业设计课程，以探索学生设计能力在项目实践中的有效提升。

（一）项目选择的合理性

以“项目教学法”而言，“项目”可以作为整个教学模式中的“教材”角色。因此，项目的选择需要教师反复斟酌，判断是否适合该生作进一步的深入学习。若选择超出学生把控能力的项目，容易让学生产生挫败感，对最终的毕业设计课程的教学效率产生消极影响。在选择毕业设计项目时，教师要综合地根据学生在第1-4学期所学习的知识点以及学生本身的能力，选择与学生能力相近的项目，确保学生能够通过自身的能力完成毕业设计创意。在东莞市纺织服装学校的美设专业毕业设计课程中，项目的选择主要有以下方向：1.与传统商家合作，进行品牌再创;2.与新兴商家合作，进行品牌设计;3.与非遗文化合作，进行文化创意设计;4.自主想法实现，进行概念创意设计，让学生在当中进行项目主题方向的自主选择，确定项目名称，提高学生的主动权，以提升学生在学习过程中的满足感，有利于提高教学效率。在学生进行主题的选择，项目名称的确定后，教师对项目内容进行分析，主要定为：商业餐饮设计类——“荔枝柴鹅”“一口中牛肉面”“虾客”“冰菓淘冰站”;趣味品牌设计类——“泡泡故事馆”“而立滑板”“花前月夏花店”“字由字在活字体验”等项目。