杨艳会 李翠香 张长付

摘 要 生物化学为河南工业大学制药工程专业的核心课程，对于培养本专业学生良好的专业素养和技能具有重要意义。在当今科技飞速发展的大环境下，传统教学模式已突显不足，难以满足当前“以学生发展为中心”的教学理念，建立线上与线下相融合的教学模式，能提高教学的效果，满足当代大学生的需求。基于此，本文对“生物化学”线上线下混合式教学模式进行了探索，以推动本课程教学模式的改进，实现更好的教学效果。

关键词 混合式教学模式 生物化学 课程资源

中图分类号：G424                                   文献标识码：A    DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2021.03.041

Exploration of Online and Offline Integrated Teaching

Mode Based on Biochemistry

——Take pharmaceutical engineering as an example

YANG Yanhui， LI Cuixiang， ZHANG Changfu

（College of Biological Engineering， Henan University of Technology， Zhengzhou， Henan 450002）

Abstract Biochemistry is the core course of Pharmaceutical Engineering Specialty in Henan University of Technology， which is of great significance to cultivate students' good professional quality and skills. In today's environment of rapid development of science and technology， the traditional teaching mode has highlighted the shortcomings， it is difficult to meet the current "student development as the center" teaching concept， the establishment of online and offline integration of teaching mode， can improve the teaching effect， meet the needs of contemporary college students. Based on this， this paper explores the online and offline hybrid teaching mode of biochemistry， in order to promote the improvement of the teaching mode of this course and achieve better teaching effect.

Keywords mixed teaching mode; biochemistry; course resource

1 混合式教学模式改革具有重要的实践价值

1.1 促进教学理念的改进

教学模式是以教学理念、教学手段和教学方法为基础而构建的教学整体构架。传统教学模式是以教师授课与学生被动听课为主的讲学方式来传授知识，教师处于主导地位，学生处于被动地位，课堂气氛比较沉闷，不能充分发挥学生学习的积极性，难以发挥学生创新思维能力。在当今科技飞速发展的环境下，学生的个性化需求日趋增强，大力倡导“以学生发展为中心”的OBE理念，传统的线下教学模式教学资源有限，无法充分拓展学生学习的知识空间，不能实现良好的教学效果，改变传统的教学模式刻不容缓。线上線下融合的教学模式是当今青年大学生学习需求的需要，它能弥补线下教学的不足，拓宽学生的视野，激发学生对本课程学习的热情。生物化学作为制药工程专业的基础课，它与生物医学产业的实践结合非常紧密，其主要特点是技术发展快、实践超前于理论，其理论内容多而又非常抽象，对学生理解能力要求更高，因此更应当对本课程的教学模式进行探索与改进。

1.2 满足当今时代学生发展的需要

教师是授课的主体，学生是授课的对象。教师授课模式要随着不同阶段、不同时期学生的学习需求进行不断更新与改进，才能适应学生日益发展的学习需求。在网络不发达的阶段，学生基本无网络工具，传统的线下教学模式是学生接受知识的主要途径，学生对课程内容知识的学习要求较低。随着网络的飞速发展，互联网已成学生拓展知识重要平台。借助网络资源来拓展书本之外的相关专业知识，能大力激发当今青年大学生的学习热情。如果教师不改进的传统教学模式，则不能满足当今青年大学生知识资源展的需要。基于此，探索线上线下融合的新型教学模式，为适应当今时代大学生的学习需求和全面提升教师的自身素养与知识水平提供更加有力的保障措施。

1.3 提高学生的学习效率

线上线下融合的教学模式主要包括两个方面：（1）保留传统的线下课堂教学，方便教师与学生进行更好的面对面沟通与互动;（2）利用网络工具建立线上资源，拓宽学生的知识，促使学生能更加全面深入地实现知识的交流与资源共享，从而能更好地拓展学生的视野，加深对生物化学中的重难点知识的深刻理解。而且，采用这种融合的教学模式，能够“延长”学生对本课程的学习时间，学生可利用业余时间进行线上学习，根据个人的学习情况进行复习与预习重难点问题，同时也能促进网络中学习本课程学生的互动与交流，提升学生主动学习的能力。此外，教师利用网络平台对学生的学习情况进行适当点拨与互通，提升教学效果。

2 混合式教学设计的整体思路

2.1 丰富线上资源，促进学生主动学习

2.1.1结合专业学生的培养目标，优化课程执行大纲

线上资源建设是生物化学课程新型教学模式的重要组成部分，积极与从事生物化学的相关教师进行交流，集思广益，共同参与到线上资源建设中。同时，教师要以适应生物医药产业对本专业毕業生的新要求，不断更新教学内容与教学重点，并及时关注生物医药技术相关的研究及产业新动态、新进展，及时修订教学目标，不断对授课大纲进行改进，并根据大纲的各章节重要知识点与制药专业的培养目标，制定课程执行大纲;同时要加强与制药专业的其他课程授课教师的沟通与联系，结合制药专业的课程目标，丰富线上教学资源，不断实现学习成果的高阶性、创新性和挑战度。

2.1.2丰富教学元素，提高学生的学习效率

线上课程资源建设是一项有组织的系统化工作，教师不仅广泛地收集资料，进行线上资源的课程设计与建设，也要结合学生的情况、学校教学情况等对课程配套环节进行完善。教师可根据制药专业学生的课程目标和培养目标适当地将课程内容进行系统性的整合与分割，来适应学生课下碎片化时间的学习需要。在建立线上资源的过程中，做好分割之后制定对应的知识点目录，其顺序与课堂的教学内容基本保持一致，制作PPT课件、微视频、动画模拟视频、实验操作视频、电子版教材、参考资料、试题库、章节测验等教学元素。自制的每个视频最适长度为15-20分钟，其时间太短，涵盖的知识面少，其时间太长，学生容易产生疲劳，降低学习的效率。在制作视频时，适当插入动画并附上精练的文字，激发学生学习的兴趣。

2.1.3加强线上学习的交流与反馈，提升教学效果

根据每个视频或模块的内容设定线上同步练习题，引导学生复习与巩固重要知识点，方便教师更好地了解学生学习情况。例如：①构建线上分组讨论、答疑、抢答、讨论沟通等多元化的学习与交流区;②建立一个专门交流与探讨的沟通窗口;③构建学习班级的钉钉群、QQ群或学习通答疑窗口，教师定期进行答疑;教师重要知识点进行学习评价，并对学生的学习效果及时做出反馈。此外，教师要精选一些其他高校的课程资源进行共享或设立信息交流窗口，促进学生与其他高校学生共同探索疑难问题，为学生提供更广阔的学习与交流空间。

2.2 优化课堂教学，提升学生的创新思维能力

由于线下教学的时间有限，教师要合理设计授课内容，教师要始终坚持“以学生发展为中心”的OBE理念，不断改进传统的教学模式，实现教学方法的创新，充分调动学生接受知识的主观能动性，同时线下教学要与线上资料进行资源互补与协调。本文主要从以下四个面来进行改进：

2.2.1学生自由发言与师生研讨

每节课的前15-20分钟，教师可用5分钟，采用线上测验或课前提问等方法对上节核心知识点的学习效果进行考核与信息反馈，查漏补缺，总结与讲解上节疑难问题，接着用10-15分钟的时间对本节的重点及难点进行讲授，学生可针对不懂的知识点进行提问与交流，同时教师针对重难点问题，结合当前药学领域中研究的前沿问题进行举例，师生交流或学生自由言。例如：在讲授葡萄糖的结构与理化性质的内容之后，教师可结合“葡萄糖中醛基的化学性质”，提出“如何的检验药品中葡萄糖的真伪及纯度”的问题，在讲授核酸结构时，可举例“2019-nCoV”冠状病毒的结构特征，鼓励学生自由发言，师生进行互动，活跃课堂气氛，培养学生创新思维能力。

2.2.2分组合作与讨论

教师根据线上课程内容设定各节重难点，列举重要知识点与生物医药领域最新进展或产业新动态所涉及的热点，要求学生提前线上学习与查阅资料进行总结，在课堂上给予每组10分钟的讨论时间，由小组学生代表来解答问题，其他学生可进行补充或纠正，此法既能了解和评判线上学习的情况，又能在课堂上进行讨论与互动。例如：在学习“tRNA结构”时，基于tRNA的结构与功能，设计一个治疗新冠肺炎的分子靶向药物。在学习“蛋白质结构”时，可联系到冠状病毒的结构，提出如何“设计一个开发‘2019-nCoV病毒疫苗的方案”的问题。通过线上学习查找相关信息，组长负责组织，选1人记录，最后形成小组一致意见，老师随机选择1小组进行课堂交流，通过小组讨论，促进学生在交流中深化本课程重难点的理解与掌握，培养学生的合作与创新意识。

2.1.3学生体验授课

根据本课程章节的内容，有选择地安排3-4次学生体验授课的内容，加深对重要知识点的掌握。为使学生能充分做好体验授课的准备，在上节课结束时，提出下节课内容中核心知识点的相关问题，以课后作业的形式，通过任务驱动法进行下节知识点的预习，学生可以利用课下时间与同学进行问题的探讨，或者通过在线资源进行交流，自行制作PPT讲稿。在课堂上，邀请学生体验授课，其他学生可以向授课的学生进行互动，教师针对提出的问题做出点评与总结，并对其重要知识点加以提炼，体现教师的引领作用，促进学生对核心知点的理解与掌握，以此来打破传统教学中学生被动听课的局面，学生可用自己的语言来理解并表述问题，充分调动学生对本课程学习的积极性，提高学生的学习效率。例如：在学习“维生素与辅酶”时，让学生在线上提前预习本节内容，自制时长8-10分钟的课件，在课堂上随机邀请3-4位学生进行试讲，强化知识点的记忆。

2.1.4学生自制微课视频

在传统教学中，教师是微课视频的制作者，虽然也能够达到良好的教学效果，但若学生能自制微课视频，更能够激发学生学习的兴趣，为本课程的学习会产生更加深刻认识。因此，教师可以引导并鼓励学生自制微课视频。例如：根据尿毒症发病机制、近视遗传的机理、新冠肺炎的发病机理等来设计其相应靶向药物的筛选在临床诊疗效中应用的主题，使学生在快乐和自然中学习，同时也掌握微课视频的拍摄技巧。

3 结束语

总之，笔者通过本课程的线上线下混合式教学模式的探索，总结了上述的教学方法与策略，并将理论知识与制药专业的实践应用相融合，提升了学生的主动学习能力、实践与创新能力。本文不仅可为提高生物化学的课程教学有效性提供指导，促进本课程形成系统化的教学评价效果的理论体系，为高等院校生物化学课程教育的发展决策提供借鉴。

通讯作者：杨艳会

基金项目：河南工业大学本科教育教学改革研究与实践项目（编号：JXYJ-K201925）

参考文献

[1] 李美茹，李秋玲，侯志敏，等.基于雨课堂的生物化学课程混合式教学改革与实践.廊坊师范学院学报，2020，20（3）：90-92，97.

[2] 李林，张春晶，孙晓杰，等.基于慕课的混合教学法在生物化学与分子生物学教学中的应用效果评价.卫生职业教育，2020，38（07）：55-56.